夏威夷果的营养价值，碧根果和夏威夷果哪个价格高？
随着人民生活水平的提高，人们越来越追求生活的质量，很多美食虽然比较贵，但是为了能够补充营养，很多人还是会去购买，坚果就是这样一个价格贵，但是很有营养的美食。坚果的种类有很多，碧根果和夏威夷果就是近些年来比较受欢迎的两种，那么，碧根果还是夏威夷果贵呢？
从总体价格上看，碧根果和夏威夷果的价格差不多。碧根果的全国平均价格在每斤三十二元左右，而夏威夷果的全国平均价格在每斤三十三元左右，价格上只差一元，所以要购买哪一种，主要看自己的口味了。
为什么为什么夏威夷果中间有一条缝？
一、自然裂开夏威夷果在生长成熟的过程中有些夏威夷果会自己裂开一条缝，这些由于自身成熟解开缝的夏威夷果的口子是不规则的。
二、机器加工少数的夏威夷果自己会裂开一条缝，但是大多数的夏威夷果都是完好的。
但是完整的夏威夷果在食用时由于外壳太厚所以不便于打开，因此在加工夏威夷果时，机器就会为夏威夷果打开一条缝，以便于人们食用方便。对于这一部分由于机器加工切开的口子都是比较规则的一条缝。
夏威夷果怎么炸？
1· 美国夏果（生的干果）500克，放入调和油中慢慢炸至酥脆，表皮略呈金黄色捞出，沥干油，铺在竹屉上摊开晾凉备用。
2· 用厨房吸油纸巾反复揩擦炸好的夏果，吸净多余的油脂，使夏果表面不留油渍。
3· 锅里放入150ml水和一茶匙调和油，烧滚后倒入250克白糖，开大火，不停用铲子翻搅。
4· 熬糖浆是个技术活，所谓手艺，全凭经验和技巧，继续用铲子不断拌炒，并不时铲动锅边，防止糖浆糊底烧焦。此时会产生大量水泡，不要紧，继续翻炒。
5· 待水泡由大泡变成小泡，明显感觉粘稠，锅边有很粘稠状时，此时的水份基本挥发完了，滴一滴糖浆在刀面上，吹一吹后用手指醮一下，能拉起一点点丝，立即熄火。倒入美国夏果快速翻炒，上下翻拌均匀。
6· 继续翻拌，并不时用铲子铲起抖落，不致结块。
7· 慢慢地，粘稠的糖浆随着不停的翻拌，温度会渐渐降下来，糖浆的颜色也慢慢由透明变成白色的糖霜。这时候如果还有结块在一起的，用铲子轻轻捣戳分开。
8· 将挂霜好的夏果盛在竹屉里，筛去散落多余的糖霜，个别还有粘连的夏果，用手轻轻掰开即可。
9· 这就是筛下来的糖霜粉末渣子，还可以在下次做挂霜时重新溶化再用。
10· 用这个方法，同样可以制作挂霜花生仁，挂霜腰果，挂霜核桃仁。在温州，挂霜夏果每公斤批发价160元。一般拼盘只需250克。
哪的夏威夷果比较好吃？
1
良品铺子/BESTORE
京东旗舰店
入手指数 4.8良品铺子的开口夏威夷果的味道非常不错，开口很好打开，省力又方便，吃起来很简单，口感香甜，果实饱满，有点奶香味口感很好，味道纯正。
2
洽洽
京东旗舰店
入手指数 4.7洽洽夏威夷果有很高的营养价值。很清淡，经过调味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，及清香奶油味，入口爽滑，回味无穷，老少咸宜。
3
来伊份
京东旗舰店
入手指数 4.6来伊份夏威夷果非常香脆可口，有嚼劲，很好吃，颗粒饱满，坏果很少，配的开口器也很好用，来伊份夏威夷果性价比很高。
4
三只松鼠
京东旗舰店
入手指数 4.5三只松鼠夏威夷果吃起来味道还不错，奶香奶香的，口感很好，脆脆的，有钥匙打开起来方便。很新鲜分量也足非常好。
各种坚果的营养价值？
营养价值如下：
1. 杏仁：富含纤维、膳食蛋白质、有益的单不饱和脂肪酸和维生素E。
2. 花生：富含膳食纤维和蛋白质，且含有多种维生素和矿物质，如维生素B、硒、镁和铜。
3. 核桃：富含亚油酸和ω-3脂肪酸，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素E和矿物质如镁和铜。
4. 开心果：富含铜、维生素E和单不饱和脂肪酸，并含有膳食纤维、蛋白质和多种抗氧化物质。
5. 榛子：含有丰富的单不饱和脂肪酸、纤维、维生素E、铜和锰。
6. 腰果：含有丰富的单不饱和脂肪酸、膳食纤维、蛋白质、铜和镁。
7. 夏威夷果：含有亚油酸和ω-3脂肪酸，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、铜和镁。
综上所述，各种坚果都是营养丰富的食品，它们含有多种膳食纤维、蛋白质、单不饱和脂肪酸和多种维生素和矿物质，具有助于保持健康的重要营养素。
