维生素b,维生素BC对人体作用有什么不同?
先说维生素C,维生素C是比较简单的。
相信大家有听说过坏血病的故事。古时候水手出海,过了一段时间后,船上的船员们相继牙龈出血,继而全身出血,最后死亡。后来才发现,只要备足水果,让船员们一直有水果吃,就不会出现这种情况。
没错,就是因为水果里面富含维生素C,所以维生素C也叫抗坏血酸,名字也就是从这里来的。
如果缺乏维生素C,会导致全身点状出血,牙龈出血等牙龈炎状况,也会导致骨质疏松。另外,维生素C还有抗氧化作用,清除自由基,女生们最爱啦~
而B族维生素,其实不是一种维生素,而是一整个家族。B族维生素大多都是作为辅酶参与体内物质和能量代谢,包括蛋白质合成、脂肪代谢等等,都离不开B族维生素。是非常重要的一组维生素。
下面简单说下B族各个维生素的作用:维生素B1:缺乏主要损害神经-血管系统,出现脚气病。会出现指(趾)端麻木、肌肉酸痛(干性脚气病);水肿、心悸、气短、心动加速(湿性脚气病)等症状。含维生素B1丰富的食物包括:谷类、豆类、干果类、动物内脏、瘦肉、禽蛋类。
维生素B2:这个缺乏的话,眼睛、口腔、皮肤等粘膜会出现病变,称为“口腔生殖系统综合征”,其中包括口角炎,口腔溃疡等等。含维生素B2丰富的食物包括动物内脏、乳制品、禽蛋类、绿色蔬菜、豆类。
维生素B3(烟酸):缺乏会出现癞皮病,典型症状是皮炎、腹泻和痴呆。烟酸广泛存在于各种动植物食物中,好好吃饭一般都是不会缺乏的。
维生素B5(泛酸):这个也叫抗应激维生素,当人的精神上收到意外冲击时,人体会出现心跳加快、血压升高、呼吸急促、肌肉紧张、血糖升高等应急反应,会消耗大量的能量。而泛酸在应激反应发生时可以减少能量消耗。泛酸广泛存在于各种动植物食物中,好好吃饭一般都是不会缺乏的。
维生素B6:缺乏可导致眼、鼻与口腔周围皮肤溢脂性皮炎,会出现口炎、舌炎、唇干裂等情况。维生素B6一般人体也是不会缺乏的。但是某些药物如异烟肼、环丝氨酸会与维生素B6结合而导致缺乏。
维生素B7(生物素):缺乏会发现头发稀少、发色变浅的情况,严重的可在3~6个月内眉毛、睫毛、头发都掉光。正常情况下,成人是不会缺乏的。但是,习惯吃生鸡蛋的人、长期服用抗生素、抗惊厥药物的人容易缺乏。
维生素B9(叶酸):这个比较重要。女性备孕前3~6个月,就要补充叶酸啦,否则容易出现胎儿神经管畸形,出现无脑儿、脊柱裂等情况。除此之外,缺乏叶酸还容易出现巨幼红细胞性贫血。叶酸广泛存在于各种动植物食物中,好好吃饭一般都是不会缺乏的。但是备孕的女生还是要额外补充哦!
维生素B12:缺乏会出现巨幼红细胞性贫血、高同型半胱氨酸血症(会对脑细胞产生毒性作用)和神经系统损害(如引起精神抑郁、记忆力下降、四肢震颤)由于动物食品中维生素B12比较多,而植物性食物中几乎不含。所以缺乏维生素B12的人群一般是素食者、母亲为素食者的婴幼儿和老年人。另外一些肠胃疾病也可导致维生素B12吸收减少而缺乏。
哪种B族维生素好?
B族维生素目前公认的有九种,常见的有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸(维生素B3)、泛酸(维生素B5)、叶酸(维生素B9)。每种维生素都有它独特的功效,并没有哪个更好的说法,主要是看自己的需求。
维生素B1可以预防脚气病的产生。维生素B2又叫核黄素可以保护皮肤和粘膜的健康,缓解视力疲劳和减缓口角发炎的情况。维生素B3也是我们常说的烟酸可以帮助脂肪的代谢,预防痘痘痤疮的产生。维生素B5也称泛酸对我们皮肤和头发的光泽起到很重要的作用,同时可以帮助我们增强抵抗力。维生素B6常见于动物肝脏等动物制品中,是体内氨基酸代谢必不可少的辅酶。叶酸我们比较常见,孕妇在怀孕的前期一定要及时补充,对胎儿神经管畸形的预防起到关键性作用。维生素B12主要存在于动物制品中,如果只吃素的朋友一定要吃点维生素B12的保健品及时补充一下。维生素B12也有预防贫血的发生。
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维生素b3有哪些功效?
