柿子的功效与作用，柿子和柿饼营养价值相当吗？
柿子和柿饼的营养价值差不多。但柿饼不仅含有较高糖分，而且还含有丰富的维生素。食用柿饼给人体带来很多有益的元素。1、含有丰富的糖分 2、含有丰富的维生素 3、含有丰富的果胶 4、含有丰富的矿物质
柿子补什么？
第一，保护消化系统。柿子含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动。
第二，提高免疫力。柿子中的维生素C可以刺激免疫系统，增加白细胞的生成。
第三，延缓衰老。柿子中含有多种维生素，维生素A，番茄红素，胡萝卜素等
柿皮晒干的有什么用？
晒干的柿子皮可以沾一些柿子上面的糖霜直接食用。也可以用来泡水饮用，将适量的柿子皮放在杯子中，直接冲入烧开的开水，泡五分钟左右就可以饮用了。
还可以将干柿子皮切成小块，在煮粥的时候加进去直接煮成粥食用。柿子皮干中含有丰富的胡萝卜素的成分，可以在体内转化成维生素A，是视觉细胞的组成成分，因此食用干柿子皮具有明目的作用。
柿子代表什么意思？
柿子的寓意独特。柿子不仅口感很美味，它的营养价值也很高，非常受到人民喜爱。留着树上的柿子远远看去，一片红彤彤的景象，寓意着家里的生活一片红红火火，越来越好。
柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。
柿子最佳什么时候吃？
柿子最佳什么时候吃
吃柿子的最佳时间为：秋天食用，于饭后1小时后或两餐之间，不空腹吃柿子，女性避开月经期。
柿子味道甜美，含有大量的糖类和多种维生素，可补充人体所需的营养物质。秋天是柿子丰收的季节，此时食用柿子新鲜，有利于最大程度地吸收营养成分。柿子中含有的有机酸和鞣质有促进食物消化、增进食欲的作用。但柿子里含有大量的柿胶酚、单宁和胶质，餐前或空腹吃柿子，可能会在胃内与胃酸作用而形成不能溶解的硬块，影响胃肠道健康。因此，最好在餐后1小时后，或在两餐之间食用。
此外，由于女性月经期会流失大量的血液，需要补充铁质，而柿子中含有的鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对铁的摄取，过量食用柿子会诱发或加剧女性贫血症状，出现头晕、乏力、面色苍白等不适症状，故女性食用柿子最好避开经期。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
点这里，查看医生回答详情
