陈皮的作用，陈皮的功效与作用是什么？
陈皮的功效与作用主要是表现在以下各方面，食用陈皮还对肾有一定的帮助，陈皮可以调理气虚、气躁有着化痰解咳的作用。还可以熬制陈皮的时候和维生素C、K一起食用，能起到消炎的作用。陈皮的作用很大最主要价格便宜还常见，大家可以多用一些。
用陈皮烧火烤腊肉有害吗？
好，作为一味常见的中药和调味料，不过，用陈皮熏腊肉没有任何问题，熏制腊肉的时候。陈皮具有芳香健胃和驱风下气的作用，如松柏叶，如果配伍其他呈味源，注意香味的谐和。不管是陈皮还是木炭烤腊肉都是有害的，少吃为妙没见过这方面的记载。
陈皮的功效作用是科学的吗？
陈皮的功效作用是科学的吗
陈皮的功效作用是科学的，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效作用。
陈皮，是橘的干燥果皮，经过陈放之后制成的中药，其味苦、辛，性温，归肺和脾经，功效作用是理气健脾，燥湿化痰，可以用于治疗脾气虚、痰湿停聚导致的各种疾病。
如没有食欲，饭量少，甚至有胸闷，腹胀，呕吐，腹泻以及咳嗽痰多等病症，可使用陈皮进行治疗。
当然，单独使用陈皮效果可能有限，可以将陈皮与生姜、半夏、茯苓、猪苓、白术等搭配使用，以增强健脾、燥湿化痰等的作用。
由于陈皮比较温燥，因此阴虚的人不适合服用，否则会导致病情加重。
如果想使用陈皮治疗疾病，建议要在中医医师指导下使用，不要擅自用药，以免用药不当发生意外。
本内容由辽宁中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 曹玺审核
点这里，查看医生回答详情
陈皮功效与作用？
陈皮功效与作用
陈皮又称橘皮、红皮，是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。中医理论中认为它具有理气，健脾，燥湿，化痰的功效。主治脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良，呕吐，呃逆。也治湿痰壅滞，胸膈满闷，咳嗽痰多。
现代医学给出了更详尽的解释，陈皮主要含黄酮类、生物碱类、挥发油及多糖类成分，目前研究者对陈皮化学成分的研究主要集中在黄酮类及挥发性成分上。药理研究表明，陈皮所含挥发油有刺激性祛痰作用，主要成分为柠檬烯。鲜品煎剂似有支气管扩张作用。陈皮醇提取物可对抗组胺所引起的豚鼠离体支气管痉挛性收缩。陈皮中的磷酰橙皮甙在动物实验中可以观察到明显的降低血清胆固醇的功效，并能明显减轻和改善其主动脉粥样硬化病变。陈皮还可直接抑制肠管平滑肌而起解痉作用。橙皮甙有维生素P样作用，能降低毛细血管通透性，防止微血管出血；可以拮抗组胺、溶血卵磷脂引起的血管通透性增加。丰富的生物活性物质，给陈皮带来了各类功效，目前科学家仍在继续对其功效用现代医学的方法进行实验论证。
本内容由北京大学人民医院 临床营养科 副主任营养医师 郭倩颖审核
点这里，查看医生回答详情
蒸陈皮的功效与作用是什么？
蒸陈皮的作用，是健脾、理气、燥湿、化痰。临床上可通过蒸陈皮口服，其作用主要体现在对消化道的调节作用上。消化不良、腹胀、腹痛和厌食都可以治疗。而且还能治疗气滞胸闷、疼痛甚至咳嗽、咳痰、哮喘等引起的气滞。蒸陈皮最大的好处是可以使陈皮的相关成分更容易被人体吸收，对人体去湿，改善健康有很大的好处。
