柠檬水的功效与作用，什么是柠檬汁？
柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。
柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。
柠檬汁啥意思？
是新鲜的柠檬榨挤后得到的汁，味酸伴有淡谈的苦涩和清香，具有止咳化痰，健脾等功效。
柠檬有什么作用和功效？
因为现在的人们经常使用油腻的食物，而柠檬可以去油腻，促进消化，缓解没胃口的症状。平常可以把柠檬做成柠檬水，可以美容养颜，清热排毒，让我们由内而外地变得美丽。而且柠檬也能祛斑，给皮肤补充水分。柠檬的味道带有淡淡的清香，口感不错，而且含有维生素，对身体是特别好的。
柠檬洗头发会快速褪头发颜色吗？
是的，柠檬水洗发有护发作用，还可以短时间改变头发颜色。
一、用柠檬汁洗头，可促进头发的生长发育，因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分，从而起到护发作用。
二、柠檬汁喷在头上，在阳光底下晒，多晒几次头发颜色就会变了，这种方法染的头发就没有那么多化学成分不会伤头发的。
三、柠檬皮中含有胶质成分，将柠檬 连皮切开后泡在水中，用其淋浴，可使皮肤光润、滑腻，柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。
四、闻柠檬气味，可使人心胸舒展，精神愉快。注意事项：把稀释后的柠檬汁均匀喷在头发上，吹风机热风吹干，头发会呈微酒红色，像染过一样。不过，这是临时的，应该很快自己退色。
喝柠檬茶有什么好处？
柠檬茶口味酸甜可口、茶香浓郁，是目前正当红的饮料，但它对人体有什么好处吗？下面我们就详细说一说：
好喝的饮料离不开一个字——甜题主想知道柠檬茶的好处，但不同品牌、配方及制作方法的柠檬茶之间差别甚大，不可一概而论！
比如，我们自己用红茶加柠檬、蜂蜜调制的柠檬茶原料品质有保证、无额外的添加剂或色素等成分，而且可以根据自己的口味调节甜度及茶水的浓淡，那么这款柠檬茶对人体的好处就来自于其中的成分——茶叶、柠檬、蜂蜜；
而市面上很多价格较便宜的柠檬茶其主要成分为各种食品添加剂，其中茶叶、柠檬的成分微乎其微，大多数只不过是借着柠檬茶的名字来吸引消费者而已，其本质就是“柠檬茶味的甜水”！经常喝势必会增加糖分摄入！不信看看现在很火的维他柠檬茶的成分表：含糖达13.6%，比可乐（11.2%）还高，200毫升下肚——一天的添加糖量就超标了（25克）！
柠檬茶的“潜在”有益成分有哪些？要说柠檬茶的好处，当然还得细说一下主要成分的营养功效：
茶叶（红茶）：茶叶的益处主要来自于其中的茶多酚和儿茶素，而这两种物质的含量会随茶叶发酵程度的增高而降低，也就是说：非发酵茶（绿茶）中的有益成分要高于红茶和黑茶。虽然如此，经常饮用红茶仍具有降低心脑血管疾病、二型糖尿病、肥胖、脑卒中、胃癌及多种癌症发病风险的作用，但需要注意的是茶水要不加糖且温度低于65摄氏度，高糖分是很多饮料不利于健康的原因，茶叶一旦加糖其健康益处自然会大打折扣；而常喝过热（高于65摄氏度）的饮料会增加食道癌的发病风险，且国人喜喝热茶，所面临的风险更大！
柠檬：柠檬富含维生素C、维生素B、维生素E、黄酮类、挥发油、橙皮甙、多酚、柠檬酸、多种矿物及微量元素是一种非常优秀的柑橘类水果，但其天生酸度大，很难像它的近亲橙子、橘子一样单独食用，因此常作为调味品佐餐食用。而用柠檬调配饮料的话，常需要大量的甜味剂来中和其刺激的酸味，否则一般人难以接受；一旦加入了大量糖分，不仅会增加热量摄入，经常饮用高糖饮料也是引发皮肤问题（如痤疮）、高甘油三脂血症、高尿酸血症、脂肪肝等代谢异常的重要原因！而柠檬茶中柠檬含量非常稀少，想通过喝柠檬茶摄取柠檬的有益成分不如直接去吃柑橘类水果来的方便，还不用过度摄入添加糖类！
蜂蜜：玮玮多次科普过蜂蜜了，其中有70%以上的糖分，且以果糖居多，所以吃太多不利于尿酸排泄、肝脏脂肪代谢，也是肥胖的危险因素，属于添加糖（添加糖类每天摄入量应控制在25克以下），因此一定要控制摄入量！
综上，柠檬茶是不错的饮料，但对人体咋样还得从成分上分析：好喝的柠檬茶往往含糖量不低，最好别可劲儿喝；而单纯的红茶加柠檬其实味道也别具一格，感兴趣的小伙伴们不妨试试！柠檬茶的所谓益处只要喝茶、吃柑橘类水果就可以轻松获得，因此，柠檬茶还真不是啥必需品呢！
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