食养食疗，大闸蟹和基围虾可以一起蒸吗？
你好，楼主。大闸蟹和基围虾二者没有冲突，都属于寒性，可以一起煮，但是不建议这样烹饪，因为食材问题，在一起煮的同时可能会造成不能同时煮熟，基围虾容易被煮老，在食用上面容易影响口感。
其实基围虾和大闸蟹不一定要用蒸的方式来烹饪，有其他的烹饪方式让二者的口感更佳鲜美，如今有一道江南名菜就是用虾和蟹来搭配，叫做孔雀虾蟹。以果蔬精细雕刻出孔雀头部，用虾蟹作为孔雀尾，栩栩如生。
给楼主分享下这道菜的做法：
首先我们要准备好这道菜需要的主要食材基围虾仁250克，蟹肉100克，蛋清半个三样即可，调味品这边需要南瓜、青萝卜皮、油、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、淀粉。
制作流程：
步骤一：用南瓜和青萝卜皮雕刻成孔雀的头尾
步骤二：把我们准备好的虾仁以蛋清、淀粉均匀的抹上，放2个小时的时间备用，炒之前用油拌开，上浆后的虾仁会多上一层保护膜，食用口感上会更加的香脆
步骤三：用大火将刚备用的虾仁快速的过油一次，再用大漏勺把虾仁的油沥干
步骤四：用大火炒蟹肉加入些许料酒、少许高汤、盐、味精、胡椒粉
步骤五：再次倒入虾仁下锅翻炒，勾芡收汁后起锅
步骤六：把炒好的虾蟹放入雕刻好的孔雀盘中，成为孔雀之身
一道做功精美、栩栩如生的孔雀虾蟹就做好了，这道名菜本就是名菜，有着虾与蟹的完美搭配，色彩缤纷，味道也是极其鲜美，楼主可以尝试着做着吃，会比单纯的把基围虾和大闸蟹一起煮要好。
我国现存的第一部完整的食养食疗专著是？
我国现存第一部完整食养食疗专著《饮膳正要》
秋葵有食疗功效吗？
谢邀。
秋葵营养价值究竟如何？秋葵含有丰富的膳食纤维，可以“刷洗”一下我们的肠道。
秋葵中还含有不少其他营养物质，特别是以维生素C为代表的维生素类物质。每100克秋葵的嫩果中，约含有21.1毫克的维生素C 、0.2毫克的维生素B1（硫胺素）以及0.36毫克的维生素E，在享受特殊口感的同时，也是补充维生素的不错来源。但如果只是追求营养素含量的话，还不如去吃大白菜。要知道每100克大白菜的维生素C含量就可以达到47毫克。
另外，秋葵跟其他蔬菜一样都是低脂肪、低蛋白的食物来源，对于想瘦身的朋友是不错的选择。但是这并不代表秋葵可以称为“减肥神药”，草叔认为，依然是吃大白菜来的经济实惠。
图片来源：美国FDA。图示为每百克秋葵中的营养物质含量，横轴表示秋葵所含营养物质的量占我们每日所需量的百分比。“植物伟哥”的名号是真是假？这是比较传奇的说法了。然而到目前为止，还没有发现秋葵中有什么特殊物质可以作用于人类的激素系统，让男士们大展雄风大概也只是个以形补形的美好愿望罢了。
至于秋葵的那些抗疲劳、增强免疫力之类的保健作用，确实是有，但也没传说中那么神奇。因为秋葵中含有的营养，别的蔬菜也都有，要论特殊功效，草叔着实还不知道。
食疗究竟是否有作用？微信的朋友圈常会看见分享各种健康养生的帖子，譬如某种食疗、养生锻炼方法能够治疗某种病，尤以中老年的长辈喜欢这类的帖子。而年轻人又会面带不屑，说如果这些方法能有效，还要医院干什么，还要医生干什么！那么问题来了，很多人肯定要问，得了病，不靠药物治疗，只是使用食疗代替药物，能不能慢慢地恢复健康？
什么是食疗？近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。
中医认为，食疗即利用食物来调节机体各方面的功能，使人们获得健康或愈疾防病的能力，甚至某些疾病，在合适的食物的帮助下能够有更好的预后，帮助疾病恢复。这样的定义下，将“用食物治疗（食疗）”理解为“用食物养生（食养）”才更合适。
草叔在这里要负责地告诉大家，正如张子和在《儒门事亲》中所言：“养生当论食补，治病当论药攻。”食疗毕竟吃的是食物，其治疗作用往往相当有限。得了急性病不去医院而用食疗，这样做风险极大，哪怕是发烧感冒，喝个葱白红糖姜汤也未必有用，何况在未去医院的情况下，是不是感冒尚不明确，所以不建议任何急性发作的疾病使用食疗。
舌尖3第四集中描述食疗养生中的「食养食节食忌食禁」分别是什么含义？
食养、食节、食忌、食禁是中医食疗养生的四个部分。中医认为药食同源，所以病人在吃药的同时，一定要注意饮食养生。
食养是食疗养生的简称。其意是通过吃来保养我们的身体。中医认为食物不仅能给我们的身体提供营养，还能疗疾袪病。随着社会的进步，我们越来越认识到，我们日常生活一定要多食各种各样的食物，不要偏食。只有日常不偏食，身体才能得到足够的营养。一般来说，一日尽量吃够二十三种食物为好，养成杂食的习惯。
食物给我们人类提供了营养，但是每个人每天都要定量而食，不能饮食无度，随心所欲。饮食有节，科学饮食，就是食节的来历。正确的食节可以避免过食而引起的“四高症”。我国早在《黄帝内经》里就有这样的论述：“饮食有节，起居有常，不妄劳作，故能行与神俱，而尽終其天年，度百岁乃去”。意大利著名的科学家纳早在《延寿健身的可靠秘诀》和《长寿之艺术》里阐述了食节的重要性。要想长寿科学的食节是必不可少的。
有了食节必然就有了食忌，饮食禁忌是我国中医里最长提到的。人的体质具有九中。每种体质具有不同的饮食禁忌，不同的疾病也有着不同饮食区分。什么样的体质吃什么的食欲，对我们科学养生是有好处的，因体而食。
食禁是食物之间相克纯粹禁止搭配同食。
有人说钱并不重要活着建康就好？
人生在世，健康地活着，是种莫大的幸福。在生活中，钱多钱少的确并不重要，钱多点，固然好，钱少点的，省着用就过去了，只要身体健康就足够了。因为，拥有一个健康的身体比什么都重要，身体就是革命的本钱，有一个健康的身体，自已想做什么就做什么。一个人，如果健康没有了，即使拥有座金山银山都没用，何来说得上”有钱能使鬼推磨”呢。所以，我认为前者说的更有道理。
