刺五加籽的功效与作用，有哪些野菜可以吃而且营养价值高？
坐标山东。自小在农村长大，而且多年来一直热衷于挖野菜😄温暖的春天马上来了，又到了野菜萌发的季节，可以提上篮子，到田间地头踏青、挖野菜了。
春天有荠菜、青青菜、蒲公英、薄荷、苦菜、小野蒜等，夏天有马齿苋、扫帚菜、人性菜（苋菜）等等。
1、荠菜。提到野菜必须先说荠菜。这应该是全国各地都有而且无人不知无人不爱的野菜。荠菜中蛋白质、维生素C、胡萝卜素以及各种无机盐等含量极高，营养丰富，它清肝调脾，大多数人都适宜食用。
荠菜可做汤:荠菜豆腐汤、荠菜肉丝汤、荠菜鸡蛋汤等等。
荠菜可做馅儿，包水饺，包馄饨，烙馅饼……2、蒲公英
蒲公英也是春天的野菜。它富含蛋白质、维生素、微量元素等，可生吃、做汤、炒食。我们这儿也有很多人用来泡水喝。
个人最喜欢的吃法是做玉米面菜团子，焯水后切碎，配上焯水后切成丁的五花肉，别提多香了！3、薄荷。春天，在干净湿润的小河边，可寻见它们翠绿养眼的身影。
薄荷疏风散热，清热解毒。多凉拌，炒鸡蛋也很好吃。薄荷洗净后拌入生抽、醋、白糖、盐，非常美味。
4、青青菜。青青菜带刺，但确是很有营养与药用价值的野菜。记忆中印象最深的是它可以止血。小时候在田地里疯，手经常划破，父母就会就地摘一片青青菜叶子，捣碎敷在伤口上，不一会血就止住了。
此外它富含粗纤维，可有效保持血管壁弹性，预防动脉硬化。富含丰富的蛋白质维生素等。
青青菜适合做粥。5、小野蒜。多生长于山坡上。可煎鸡蛋饼、调味等。6、马齿苋。马齿苋是夏季出现的野菜。对高血压、糖尿病、血脂稠、心脑血管疾病等有一定的预防和治疗作用。
马齿苋可用蒜泥凉拌、蒜蓉马齿苋、制成干菜、做馅烙馅饼等。有黏黏的汁液和酸酸的口感，与大蒜事绝配。 此外还有人性菜，扫帚菜等等，都很美味。
希望我的回答能给您帮助。
适合华北地区种植的药材有哪些？
北方适合种植：防风、龙胆、刺五加，大黄芩、甘草、人参等传统中药材。中药中间大部分根茎类在北方都产,比如人参,黄芪,甘草等常用品种,比如黑龙江做过一个资源调查,结果如下:防风、黄柏、刺五加（制剂）、满山红（制剂）、寄生、车前子等六种占全国第一位。人参、鹿茸、苍术、龙胆草、赤芍、公英等六种占全国第二位。黄芩、五味子、玉竹等三种占全国第三位。大力子、黄芪分别占全国第四、第五位；从出口情况看，历史传统出口的中药材有山参、人参、鹿茸、田鸡、黄芪、防风、五味子、龙胆草、黄柏、大力子、赤芍、苍术、知母、车前子、玉竹以及刺五加、满山红制剂等二十一种
你家乡的野菜都怎么吃？
你家乡的野菜都怎么吃？
春季野菜种类很多，来分享一个蕨菜的做法。
1、蕨菜新鲜采回来后，头部分的毛毛去掉不要，折成一小段一小段的
2、折好后，用清水搓洗几遍，锅里烧水，水开之后下入蕨菜，放一些食用碱下去煮，蕨菜会更容易煮软
3、煮个2分钟左右捞出，放入冷水中浸泡2个小时
4、准备一些葱段，油热下葱段，炒出香味，放入蕨菜翻炒
5、炒个一分钟后，放入适量盐、两勺红曲翻炒一分钟，最后放入一些鸡精翻炒均匀，出锅装盘
炒蕨菜放红曲是家乡比较常见的做法，味道特别香，喜欢的朋友可以试试这样的做法！
东北种植啥药材好？
东北可以种植的中药材还是很多的，而且东北以前就有一定的中药材种植经历和经验，并且已经形成了一定的规模。
最被大家熟知的就是东北的人参了。东北的人参种植主要集中在长白山脉一带，从吉安、白山、通化、延边直至黑龙江的牡丹江、完达山这些地区，都有人参的种植经历。而且，现在人参的价格也从上世纪90年代的低谷中走了出来，收益还是较为可观的。同时，现在的人参种植也发展出了园参、林下参、西洋参、党参等几大类，您可以根据您所在的地区选择适宜的种类或者模式来发展人参的种植事业。
还有就是其他的一些中药材种植了，东北地区气候寒冷、日平均气温低、中药材的生长速度较慢。但是东北地区的黑土地较为丰富，山脉上的腐殖土较为丰富，在东北地区种植一些适合东北气候环境的中药材在品质上还是比较优秀的。比如说现在东北一些山区已经开始了天麻、党参、刺五加、不老草等中药材的种植。但是，由于一些中药材种植的技术尚不是十分成熟，盲目的进行跟风种植还是有一定的风险。如果有条件的话，最好是咨询一下本地区的农业科学院，看看在当地是否有一些药材种植的推广技术，而不是盲目的与一些企业进行盲目的跟风、合作。
而且，中药材种植属于高投入、高风险、高投入期的行业，一旦出现亏损很可能让您几年甚至十几年恢复不了元气，还是建议您谨慎考虑。
以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。
种植什么中药材效益高？
谢邀！
种植什么中药材效益高？这个要看自己怎么想，效益高，投资也就会大，效益低，同等的投资也相对较小；最好的就是根据自身的实际预算以及市场前景来合理选择，就此而言，下面为你推荐短期、中期、长期三个阶段的中药材种植品种。
