冬季养生食谱大全,冬季有哪些进补食物推荐?
您好,我是奋斗的小蜜蜂嗡嗡嗡,很高兴为你解答!俗话说:“冬令进补,春天打虎”寒冷的冬季,除了要注意保暖外,还要注意适量的进补、合理膳食,提高身体的免疫力。
1、莲藕
寒冬时节,正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。冬季天气干燥,吃藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
2、山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素。冬季吃些山药,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
3、梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解体燥,生津润肺。
4、胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。把胡萝卜和洋葱洗净切片,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。
5、糯米
生活中常见的糯米,也是御寒高手。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。脾胃温暖后,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用。需注意的是,糯米比普通米饭难消化,热量也比较高,所以一次性不宜多吃哦。
6、燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。
7、海带
海带中含有大量的碘元素,而碘元素有助於甲状腺激素的合成,具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。
8、紫菜
由于钙能帮助机体提高御寒能力,因此食用紫菜可从中获得许多钙,增强御寒能力。紫菜中的多糖能增强细胞免疫功能和体液免疫功能活性,对抗寒有帮助。
9、辣椒
吃辣可以祛寒,这是因为辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱,它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。特别是女性或者体质较差的人在此期间可多吃放有胡椒的红糖煮鸡蛋汤等。
10、红薯
《本草纲目》中记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,能使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。红薯配上小米煮成的粥甘甜味美,喝过之后还有回香。二者的组合更是堪称经典,对消化不好和想要减肥的人来说是不错的选择。
11、姜
冬季,早上出行除了多加衣物和保护手肘等关键部位外,还可口含一块生姜,以增强身体御寒的能力。中国传统医学认为,生姜性味辛、温,有暖胃、发汗、止呕、解毒等作用,可治疗外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐,亦可增进血液循环,驱散寒邪。
12、瘦肉
大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要,因此在冬会特别怕冷。不想在冬季做一个冰美人,就要注意补充充足的铁元素,抵抗寒流来袭。虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易。
13、鸡肉
冬季吃鸡肉也是不错的选择,让我们来看一看这是为什么吧。畏寒怕冷吃鸡肉。这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症有很好的食疗作用。
14、羊肉
羊肉同样是适合冬季食用的肉类之一,相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
15、牛肉
牛肉性温味甘,含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐等。从中医角度来看,牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤,不仅甘润可口,补体虚、益气血,还能使人体御寒能力增强。
另外提醒大家,冬季饮食要注意:
1、食物要足量,能量应平衡。
2、少食生冷,多喝粥汤。
3、多吃蔬果,强体抗病。
4、适量补充,点到为止。
大学生如何养生?
当代大学生最重要的是什么?
当然是养生!!!
正值美好青春年华的我们,本来只想安静的做一个美男子/美少女,奈何人生“秃”如其来、体重无福消“瘦”,空气中飘荡着淡淡的忧伤
作为一位学生党你需要紧急的养生大法,大学生已加入养生大军,那究竟是怎样养生的呢?
钙片配扎啤、可乐泡枸杞的硬核养生自不必多说,下班健身房、宵夜火锅党的硬核减肥更是张口就来
开个小玩笑,我们来正经说下,大学生的养生秘笈到底是什么?
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如果你需要在外面应酬敬酒,在喝酒前吃50克蜂蜜,或几块涂了蜂蜜的饼干面包,喝完酒之后再喝蜂蜜水,可以快速醒酒,并解除酒后的头痛感。
大家都知道,只有营养均衡才能有健康的身体,而有了健康的身体才能有愉悦的心情。团子建议大家平日里多吃一些富含钙、铁、锌和维生素C的食物,例如牛肉,豆类、鸡蛋、各种水果等。
我们的清晏楼也算是“地大物博”了,大家可以每天试试不同的菜品(尤其是蔬菜),比起单一地补充某一类营养,均衡的营养对我们来说更重要哦!
还有,平常大家可能会因为起晚了来不及而放弃早餐,这是万万不可取的!一日之计在于晨,只有早餐吃好了,才能保证一整天的活力哦!实在起不来的宝宝,团子建议提前一天准备好早餐~
最后,想再说一下,虽然现如今网上有各种各样的养生知识,但是……
虽说“再不疯狂我们就老了”
但只怕继续让身体疯狂下去连老年人都不如了
谁说保温杯配枸杞就得是老年人的搭配?
大学生都给我安排起来!
冬天的养生之道是什么?
