菠萝功效什么人不能吃,高尿酸的人可以吃菠萝吗?

1、菠萝功效什么人不能吃，高尿酸的人可以吃菠萝吗？

尿酸高的人可不可以吃菠萝的问题，其实我想问题的核心应该是尿酸高的人如何挑选水果。

对于尿酸高或痛风的人来说，对降尿酸预防痛风最有利的水果必须满足以下几个条件：

第一，应该是考虑嘌呤的含量，要选低嘌呤的食物。

第二，应该考虑是不是碱性食物，进入体内后可以碱化尿液，从而促进尿酸的排泄。

第三，应该是果糖含量比较低的水果，虽然果糖不是嘌呤，但含果糖较高的水果进入人体后，最终也会代谢为尿酸，从而升高体内的尿酸。

第四：维生素C和钾离子含量高的水果，2005年发表在专业杂志《A&R》杂志上的一个针对184名高尿酸血症的患者进行随机对照双盲实验的研究表明，给予维生素C治疗2个月后，血尿酸平均降低30μmol/L。另外，VC还有促进肾小球滤过率。钾离子含量比较高的水果，可以有效促进尿酸排泄（和碱化尿液的原理差不多）。

第五，最好根据自己的寒热体质来与寒热温凉适宜的水果进行配伍。

最后一条，因为在高尿酸血症患者里，有超过三分之二的患者并发有高甘油三酯血症，所以水果对于尿酸高的人更为合适——脂肪含量低且膳食纤维含量高的水果，对促进人体新陈代谢抑制食欲，因而能在降血脂的同时降尿酸。

如果从嘌呤、含糖量、热量、VC和钾离子含量来看，题主所问的菠萝，完全属于低嘌呤、果糖含量居中、低热量、VC含量居中、高钾离子含量的水果，痛风或尿酸高的人可以多吃一点。

柠檬酸（盐）是人体内天然存在的尿结石和肾结石的强抑制剂，柠檬酸广泛存在于蔬菜和水果中，其中以柑橘类和浆果类水果中含量最高，比如柠檬、柚子、青梅、树莓、草莓、菠萝、石榴、刺梨等。

研究证明柠檬酸或柠檬酸盐可以碱化尿液，提升尿液中的PH值，可以增强尿液中尿酸的溶解度，让尿酸随尿液排出的量更多，从而降低体内尿酸和辅助治疗尿路结石患者，因为尿酸盐结晶要在酸性环境中才能形成。

而菠萝汁富含钾离子和柠檬酸，根据加州大学圣地亚哥健康中心的结论：富含钾和柠檬酸的水果果汁（如柠檬和菠萝），可以阻止尿酸形成痛风和肾结石。

柠檬酸除了可以碱化尿液外，柠檬酸离子还可以竞争性地与尿路中草酸根离子和磷酸根离子对钙的使用，以螯合键形式形成不容易离解而容易溶解与尿液的柠檬酸钙而排出体外，从而逐渐溶解已经形成的钙盐结晶，预防钙盐结石形成。

从中医的角度，凡食品均可入药，是药就具有寒、热、温、凉四种不同的属性，中医也叫药物四性。

温热的水果属阳，寒凉的水果属阴，寒热属性不明显的水果性平。

那么在选择水果时，就要根据水果的寒热温凉匹配自己的体质。

从这个角度上，尿酸高痛风的人，不管是偏热的体质还是偏寒体质，菠萝都可以吃。

即使菠萝适合高尿酸的人吃，尽管菠萝的尿酸的排泄的好处大于其含有的果糖对尿酸的升高不利因素，但研究发现，仅仅通过饮食控制嘌呤的单一因素最多能降低体内尿酸的15%，所以除了饮食控制外，尿酸高痛风者还要结合药物降尿酸联合碱化尿液的方式，每天不低于2升的饮水，适量运动减体重，作息规律，不劳累，注意患处别着凉等措施，把尿酸稳定控制在饱和度之下，方是良策。

总之，我们的目标是：尿酸不再高，痛风不会犯，远离尿结石。

2、孕期可以大量吃菠萝吗？

怀孕后吃菠萝是可以的，只要不出现过敏反应和其他不适的情况，但不宜多吃。

菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物，营养丰富，可以补充营养，是孕妇不错的水果选择。而且菠萝里含有镁等微量元素，孕妇是非常需要的，无论是孕妇本身还是胎儿，都是有益的。

菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔容易发痒。即便用盐水处理过，还是会有存留，因此孕妇一定要少吃，避免引起水肿。

菠萝里的5-羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克，多吃后会引起头痛。因此孕妇更要注意。

菠萝里含有菠萝蛋白酶，可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应，严重的还会发生呼吸困难及休克。有些人少量食用不会出现这种过敏反应，但可能多吃时会出现，孕妇一定要避免这种情况，以免伤害自身和肚子的宝宝。

3、菠萝有什么营养价值呢？

hello,我是颖涵

最近我在某宝买了很多菠萝，选择时看评价都不错也不知道是真假，就撞大运一样选择了三家，买了不同产地不同品种的三箱子，每箱十斤

菠萝这种水果你们知道的，从成熟可以吃到坏那速度可是很快的，所以变着花样的吃菠萝开始了

酸一点的做了糖水罐头，甜的就鲜吃了，还有做成菠萝干...