一、重楼重楼，别名七叶一枝花、独角莲等，为百合科植物。其味苦，性微寒；有小毒，有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效。其常用于疔疮痈肿，咽喉肿痛，蛇虫咬伤，跌扑伤痛，惊风抽搐，是国家军用必备药之一。
随着中医药产业的快速发展，以重楼为原料的生产企业用药量大幅度增加，市面上以重楼为配料的相关药品已达50余种。
种植前景
1.历史价格（每公斤价格）
80年代中期，重楼市价仅2.7元‘1994年7~8元；1995年以后，重楼市场走势加快，并现缺货，价格大幅度上涨；1997年70元左右；2000年103元左右；2009~2010年达380元；截至2018年，重楼已达到1000元以上的高价。
2.现状效益
通常情况下种植一亩重楼全部投入大约在8万元左右，现阶段重楼市场价格：干品基本在1000元到1200元每公斤、鲜品基本在320元/公斤以上；一亩重楼的产量：干品产量830公斤左右、鲜品产量2500公斤左右。
按照现在市场价格、低产量标准计算，种植一亩重楼：干品的产值是830公斤X1000元/公斤=83万元；鲜品的产值是2500公斤X320元/公斤=80万元（种植一亩重楼除本后的总利润为70万元以上，平均每年每亩利润为10万元以上）
3.未来分析
中药重楼目前仍主要来自野生，尚无大规模人工种植，随着中医药产业的快速发展，以重楼为原料的生产企业用药量大幅度增加，长期掠夺性采挖使野生重楼越来越少。重楼从种植到收获利用需6－7年的时间，制药企业为获取更多原料，大幅度提高重楼收购价格，未来价格还会持续上升。
重楼种植效益非常高，成品周期7年左右，育苗周期3年左右。
二、黄精黄精，百合科植物，按物种和形状不同习称为“鸡头黄精”、“大黄精”和“姜形黄精”。具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功能，主要用于脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、劳喇咯血、精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴等症状。
种植前景
1.历史价格
上世纪80年代价格5元左右。90年代价格升至8元左右。2010年前黄精价格虽然处于平稳上升阶段。2008年升至的20元上下。2011年需求大增，价格达到35元。2018年，黄精平均价格已涨至70元的高价。
2.现状效益
1亩可产干品1000/公斤—1200/公斤，市场价70-55元/公斤计，按1100公斤*70元/公斤=77000元（每亩效益达7万元以上）。
3.未来分析
黄精在上世纪80年代只有800吨左右的市场需求量，但是随着人们保健意识的不断加重，发展到今日，黄精的年需求量已经在3500-4000吨左右，其中超8成为食用，只有不足2成用于医药行业。黄精具有悠久的药用历史和显著的保健功效，随着国内外对黄精开发的热度不断升温，特别是在营养保健、中国老年疾病预防等方面，对黄精的需求越来越大。近年来是国家及种植户所重点关注的中药材种类之一。
黄精种植效益较好，周期2至3年。
三、半夏半夏，又名三叶半夏、半月莲、三步跳等。味辛，温，有毒。入脾、胃、肺经。具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结;外用有消肿止痛的作用。现代药理研究表明半夏具有：细胞毒作用、诱导癌细胞凋亡、抗肿瘤转移、调节人体免疫功能、对信号传导通路的影响、影响癌基因表达等抗癌药理作用。
近两年来，随着国内相关制药企业对以其为原料的新药、特药开发利用，其商品市场需求量日益增加。
种植前景
1.历史价格
由于半夏产不足需，供需缺口逐年扩大，价格每年一个新台阶。据对全国17家中药材专业市场半夏价格走势调查，2000年为10～15元，2002年涨至22～25元，2003～2004年涨至33元，2005～2006年涨至39～45元。2007～2008年再涨至43～50元， 2017年上涨至100-120元。2019年已涨至最高130元/公斤。
2.现状效益
旱半夏亩产干品150-200公斤，市场价格在100-130元/公斤，按150公斤*100元/公斤=15000元（每亩效益1万元以上）。
3.未来分析
市场上的半夏商品一直主要靠野生品提供。由于农村荒山荒地不断被开垦利用，其野生环境遭到破坏，加上药农连年无节制地采挖，近年其野生资源已近枯竭。据了解，近年主产地新品采挖量不及往年的三分之二。随着需求逐渐增加，价格也会逐年攀升。
半夏种植效益较好，周期1年。
以上内容由“黔农农业研究院”根据周期及效益推荐的部分中药材种植，不喜勿喷。
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