赤芍的功效与作用用量，川芎有什么功效？
川芎是一味常用药，它的主要作用是活血祛瘀、行气开郁、祛风止痛。多用于治疗月经不调、痛经经闭、产后瘀滞腹痛、症瘕肿块、胸胁疼痛、头痛眩晕、风寒湿痹、跌打损伤等等。
川芎的药理作用有对心脑血管系统的影响，可以使心肌收缩力加强、有效改善心肌缺血、加快心率、增加冠状动脉的血流量、增加脑血流量，对脑缺血有保护作用；可以增加肾的血流量、有利尿作用；有抗肿瘤和抗放射作用、减轻放射损伤。
川芎在临床应用中可以治疗功能性子宫出血；可以配伍白芷、牛蒡子、僵蚕、独活治疗血管神经性头痛，有效率可以达到98.33%；配伍丹参、红花等可以用来治疗心绞痛；配伍当归治疗产后胎衣不下；与栀子、生姜同用治疗胃脘痛；与当归、白芍、熟地合用可以治疗贫血；因为川芎过于走窜，尽量不要多服久服，如需长期治疗应用，必须要合理搭配其他药物，才能避其弊。
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关于白芍，还有一个故事：话说当年华佗在挑选药的时候觉得白芍没什么用，就扔到了一旁，后来华佗的妇人腹痛，用它煎水服用，结果腹痛居然好了，华佗知道了就做了一些试验，发现它不仅可以止痛，还能止血、滋补、调经。
白芍在很多古籍中都有记载，比如《五十二病方》、《神农本草经》，白芍性味苦、甘、酸，微寒，归肝、脾经，有养血调经、平肝止痛和敛阴止汗的功效。它具体有以下几个作用：
1、养血调经白芍用于女性阴虚有热的月经不调、崩漏，长与当归、熟地同用。
2、缓急止痛白芍还可以用于中气受损，中焦虚寒和腹部胀痛等病症，可与甘草、桂枝、生姜和大枣配伍，有温中和胃、缓急止痛的功效。
3、疏肝解郁白芍用于肝气郁结、头晕目眩和胸骨疼痛，可与柴胡同用，如逍遥散，有疏肝解郁、调和肝脾以及和血止痛的功效。
4、滋阴养血白芍可以治疗营血虚滞证的心悸耳鸣、脐腹作痛和月经量少，常常和熟地黄、当归和川穹合用。
除以上作用之外，现代医学也研究表明，白芍可以解热降温、镇静催眠、抗炎抗菌、降血压、增强细胞免疫力等作用。
牡丹皮有什么功效？
牡丹皮为毛茛科多年生落叶小灌木植物牡丹的干燥根皮，秋季挖根，剥取根皮，晒干，气芳香，味微苦而涩。味辛、苦，性凉。入心、肝、肾经。
功效主治：1、清热凉血。主治血分热证：高热发斑，舌绛谵语；血热动血，吐衄。余热伤阴，夜热早凉；或肾阴亏虚，相火偏旺，阴虚发热。
2、活血散淤。主治血分瘀滞证：妇女血瘀，痛经，闭经；跌打损伤，红肿热痛。
用法用量：内服：煎汤，6～12g；或入丸、散。
使用注意：血虚有寒，孕妇及月经过多者慎服。
药理作用：1、对中枢神经系统的作用：牡丹酚是牡丹皮中对中枢有抑制作用的有效成分之一。实验证明：牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用。
2、对心血管系统的作用：牡丹皮对心肌缺血有明显保护作用，使左室做功量减少，心肌耗氧量降低，冠脉流量增加，并有降血压和减少心输出量作用。
3、对血液系统的作用：牡丹皮在体外有显著抗凝血作用，其有效成分为牡丹酚。此外牡丹皮在体外有浓度依赖性纤溶抑制作用。
4、抗炎作用：实验证明，牡丹酚及其以外的糖甙成分均有抗炎作用，且后者的抗炎作用比牡丹酚还强的多。
5、抗病原微生物作用：牡丹皮在试管内对大肠杆菌、伤寒杆菌、枯草杆菌、白色葡萄球菌等有较强抗菌作用。牡丹皮对痢疾杆菌、伤寒杆菌等作用显著，在pH7.0～7.6杀菌力最强。
临床应用报道：1、治疗高血压：牡丹皮30~45g，水煎成120~150ml，每日分3次服；或初次量用15~18g，如无不良反应增至30g。治疗20余例，一般服药5d左右血压即有明显下降，症状改善；经服药6～33d，舒张压平均下降1.33~2.67kPa（10~20mmHg），收缩压平均下2.67~5.33kPa（20~40mmHg）。本组病例近期内均能使血压下降到正常范围或接近正常范围，症状随之消失或改善，但远期疗效有待继续观察。个别患者服药后有呕心、头昏等副作用，无需停药即能自然消失。
2、治疗过敏性鼻炎：用10％的牡丹皮煎剂，每晚服50ml，10天为1疗程。治疗31例，痊愈12 例。〔中华耳鼻咽喉科杂志 1957；5 （2）：99〕
3、治疗湿疹类皮肤病：用牡丹皮加工提取，制成丹皮酚霜，外涂皮损处，每日2次。共治疗湿疹类皮肤病40例。用3.5％的丹皮酚霜治疗急性湿疹 27 例，治愈8例，显效5例，好转6例，无效8例。用5%的丹皮酚霜治疗皮炎13例，痊愈3例，好转6例，无效4例（其中脂溢性皮炎10例，痊愈2例，好转6例，无效2例；接触性皮炎2例，痊愈1例，无效1例；神经性皮炎1例，无效）；有效病例中，4例停药数天后皮疹复发，另2例用药2天，局部出现潮红、发痒和灼热而停药。〔中医杂志 1983；24（10）：19〕
（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院陈永康提供）
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赤芍：苦，微寒，归肝经 功效：清热凉血，散瘀止痛 药理：本品能扩张冠状动脉、增加冠脉血流量、抑制血小板聚集、延长体外血栓形成时间、镇静、抗炎止痛、抗惊厥、抑制病原微生物等作用
薤白有哪些功效？
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薤白有哪些功效？薤（xie）白 一名野蒜。属百合科植物。李时珍说:"其根煮食、糟藏、醋浸皆宜"。根色白，作药用，名蘸白。薤白性昧 辛、苦、温、滑，无毒。根含大蒜糖。主要作用是温中，散结气。用薤白9克，瓜萎仁9克，半夏4・5克，水煎去渣，一日2次以少许黄酒冲入温服。可缓解胸脾心病(包括心绞病。用薤白30-60克，糯米100克煮粥食。可缓解赤白痢疾、包括急性肠炎。鲜薤白洗净，捣如泥，以米粉和蜜糖适量拌和做饼，炊熟食。可缓解小儿疳痢、慢性肠炎。
延伸阅读：
小伙伴们遇到食材过老，或者过多用不完的时候，可以自做成腌菜、泡菜，酵素、果酒、果醋。丰富饮食生活，又避免浪费！
常温下做成咸菜、腌菜需要3天，泡菜需要7天，酵素需要15天，果蔬酒需要30天，果蔬醋90天。
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（来源：蔬书会）
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