大益普洱茶功效，生产普洱茶的勐海茶厂福海茶厂和兴海茶厂有什么异同？
勐海茶厂是计划经济时期云南四大国有茶厂之一，唛号尾数为1。勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县（旧称佛海），是大益茶业集团的核心成员企业，是云南历史最悠久的专业化茶叶生产企业、勐海茶厂已发展成为集原料种植、加工和销售于一体的综合型企业，其生产的 “大益”牌产品覆盖普洱茶、红茶、绿茶等多个系列共计数百品种。1938年，为振兴中华茶产业，受当时中国茶叶总公司委派，毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海县筹建茶厂。1940年，勐海茶厂（原名佛海茶厂）正式建成投产。1951年，云南省茶叶公司筹备恢复佛海茶厂的生产， 1952年正式开工生产，少量加工红茶；大量收购青毛茶，同时收购私商洪记、可以兴、云生祥等茶庄生产的紧茶交省公司销售。公司名称为：“中国茶叶公司佛海茶厂”。 1963年1月，茶厂更名为“云南省勐海茶厂”。 1982年，更名为“勐海茶厂”。 1989年，“大益”商标注册成功，作为茶厂自主品牌开始了海外市场推广。2004年10月，云南博闻投资有限公司全面接手勐海茶厂，企业改制。
至2012年，勐海茶厂已发展为当今首屈一指的普洱茶生产企业，现拥有占地380多亩的普洱茶综合加工厂；作为重要原料保证的两个万亩绿色生态茶叶种植基地--巴达基地与布朗山基地；遍布各乡镇的茶叶收购组和初制所，以及较强的产品研发能力。勐海茶厂在现代普洱茶发展历程中起到了不可替代的作用。勐海茶厂于筹建之际就开始推动普洱茶生产与贸易，在随后几十年的历程中对于现代普洱茶的中兴起到了中流砥柱的作用。大益茶厂是普洱茶人工后发酵陈化技术的研制者之一以及该技术的最早应用者，是绝大部分存世陈年普洱茶的制造商。“大益”7572和7542已成为普洱经典，是社会公认的评判普洱茶熟饼和生饼品质的标准产品。
“大益”牌普洱茶为代表的众多产品，均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”（天然）食品证书，多次荣获国际、国家、部省级金银奖，并通过欧盟国际有机认证，远销日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和港台地区。“大益茶制作技艺”也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。2010年，大益集团正式签约广州2010年亚运会，成为其茶叶产品供应商，成为中国茶企业成功赞助国际大型综合性体育赛事的优秀范例。同年11月，大益集团获准在勐海茶厂设立茶行业博士后科研工作站，引入茶叶学科博士进站研究。2011年，“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”。
勐海县兴海茶厂座落在勐海县南糯山古茶山东麓，该厂是由原勐海茶厂技术员张建丽自主择业于2002年春创办的普洱茶精制茶厂。现在员工70多人，技术骨干10人。厂房建筑面积11000平方米，年生产量4000吨，年产总值8000万的新型现代化花园式厂房，并取得了国家食品产品质量安全许可证QS认证，成为云南中型骨干茶叶生产企业。自2002年至2009年兴海茶厂一直是西双版纳州先进企业和龙头纳税企业大户，仅2007缴纳税收300多万，纳税总额名列勐海县茶业第二，仅次于勐海大益茶厂。
2003年在全国普洱茶评比中，兴海茶厂生产的一级、七级、九级散茶荣获优质奖；2004年，被农业部规划研究院等机构联合评为“绿色放心食品企业”；2005年，广州茶博会暨第四届全国名优茶评比，“班章王”熟茶荣获“茶王”金奖；2007年全国茶艺师联谊会暨普洱茶鉴评会，“风、雅、颂”组茶获得普洱生茶金奖；2007年东莞茶博会，“魅力兴海”普洱熟茶荣“茶王”奖，兴海印茶青饼喜获金奖。