冬季养生从每个节气都有寒冷干燥的气候,但是他们又各有不同,所以我们养生必须区别对待每一个节气,通过选择合适的食物和运动等最好的方式,好好接纳大自然送给我们的最好礼物。
走过生机勃勃的春天熬过酷热难耐的盛夏,经过凉风瑟瑟的金秋,我们的身体消耗了大量的元气,迫切需要固本培元。
每年的11月8日前后是立冬,这是冬季的第1个节气,在民间,立冬是进补的好时节,认为只有这样才足够抵防严冬的寒冷。
从中医学认为立冬到来是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零蛰虫伏藏,万物活动趋休眠状态。精蓄锐为春季做好准备。人类虽然不冬眠,但到了冬季,人体阳气潜藏,在养生方面注意补肾藏精,中医就有冬不藏精,春必病温之说。意思是冬天如果不好好养精蓄锐,来年春天就会疾病缠身。
经常晒太阳对人体也有很多益处,特别是冬季大自然处于阴盛阳衰状态,人体内部也不例外,所以在冬天常晒太阳能起到壮人阳气温通经脉的作用。
在饮食方面冬季也是进补的最好季节,民间有冬天进补,开春打虎的言语。要少吃生冷,有的放矢的食用一些滋阴潜阳热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏,例如牛羊肉,乌鸡,鲫鱼,多饮豆浆,牛奶,多吃萝卜,青菜,豆腐,木耳等。
小雪是指初冬北方开始出现降雪,但还不到大雪纷飞的程度,小雪过后是制作腊肉的最好时节。
小雪前后天气经常是阴冷晦暗的一些,容易受天气影响的人就会觉得郁闷烦躁,特别是本身就患有抑郁症的人还可能会加重病情,所以在这个季节要着重调养心情。保持开朗豁达,尽量少受天气的影响,也可以多参与一些户外活动,在晴朗的时候多晒太阳,以增强体质预防疾病。
冬季天气寒冷,在饮食方面应适当多吃些热量较高的食物,提高碳水化合物及脂肪的聂入量,全麦面包,稀粥,糕点。以及蔬菜水果,肉食类
大雪关于大雪节气的养生,从中医的角度来看,此时已到了进补的大好时节,这里的进步并不是一般狭义理解上的随便吃些营养价值高的食品或者用点壮阳的补药进补,其实是养生学的一个分支内容,具体来说是通过养精神调饮食练形体,等综合调养达到健康一瘦的目的。
首先要讲究注意适度原则,不可太过,不可不及。如若稍饶着怕耗气伤神,稍有寒暑之意便闭门不出,怕吃多的肥腻的东西而节食少餐,这样不仅无益于补养,甚至会损害健康。所以即使是补也要注意动静结合。劳逸结合,补泻结合。
冬至是一个很重要的节气,过了冬至后白天的时间逐渐变长,夜晚逐渐变短,俗话说吃了冬至饭一天长一线,冬至的到来是阴气盛极而衰,阳气开始萌芽的时候早在汉代曾把冬至作为公定节日,文武百官可放假一天,在我国台湾则有冬至过大年的说法,他们把这一天看得跟过年一样重要,冬至受重视,由此可见一斑。首先要做到进食少虑,畅达乐观,讲究生活情趣,适当进行锻炼,防止过度劳累,精神调养,不论在任何节气都是养生的重点,拥有一个好的心态,对于保持身体健康是很有益处的。
小寒民间有句谚语,小寒大寒,冷成冰团。小寒表示寒冷的程度,从字面上理解大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷,可以说是全年二十四节气中最冷的节气,俗话说冬练39,小寒正处于三9天,是一年中天气最冷的时候,所以此时正是人们加强锻炼,提高身体素质的大好时节,但此时的锻炼也要讲究方法方式。
首先锻炼之前做好充分的准备活动,因为冬天气温低,体表血管遇冷收缩,血液缓慢,肌肉的粘滞性增高,韧带的弹性和关节的灵活性降低,如准备活动不充分,容易发生运动损伤。
冬季运动过程中已采取鼻吸口呼的呼吸方式,吸气时用鼻是因为鼻腔黏膜有血管和分泌液,能对吸进来的空气起到加温和过滤作用,抵挡住空气里的灰尘和细菌对呼吸道起保护作用,随着运动量的增大,只靠鼻吸气,感到憋闷死可用口帮助吸气。若遇到大风大雾等天气,则不适宜进行露天锻炼。而老年人在冬天不应该过早起床。最好是在日出后出门锻炼锻炼时的一做,既要保暖防冻又要轻松舒适。东东既有一种简单的健身方法搓手。可预防冻疮的发生使手指更加灵活自如,同时对大脑也有一定的保健作用,对于经常待在室内的人经常搓手,能促进血液循环和新陈代谢,预防感冒。
大寒是一年中的最后一个节气。大寒过后,特别是在农村,人们便开始忙着除旧布新,准备年货。大寒是24节气之尾,也是冬季即将结束之际,大地回春的迹象已经隐约可见。
关于大寒节气的养生依然要以温补为主,这是年尾调养身体的重要时刻,以养精蓄锐迎接新的一年大寒虽然不像小寒那么酷寒。所以衣着保暖仍然要尽量减少在户外的时间。饮食仍然是温补的重要途径,不妨多吃红色蔬果及辛温食物。
现代生活节奏日益加快,越来越多的人感到体力透支精力,日下其中很大程度上是因为人们没有好好照顾自己。如何才能在冬季保养好自己来食补为重,好好在冬季滋补自己的身体吧。
秋冬进补美食文案?
