黄秋葵的功效与作用，红秋葵和黄秋葵哪个好？
你好！实际上都是差不多的。红秋葵为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以采食嫩果为主，叶、芽和花也可供食。营养成分比黄秋葵略高。嫩果汁液中含有果胶（为可溶性纤维）、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物质。
红秋葵以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱。其嫩荚营养丰富，矿质元素与维生素含量明显高于菜豆，食用时口感润滑，具有特殊的香气和风味，能帮助消化，增加人体耐力。
其花、种子均可以入药，对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏、滋补肾脏的功能。
因此红色秋葵是一种有很高开发价值的蔬菜，其栽培发展前景广阔。
秋葵的别名是什么？
秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，有很多大家不知道的营养特点。
秋天正是吃秋葵的好时机，被称为“植物黄金”的秋葵，能够辅助降糖、降脂，帮助防癌、抗癌，还能增强人体抵抗力，这么好的一道家常菜，在菜市场和超市就有卖，一定要吃！
秋葵可以天天吃吗？
不建议每天吃。
虽然秋葵的营养丰富，食用后有利于人体健康，但秋葵属于药食两用的食材，在中医上的性味淡、寒，有一定的寒之气，过于频繁食用，容易导致寒气在体内囤积过多，从而损伤脾胃，引起身体不适。
其次同一种食物不过于频繁食用，容易影响摄入食物的多样性，导致摄入的营养物质不够全面，从而影响到身体健康，因此不建议秋葵每天食用。
种植黄秋葵如何进行直播或育苗移栽？
很荣幸回答你的问题！
黄秋葵根部再生能力较差，容易木栓化，采用育苗移栽技术适时移栽非常关键，可根据当地气候和上市时间确定适宜的移栽时间，苗龄不宜过长，20d左右为宜，有条件的地方最好采用营养钵育苗，移栽前浇透水，防止土壤散开，减少对根系的伤害，促进幼苗生根。
黄秋葵可采用直播或营养钵育苗栽培。一般在4月上旬直播，也可在3月搭大棚进行育苗。黄秋葵种子发芽的适宜温度在30度左右，如低于12度，则发芽迟缓，在冷湿的土壤中种子出芽缓慢甚至不能出芽，一般需要进行催芽。由于种子外皮粗，种皮厚，播种前先对种子进行处理，用30-35度的温水浸种10小时，捞出沥干后，包好，放在25-28度的培养箱中催芽2天，当有一半的种子露白时，就可以播种了。
（1）直播法：
黄秋葵多行直播。播前浸种12小时，后置于25～30℃下催芽，约24小时后种子开始出芽，待60%～70%种子“破嘴”时播种。播种以穴播为宜，每穴3株，穴深2～3厘米。各地应在终霜期过后，适时播种，先浇水，后播种，再覆土2厘米左右。直播每公顷用种10千克，育苗移栽每公顷用种3千克左右。
（2）育苗移栽法：
北方地区多于3月上中旬在阳畦、日光温室播种育苗。床土以6份园土，3份腐熟有机肥，1份细沙混匀配制而成。播前浸种催芽，整平苗床，按株行距10厘米点播，覆土厚约2厘米。播后应保持床土温度25℃，4～5天即发芽出土。苗龄30～40天，幼苗2～3片真叶时定植。最好采用塑料钵、营养土块等护根育苗措施，培育适龄壮苗。
黄秋葵苗期一般不需浇水，否则容易造成根茎干死。适当推迟头水灌溉时间，葵花现蕾期之前浇头水，开花期浇二水，灌浆期浇三水，整个生育期一般浇水三次即可。
希望我的回答能让你满意！最后祝你天天开心！万事大吉！
秋葵的营养成分？
秋葵的叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐，种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素，能提取油脂和蛋白质。秋葵具有特殊的香味，可榨油，油脂合少量棉籽酚，微有毒，经高温处理后可食用或供工业用。
秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。所以秋葵具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果。