勐海县福海茶厂位于中国云南省西双版纳傣族自治州勐海县境内，这里是著名的普洱茶起源地和核心产区。福海茶厂的前身是勐海县星火茶厂，于1983年，由勐海茶厂抽调部分的管理人员和技术骨干组建的，当时专业生产CTC红碎茶、功夫红条茶等红茶。在这一生产红茶的半发酵工艺过程中，普洱茶全发酵工艺逐步被福海茶厂发展完善。1998年，为适应普洱茶市场发展的需要，注册更名为勐海县福海茶厂，专业生产普洱茶。自2011年11月，原福海茶厂的普洱茶产品将导入全新的企业形象识别系统（CIS），以全新“元龙”品牌形象面市。2004年，福海茶厂投资2600余万元在勐海县城东三公里处建立新厂，占地60余亩，与著名茶山“南糯山”遥遥相望。现在，福海茶厂固定资产及流动资金达3600万元，不仅拥有先进的制茶设备、传统的制茶工艺和雄厚的技术力量，还在布朗山乡班章山附近拥有5000亩茶叶原料基地，年加工生产各类普洱茶达2000-2500吨，主要产品有七子饼圆茶、砖茶、沱茶、竹筒茶、金瓜贡茶、笋塔青瓜、各级散茶十几个大类八十余个品种。
2006年4月，福海茶厂在业内率先取得《出口食品卫生注册认证》、《全国工业产品生产许可证》即QS、《有机产品认证证书》等证书。2006年9月，福海茶厂生产的“云南映象普洱茶”在中国云南首届普洱茶茶王评选中，荣获普洱紧压茶饼茶组“茶王”桂冠。当年，以野生乔木古树茶为原料生产的近600吨有机乔木青饼出口销往韩国。此后的中国普洱茶战略联盟论坛峰会上，荣获“普洱茶十大知名品牌”称号，2008年在中国（北京）国际茶博会上，荣获“中国普洱茶十大畅销品牌”称号，在此后多项活动中，福海茶厂的7266熟饼、布朗山野生大树茶、7576熟饼、7536生饼等品种获得多项金奖、茶王、银奖、优质奖等称号，2011年11月，福海茶厂出品的“那达勐茶（生茶）”、“7576熟饼”、“甲级普洱沱茶（熟）”三种普洱茶被云南省档案馆作为实物档案收藏，并颁发证书。
多少年的普洱茶比较好喝？
十年左右的普洱茶比较好喝。因为普洱茶的陈化时间越长，其味道越醇厚、回甘且有陈香味，同时茶叶的营养成分也更加丰富。但是如果陈化时间过长，茶叶会变质，口感和品质会下降。因此，十年左右的普洱茶口感最佳，香气浓郁，滋味醇和，比较适合品饮。另外，普洱茶的口感还受制于原料、种植、制作工艺等因素，不同品牌、不同年份的普洱茶口感也有所不同。
有传言东莞商家一夜之间损失过亿？
好好好，这是喜闻乐见喜大普奔的好事呀，在中国茶史上，东莞是有罪的，劣质过期边销茶就是被东莞港台这些茶叶骗子投机商人忽悠起来的，要口感没有口感，要品质没有品质，连作为食品的保质期储存条件这些都不讲究，甚至这是美帝胎毒乱港分子和国内恨国公知的阴谋，用过期发霉的茶叶危害中国人民的体质，拉低中国人民的智商。
其实能提出这个问题说明是关系普洱黑茶这些神茶陈茶圈子的人，换了我就是鄙视了，谁鸟这种金融茶，能提出问题并有这种担心是因为连圈子里面都这种越陈越好年份树龄的鬼话慢慢自己都有疑问了，想想前几年神话忽悠的时候，网上哪里不是对普洱的一片赞美声，那跪舔的溢美之词都肉麻了。
茶叶归根到底是喝的饮品，是要符合食品饮品卫生安全的，越陈越好？钢筋水泥都会风化分解。更何况茶叶也一样是茶多酚蛋白质脂类酸类这些有机物组成，想想看，还吹嘘年份树龄吗？更不要说云南是最古老落后的茶种最落后的工艺了，说穿了就是落后工艺加工出来的茶叶太苦涩，通过陈放一段时间那些苦涩茶多酚茶皂素能够氧化一部分减轻了苦涩味，就是茶叶骗子嘴里的转化甚至成为包治百病的灵丹妙药了。
普洱茶脏吗？
熟茶脏吗？
普洱茶 渥堆发酵
熟茶 杯底残留
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渥堆发酵会有好多细菌
我买的熟茶发霉了，有好多白点