鲢鱼鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干涩易脱落等症均有疗效,是女性美容的佳肴。
山养乌鸡蛋味道鲜
八斗寨乌鸡全部在竹山林散养,自由采食杂粮、虫草,生长时间长,满山飞奔,三天才产一枚蛋。乌鸡蛋脂肪低,有机钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇只有普通鸡蛋的五分之一,蛋黄大,蛋清稠,是天然的保健
冬天吃什么食物对身体比较好?
冬天的饮食安排我们可以灵活一点,日常的菜肴或者加餐我们可以选择“热的液体”及“蛋白较高” 的,比如热汤、热粥、热牛奶,热豆浆等,简单来说“食物热效应”会更好。
那么什么是食物热效应呢?食物热效应是指我们吃了东西以后,食物在我们身体内消化、吸收的过程中消耗热量的现象。实验测定,在进餐后两小时,体温会达到顶点,2-3小时后恢复到正常状态。食物热效应在冬天更为明显,在冬天吃食物热效应强的食物,可以更暖和。
下面给大家一份冬日一人食菜谱,周末一个人在家可以尝试做做,营养低卡又健康。
1、早餐
早安燕麦粥 330kcal
麦片:40g
牛奶:150ml
苹果:中等大小
如果你觉得没什么味道,最后加点葡萄干提味。另外也可以加点肉桂粉,和苹果在一起就是超完美的搭配哦!
膳食纤维含量高,饱腹感强,口感还很棒!
如果你不爱吃这些,那么自己准备早餐的时候就牢记要保证主食和蛋白质的搭配。
2、午餐
午餐:烩饭 + 白菜豆腐汤 共计520kcal
米:60g
鸡胸肉:80g
胡萝卜:100g
香菇干:5g
包菜:100g
蒜:10g
橄榄油:10g
酱油:10ml
豆腐:100g
【做法】:
把食材切丝(鸡胸肉、胡萝卜、香菇干), 电锅热了之后,加入橄榄油,先炒蒜、香菇,然后加入萝卜焖一下,然后加入鸡胸肉,再加酱油,焖一下然后加入包菜炒。
不用全部炒熟,因为稍等还会在电锅煮,5分熟后,捞起来,然后加入米及水,水分盖过米即可,不要加太多,免得饭会粘稠,然后再把刚刚炒的菜铺在上面,电锅下去煮熟即可。
做汤就太简单了,锅里水煮沸,白菜豆腐放进去煮熟就好了。
吃饭之前先喝汤,可以增加饱腹感,就不会吃那么多饭。
3、加餐
热饮or水果 约150kcal
加餐建议选一份水果,苹果啦香蕉啦都行。
或者天冷就想来点热热的,热牛奶、豆浆、热茶水、姜茶之类的都行。
4、晚餐
红豆紫米粥 200kcal
紫米:30g
红豆:30g
紫米、红豆提前泡好,不要放糖哦!放一两颗红枣提味就行了。
好啦,这样下来全天的热量就是1200kcal左右(具体摄入量要根据你自己的情况适当增减,不能低于你的基础代谢!),而且做法真的超简单的,一个小锅就行了!
另外给大家分享一个小方法,当你感觉到有点困倦、疲劳,想吃点东西的时候,来一杯黑咖啡,可以有效防止无意识进食哦!