醒酒器的作用，红酒醒酒器的瓶口径太小？
1.首先用清水冲涮醒酒器，将里面残留的液体清除。
2.倒入洗涤液，如果有必要，可在醒酒器内加入少许清水。
3.往醒酒器中加入珠粒物品。
4.晃动醒酒器，以使洗涤液能充分接触醒酒器的内壁。
5.可让洗涤溶液充分浸泡数天时间，并定期进行晃动。
6.洗涤液一旦发生作用，就将溶解器壁内侧的污渍；之后再用珠粒物品搅动，就能将内壁的顽渍冲下来，同时带走已溶解的污渍。
7.确定醒酒器内壁已清除污渍后，可以将珠粒物品倒出，再用肥皂水清洗（尤其是使用了铅粒和钢珠后）。
8.用瓶刷刷洗容器的脖颈部位，同时尽可能地刷洗醒酒器的底部。
9.用清水冲洗干净。
10.向醒酒器中装入清水，并加入少量的消毒剂，浸泡15分钟后，再用消毒溶液清洗。 11.倒出消毒溶液，再用清水冲洗。 一、清洗醒酒器需要的工具组合有很多，可以从以下选用一种或几种：
1.洗涤液类：白醋和水、洗洁精和水、假牙清洁泡腾片和水、小苏打和清水、柠檬汁；
2.珠粒物品：大米、钢制小滚珠、粗盐粒、沙子（此项一定要小心，可能会造成内壁出现划痕）、碎冰；
3.清水；
4.洗洁精；
5.消毒剂；
6.瓶刷。 二、其他建议 1.污渍彻底清除前，不要加入消毒剂，消毒剂能够去除污渍的颜色，但不能将它们清除。
2.如果只是普通的清洁，只要没有明显的染色，就可用洗碗皂和水简单地清洗，再用常见的粒珠物品（大米）搅动就可以了。
3.如果醒酒器的瓶颈较短，那么将瓶刷对折一下，就可以轻松刷到瓶底的边缘了。
4.以上清洁方式对清洗花瓶等细脖容器同样适用。
倒红酒用分酒器倒还是瓶子直接倒？
分酒器有两种：红酒分酒器和白酒分酒器。因为红酒分酒器突出的是“醒酒”效果，所以习惯把它叫“醒酒器”。
白酒的分酒器的作用其实一样，也是醒酒加分酒。2两大容积，瓶酒先倒里面，放一会再倒进酒杯，才用来喝。
这个过程中，酒瓶打开，不会放一会再倒酒，中间要有个过渡。这个过渡主要为的是醒酒，次要为了方便倒入酒杯。这样做有三个原因：
一是白酒在瓶子里，处在相对封闭状态，而且相对静止，不会整天拿着摇晃。酒体的结构稳定，倒到酒杯里，一时半会儿难以展现本来的风味。就是说，打开就倒出的白酒，酒体还在静止状态，原有的酒味不会完全释放。
所以要让它和空气接触，酒体先要醒过来，活跃了才能完全的释放风味。
二是便于往酒杯里倒。如今宴席喝酒，不再过去那样有专职倒酒的，东家或酒司令也不会一杯一杯的轮着倒酒了。每人面前一个分酒器，一次二两，服务员就代劳给倒了。然后自己往酒杯里倒，或者斗起酒来直接用它喝，怎么都图个方便。
三是如今的酒不是原先的酒，都几百上千的，再像过去大玻璃杯里一口半斤，显得粗鲁不文明，喝得主人也心痛。
就这样小小分酒器，任你酒量再大，全桌一般三轮都不要了，你还能厚着脸皮再要啊？这样一来，实质上也省了酒，当然对身体也有好处，起码减少了酗酒机会。
红酒如何醒酒最简单的办法？
醒酒的标准步骤一共五步：恢复酒瓶直立，醒酒用具准备，细心开瓶，换瓶，醒酒时间控制。
１、恢复酒瓶直立：众所周知，葡萄酒是倒立储存的，在醒酒前为了要分离沉淀物，需要在开瓶前恢复葡萄酒直立，让杂质充分沉淀到瓶底。在餐厅不方便等待过长的时间，建议直立静止至少３０分钟以上后开启。在时间充裕的情况下，恢复直立时间根据新酒和陈年老酒还有所不同。