熟茶喝完杯底总有很多尘状物
熟茶真的很脏吗？
渥堆发酵
熟茶不同于生茶，它在杀青之后、压制成型之前，有一道工艺是 渥堆发酵。通过发酵，熟茶才拥有了美丽的褐红色茶汤，但茶饼看起来也会让一部分人觉得“脏”。
和所有的发酵食品一样，熟茶的发酵过程也是催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。
就像酿酒、做臭豆腐的发酵一样，不同的是熟茶的发酵加入的是适量干净的水。
晒青毛茶本身就具备发酵所需要的酶和菌种以及物质基础，在合适的温湿环境下，不用添加任何其他的物质。
不同地区的水质、技术成熟度以及微生物都会不同，所产出的熟茶也会有所不同。
熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。
当发酵正常进行时，有益菌群在会在酶的催化下，比其它菌种超过千百倍的速度繁衍。
只要保证了酶的活性，有益菌群会快速控制茶堆中所有的资源，其它菌种在其中无法成活。
如果发酵没有正常进行，茶叶产生的杂味、怪味很容易被发现，就像腐烂了的树叶，不用什么专业知识就能察觉出来。
所以只要是香气醇正的熟茶，尽可放心品饮——如同食用其它发酵食品一样的放心。
“发霉 ”的熟茶
有茶友说我买的熟茶发霉了！上面有很多小白点。
这要说到，熟茶在发酵几乎已经完成时，会有一个开沟的环节，为了加大整个堆子与空气的接触面。目的是为了更快地挥发堆子内部的水分，而小白点就出现于此。
熟茶在发酵过程里，会有许多益生菌参与进来。
益生菌的群落在正常的情况下会随着水分挥发而消失，但是若遇到水分挥发得快的那几天，益生菌由于来不及随水挥发，就会成为一个个小白点留在了熟茶堆子里。
经我们送去的检测结果来看，有小白点的普洱茶是可以安全食用的，茶友们放心吧。
杯底残留
熟茶喝完杯底残留的是什么？
如果熟茶发酵过程是一个很严谨卫生的制作流程，那这种在熟茶杯底的残渣实际上就是在发酵过程当中生茶表面的一些物质。
由于发酵的作用，它更容易在冲泡的时候脱落，脱落后它更多就形成了类似于细碎的灰尘状的东西，最终沉淀在了杯底。
不过这类物质是可以在发酵过程中尽量避免的，从2016年开始吉普号的新熟茶就已经在此上一个台阶。
在正规的厂家以及正常的制作流程下，熟茶本身并不脏，它不仅滋味温和有独特的陈香，还具有很好的保健功效。
现在，你想来杯香香甜甜的熟茶吗？
熟茶小知识
你值得拥有
杜锋指导总决赛第3场用王薪凯起到了什么作用？
作为一个CB的女球迷，很高兴能有机会回答这个问题：
CBA半决赛第三场，杜锋为何敢大胆信任王薪凯！
1 首先我们说说杜锋。杜锋，本来就是一个个人特色非常鲜明的教练，胆量可能是CBA所有教练里最大胆的一个。拿得起，放得下！
杜锋大胆严厉、平等对待的风格众所周知，对于态度积极、训练认真的球员他从来都是抱着帮助其成长的心态去执教，对王薪凯如此，他清楚地知道他手下这批人的性格特点，他也知道什么时候派他们上场最合适，所以在比赛焦灼的时刻，他知道该做出怎样的决策。
2 杜锋每一场球几乎都让所有的队员上去打，发挥出色就继续打，不行就下来，反正是人人都有表现的机会，这正是杜锋擅于发掘人才，广东队今年能打到决赛，完全是杜锋一大功劳。
3 王薪凯的上场，应该是杜锋让他起到出奇兵的作用，出其不意。王新凯在场上，从来都不是为了得分而来的。按照后来媒体的分析，王新凯第三场上去，就是让对手难受的。
的确，王新凯的防守给了对面非常大的压力，第三场出场王薪凯的效率值排在全队第二，高达+11。
虽然王新凯上场时间达到27分钟，只得到5分，但是他却给广东队带来了非常大的帮助，能够在关键时刻帮助球队前进。
4 杜锋的精准用人+王薪凯的出色发挥，为广大球迷贡献了非常精彩的第三节。
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