荞麦的功效，有什么生理作用？
芦丁，又称维生素P，是多酚类化合物的一种，广泛存在于植物的根、茎、叶、花、果实、种子中。富含芦丁的食物主要有芸香叶、烟叶、枣、杏、橙皮、番茄、荞麦等。
芦丁具有多种生理作用：
1、有助于痛风的防治。痛风患者体内黄嘌呤氧化酶可以催化次黄嘌呤和黄嘌呤氧化为尿酸并产生自由基。有研究显示，芦丁可以抑制黄嘌呤氧化酶的催化反应，进而抑制尿酸的生成。
2、有助于体重控制。芦丁在体内代谢分解成为槲皮素，槲皮素具有减少前脂肪细胞分化、减少脂肪合成、增加脂肪分解、诱导脂肪细胞的凋亡等作用。因此，经常摄入有助于减少体内脂肪含量。
3、扩张血管作用。芦丁具有扩张血管的作用，可以改善心肌平滑肌的收缩舒张功能，其作用机制与调节平滑肌细胞膜外钙离子内流和细胞内钙离子释放有关。
马博士健康团郭晓晖博士
花荞与苦荞的区别？
花荞面和苦荞麦面之间，最大的区别就是它们分别来自荞麦家族中的不同品种，苦荞面是用荞麦中的苦荞麦，经过研磨加工以后，得到的粉末状物质，而花荞麦面儿则是用普通荞麦加工出的粉末状物质。
苦荞麦的颜色比花荞麦面要深一些，它多为淡黑色，而花荞麦面则多为淡黄色
一碗清汤荞麦面景物描写作用？
加深文中气氛，给读者以丰富想象空间，与开头照应，形成一种结构上的联系。
喝荞麦茶有什么好处？
荞麦茶中含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，促进消化，加速身体脂肪燃烧、热量消耗，加速体内垃圾的排出，经常喝荞麦茶，能够起到减肥瘦身的作用。
而且，荞麦茶还可以净化血液，改善血液循环，扩张血管，降血压、降血脂，预防心脑血管疾病。荞麦茶中还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及多种微量元素，能够促进身体正常发育，增强机体免疫力，还可以起到美容养颜，延缓衰老的作用。
经常吃荞麦有什么好处？
荞麦含有特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸，这都是血液健康所必需的氨基酸，是完美食品。
另外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分有利于改善高血脂，净化血液，强健血管。
