纳豆激酶的功效与作用及食用方法，日本纳豆洋葱什么时间吃效果好？
纳豆洋葱的吃法完全看个人喜好。
洋葱一般不分时间，对营养吸收影响不大。
但是纳豆的食用时间和食用方法还是很有学问的。
日本很多医生的意见是纳豆放在晚餐时间食用效果更好。
理由是纳豆激酶食用后4小时左右时，正好也是入睡的时间段，对清理血液的效果最佳。之后在6小时、8小时左右时效果开始逐渐减弱。
其次，纳豆激酶的活性需要温度，所以从冰箱里拿出来后，建议室温放置20分钟左右，等纳豆菌恢复活性，重启发酵后再食用。
最后纳豆激酶的活性对温度较为敏感，超过50度后活性大幅度降低，超过70度就完全没有效果了，所以如果要浇盖在米饭上食用的话，要把米饭放凉一些比较好，否则还是单独盛放才不会影响纳豆的营养价值。
纳豆激酶？
纳豆激酶
纳豆激酶（NK）为枯草杆菌蛋白酶，是一种由纳豆枯草孢杆菌产生的具有强烈溶栓功能的蛋白酶，主要来源于日本传统发酵食品纳豆。
纳豆激酶本身是一种丝氨酸蛋白酶，具有一定的溶栓作用，研究结果显示在抗血小板、抗凝、调节血压及血脂等方面具有一定效果，被认为是一种有价值的膳食补充剂或营养物质。
此外，实验研究还证实，纳豆激酶不仅溶栓效果好，作用迅速，药效时间长，而且其安全性好，易于提取纯化，成本低廉，与已开发研制的一些溶栓性药物如尿激酶、链激酶、组织型纤维酶原激活剂等相比具有独特的优越性。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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自制纳豆每天吃多少合适？
一天吃30～50g左右比较合适，可以吃饭时食用。
纳豆营养价值高，含蛋白质19.26%，还有纳豆激酶、脂肪、氨基酸、食用纤维、皂甙、异黄酮、钙、铁、钾等矿物质。一般建议一天吃30～50g，即可满足身体需要，以免吃多会增加肾脏的代谢负担。
加拿大进口地龙蛋白纳豆激酶好吗？
地龙蛋白纳豆激酶是一种添加剂，其安全性和效果还有待进一步研究和验证，因此不能确定其究竟好不好。解释地龙蛋白纳豆激酶是一种在日本被广泛使用的酶类添加剂，据称能够改善食品的质量和口感。但是该添加剂在其他国家并不常见，并且在科学界尚未得到充分的研究和验证。加拿大进口的地龙蛋白纳豆激酶是否好还有待确定。在食品添加剂的使用中，应该注重安全和便利两个方面。对于新的添加剂成分，必须实行科学研究和实验验证，才能确定其对人体健康的影响以及使用效果。在使用添加剂时，应该严格遵守法规和规范，确保食品安全和质量。
抖音上卖的日本纳豆激酶靠谱吗？
无法判断抖音上卖的日本纳豆激酶是否靠谱。但是，建议在购买前多做一些调查和了解，例如查看卖家的信誉度、商品的评价和口碑等，以及了解日本纳豆激酶的相关知识和功效，以便做出更明智的购买决策。此外，购买保健品时也要注意选择正规渠道和品牌，避免购买到假冒伪劣产品。