维生素B3,也被称为烟酰胺或烟酸,是一种水溶性维生素。它在人体内的作用非常广泛,下面详细介绍一下维生素B3的功效。
1. 促进能量代谢
维生素B3是葡萄糖、脂肪和蛋白质代谢的重要辅酶,参与多个能量代谢途径,可以帮助身体从食物中提取营养物质并将其转化成能量。因此,缺乏维生素B3会导致食欲不振、消化不良、疲劳等症状。
2. 维持皮肤健康
维生素B3有助于改善皮肤质地和外观。它可以促进角质层的形成,维护皮肤屏障功能,减少水分流失,避免皮肤干燥,瘙痒和发红等问题。此外,维生素B3还可以抑制黑色素的合成,淡化色斑和雀斑,使皮肤更加亮丽。
3. 降低胆固醇
维生素B3可通过降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,来降低血液中的总胆固醇含量。这一点在治疗高胆固醇血症方面具有重要意义,可以通过促进脂肪代谢以及抑制肝脏合成胆固醇而起到积极作用。
4. 改善消化系统
维生素B3还能帮助改善肠道健康。它可以促进胃肠蠕动,增加胃酸分泌,改善食欲不振、胃胀、恶心等消化不良症状。同时,维生素B3还可以促进肠道菌群的平衡,保持肠道内正常微生物数量和种类,从而减少细菌感染和慢性肠道疾病的发生。
5. 预防皮肤癌
维生素B3还具有预防皮肤癌的功效。研究显示,口服维生素B3可以提高皮肤细胞对紫外线的抵抗力,减少DNA受损的风险,并且具有一定的防止皮肤癌发展的作用。
6. 帮助减轻焦虑和抑郁
维生素B3还可以帮助缓解焦虑和抑郁等心理疾病。它在神经传递物质合成中起到重要作用,能够促进血清素和其他神经递质的产生和运输,从而有助于调节情绪、改善睡眠,并缓解各种压力引起的身体反应。
总之,维生素B3是一种非常重要的营养物质,具有多个重要的生理功能。
为了保持良好的健康状态,人们应该注意均衡膳食,摄入足够的维生素B3。以下是一些建议:
1. 多摄入富含维生素B3的食物,如鸡肉、鱼类、瘦肉、花生、豆类、全麦及其制品等。
2. 如果饮食中无法获得足够的维生素B3,可以考虑服用维生素B3补充剂,但要注意不要过量使用。
3. 避免吸烟和饮酒,这些习惯会消耗体内的维生素B3,并影响其吸收和利用。
4. 避免长期处于高温和潮湿环境中,因为这样会使维生素B3分解而失去功效。
5. 对于存在营养吸收障碍或其他健康问题的人群,应咨询医生并根据医嘱进行补充。
总的来说,维生素B3具有多种重要的生理功能,包括促进能量代谢、维持皮肤健康、降低胆固醇、改善消化系统、预防皮肤癌和缓解焦虑与抑郁等。通过均衡膳食或适当补充维生素B3,可以帮助人们保持身体健康和良好的心理状态。
B族维生素的化学名?
维生素B族包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素B9(叶酸)、维生素B7(生物素)。由于其有很多共同特性(如都是水溶性、都是辅酶等)以及需要相互协同作用,因此被归类为一族。复方维生素b与维生素b的区别?
复合维生素B是属于复方制剂,通常每片含主要成份:维生素 B1,维生素 B2 ,维生素 B6,烟酰胺 ,泛酸钙等成分。
维生素B则是一个维生素B族的总称,目前被一致公认的B族维生素有8种:维生素B1、B2、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(叶酸)、B12(氰钴胺)。
提示:
烟酸、烟酰胺,统称为维生素B3;
泛酸、泛酸钠、泛酸钙,统称为维生素B5。
甲钴胺、腺苷钴胺和羟钴胺,是维生素 B12体内的活性产物。
早期文献,也把维生素B4归入B族维生素,目前用于防治各种原因引起的白细胞减少,现在已经更名为磷酸腺嘌呤片了。