但我怎么能甘心如此平凡的吃呢～

于是我设计了一款菠萝风味不用烤箱的免烤盒子慕斯，成品出来时我就飘了！！！

灵感来自一款好喝的热带风情鸡尾酒，叫做椰林飘香，就是椰子和菠萝组合的酒精饮品，甜甜香香的，不爱喝酒小姐姐都可以一饮而尽那种，超好喝～

设计前我心是忐忑的，但尝了味道后还是很成功的嘛～于是整理给你们，别再抱怨没烤箱做不了蛋糕了，如此美貌的盒子蛋糕，你值得拥有！

这块看着像五花肉的图纸就是我设计的盒子蛋糕了！

好不好看的这些细节咱先忽略！

除去装饰不算大体分为四层

免烤的饼干底层

椰子慕斯层

菠萝果冻层

椰蓉白巧脆壳层

上边随心情创意加些装饰

盖上盖子装在小盒子里

无论出游携带还是当作礼物送人都超赞的～

热带风情脆皮盒子—饼干底层

食材

消化饼干 60g / 黄油 30g

60g消化饼干敲碎

加30g融化的黄油搅拌均匀

盛入盒子里压平压实

放进冰箱里冷藏

热带风情脆皮盒子—椰子慕斯

食材

淡奶油 100g / 细砂糖 20g / 椰浆 200g

吉利丁片 3g / 椰子酒 1勺

100g淡奶油加20g细砂糖打至6成发备用

200g椰浆加热

放入3g隔水融化的吉利丁片搅拌至完全融化

过筛倒入淡奶油中

再加入一勺椰子酒

没有不加也没啥影响

搅拌均匀

ps：做完这个椰子慕斯层总结的经验是，你们淡奶油量可以在增加些，这样慕斯层的奶油口感会更绵密

晾凉后倒入饼干层上

放入冰箱冷藏凝结

热带风情脆皮盒子—菠萝果冻层

食材

菠萝 适量 / 麦芽糖 适量

白巧克力 80g / 玉米油 15g / 吉利丁片 3g

菠萝切成小块加少量清水

边煮软边打成有颗粒感的果泥

加入麦芽糖煮至粘稠

关火稍至晾凉放入3g泡软的吉利丁片

搅拌至吉利丁片完全融化

晾凉后放入椰子层上

放冰箱冷冻至硬

ps：为啥要冷冻呢？因为下一步要淋白巧脆壳了，温度越低才能越迅速让白巧凝结呀！

热带风情脆皮盒子—椰蓉白巧脆壳层

食材

白巧克力 80g / 玉米油 15g / 椰蓉 适量

80g白巧加入15g玉米油隔水加热至完全融化

PS：当然也可以不加玉米油直接隔水融化，加入玉米油的白巧更容易融化并且脆壳会更脆

冻好的蛋糕上撒一层椰蓉

迅速倒入融化的白巧

在白巧层表面再撒些椰蓉

巧克力脆皮凝结后

加些菠萝干做装饰就非常完美了～

ps.这个菠萝干也是自己做的，超简单

怎么样

成品和我的图纸是不是神还原

不好意思～是我太贪心

白巧倒的有些多，脆壳有些厚了不是很好挖开

你们吸取经验可以薄一点哦

一口下去口感十分富有层次

表面的椰蓉白巧很像拉斐尔白球椰蓉的感觉！

啥？你不知道拉斐尔白球椰蓉！

看下图总该眼熟吧？👇👇👇

做完后我突然觉得芒果似乎也可以这么搞

菠萝芒果椰子组合应该更加热带风情～

4、为什么要请喜欢的人吃菠萝？

也不一定要请喜欢的人必须吃菠萝，除了吃菠萝还可以请他吃苹果，吃香蕉，甚至其他的水果。一般来说菠萝象征友谊，菠萝的味道也很好，酸酸甜甜的，并且很脆，所以很多人也喜欢请喜欢的人吃菠萝，认为这样能赢得对方的欢心，能进一步增加彼此的友谊。

5、东北黄菠萝树叶能吃吗？

能吃

黄菠萝树叶子能吃。

黄菠萝树叶子经济价值很高。黄菠萝树，别名：黄檗（名医别录）檗木（神农本草经），黄檗木（本草纲目），黄波椤树，黄伯栗、元柏（东北各省），关黄柏（全国中草药汇编），黄柏（南方各地）。奇数羽状复叶对生，小叶柄短；小叶5-15枚，披针形至卵状长圆形，长3-11cm，宽1.5-4cm。先端长渐尖，叶基不等的广楔形或近圆形，边缘有细钝齿，齿缝有腺点，上面暗绿色无毛，下面苍白色，仅中脉基部两侧密被柔毛，薄纸质。