柿饼的营养价值，一天可以吃多少软柿子？
每天吃1-2个即可。柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸、维生素以及锌、锰等多种微量元素，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。但需注意适量食用，不宜多吃。柿子需熟透后再吃，未成熟时容易导致过敏。
肺结核能吃柿子吗？
肺结核病人是可以适当吃些柿子的，柿子的营养价值很高，含有丰富的甘蔗，葡萄糖果糖，蛋白质，维生素c，但是要注意，柿子不要空腹吃，容易产生胃结石，便秘患者不宜吃柿子，要加强营养，生病期间可以多吃些瘦肉鱼鸡蛋，牛奶豆制品补充蛋白质。
柿饼吃多了会怎么样？
柿饼吃多了会不舒服。柿饼在长期存放的过程中会积蓄糖分，在表面形成一层白色的糖霜，柿饼的含糖量比较高。软到流心的富平溏心吊柿,拿出一个用手轻轻撕开,白霜下流露出橘红色、软软、透亮的果肉,既有柿饼韧韧的口感,又有新鲜柿子的柔软咬上一口,爆浆的溏心瞬间融化嘴里,Q弹嫩滑,还有一丝丝冰冰凉凉的感觉,这滋味,真是童年最爱的味道,慢慢咀嚼,带着浓郁的柿子香,吃完还不忘舔舔牙。
柿饼来源？
原料别名：米果、猴枣、镇头迦。相传300多年前，李自成称王西安后，临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉，烙成柿子面饼慰劳义军，很受义军将士称道。后来，为了纪念李自成及义军，每年柿子熟了，临潼百姓家家户户都要烙些柿面饼吃。天长日久，就演变成了今天的黄桂柿子饼。
特点：用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼，金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。
由来
柿子饼
1644年，李自成率领农民起义军从西安向北京进发。途经临潼时，当地正值荒年，粮食十分短缺。为了搞劳义军，农民把火晶柿子渗合面粉，烙成饼子送给义军，李自成后来攻入北京。为了纪念闯王李自成，每年秋天临潼家家烙柿子饼吃。后来柿子饼传入西安，市面上又出现了黄桂柿子饼，这是用白糖、黄桂、核桃仁加动物油烙的一种馅饼，颜色金黄，口味香甜，成为西安独有的时令小吃。
吃柿饼减肥吗？
柿子的热量是71大卡/100g，而柿饼的热量是250大卡/100g，1个柿饼大约有124大卡，热量比较高，含水量很低，所以一天最好只吃一个柿饼子，多吃很容易发胖的。
一个柿饼的热量相当于半碗米饭。柿饼中的糖分含量非常的多，平时可以通过吃柿饼来补充身体中的碳酸化合物，这样既能帮助冲击还能对身体有好处，但是如果怕发胖的话建议最好不要晚上吃，因为糖分堆积在体内会很容易导致身体变胖。
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