２、醒酒用具准备：这是最完整的一套传统醒酒用具，在一些不太讲究的餐厅，漏斗、蜡烛和滤纸一般都被省略。而在一些高级上档次的餐厅，侍酒师还是会使用全套完整的醒酒用具给客户醒酒。
３、细心开瓶：这个步骤还要注意的是：切开瓶口封盖并尽量将之往下撕开。以干净的湿布擦拭瓶口，再以餐巾纸拭干。开瓶时，请选用长型螺旋钻的开瓶器（ｓｃｒｅｗ－ｐｕｌｌ型）完整地拉出瓶塞。
４、换瓶：如没有完整的过滤用具（即部分餐厅会省掉漏斗和过滤纸）那么倒酒时还要格外小心：透过下方光源，缓慢小心的倒出清澈的液体，舍弃残留在瓶颈的'混沌沉淀物。切忌在醒酒过程中竖立酒瓶，否则沉淀物会立即污染清澈的液体，难以补救——这也是绝大多数人醒酒最容易犯的错误！
５、醒酒时间控制：将酒缓慢的倒入醒酒器内，酒液和空气中的氧气接触后在宽大的瓶底作用，促使ＳＯ２、甲醇挥发（氧气含量越高，有害物质的挥发得越彻底，用纯氧醒酒是最理想的醒酒条件）。
醒酒器作用？
醒酒器，亦作醒酒瓶、醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分挥发，并让酒里的沉淀物隔开。
醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子，随着时尚潮流的变化，各种新款式容器层出不穷，并结合美观装饰，让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。第一代醒酒器是通常能够看到的经典水滴形结构；第二代醒酒器瓶口开在侧上方，瓶子的形状由两个三角形组合而成；第三代醒酒器与第一代醒酒器样式接近，上窄下宽，线条典雅。
如何正确喝白酒？
作为一个超级爱喝酒的小仙女，我茅酒大仙特别想回答一下这个问题。
一、喝酒前
白酒是一个很神奇的动心，少喝可以舒经活血，喝多了自己的身体也会不舒适。所以酒友们在喝酒前不能是空腹喝酒，空腹喝酒的话醉酒的几率会增大，没有食物来给肚子打底，肚子里面空空的，就没有食物来帮助酒精的分解，所以才会导致很多人喝了酒后会觉得偶疼，想必也是这个原因。
二、喝酒中
喝酒中的酒友们要尽量避免烧烤和海鲜一类的食物。这些食物在平时就要避免少吃，更不要说来当下酒菜了。小橘子知道，烧烤配啤酒是绝配，但是为了大家的身体健康，还是少拿这些食物来当下酒菜吧。另外在喝酒的时候，旁边尽量放一杯温水，喝酒的时候顺便喝点水可以帮助把体内的酒精排出体外，以此来达到解救的效果。
三、喝酒后
如果一不小心喝醉了，这个时候可以吃个西红柿，西红柿中有大量的维生素，还含有一种果酸，可以达到解酒的效果，如果没有西红柿的酒友，就泡一杯蜂蜜水来喝，蜂蜜水可以缓解喝酒后的头疼，还有排毒养颜的功效。
以上就是小橘子的分享，小橘子认为无论品质再好的白酒喝多了，都会导致身体不适，在喝的时候控制好酒量是不会对身体造成伤害的。
我是小橘子，一个懂酒又好酒的小仙女，想了解更多关于白酒的内容吗？那就赶紧关注我吧，悄悄的说，你们是不可能把我喝醉的，想喝酒，那赶紧来茅台，小橘子请你喝！
