当归煮鸡蛋的功效与作用，来月经可以吃当归红糖煮鸡蛋吗？
可以吃的。因为红糖可以补充体力，同时可以缓解烦躁，紧张的情绪。鸡蛋可以补充充足的蛋白质，在月经期间，建议多吃多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果，香蕉，包头菜等，这样既可以增加所需的营养，又可以补充所失的血量。
当归蛋的做法？
食材用料
当归9-10克，鸡蛋2个，红糖适量
做法：
1/5 鸡蛋煮三分钟焖两分钟去壳，当归洗净用冷水浸泡15-30分钟
2/5 三碗水把当归倒入锅中大火烧开转小火慢炖30分钟时间越长越好药效才熬出来
3/5 在放入鸡蛋用牙签扎些洞让当归水更好的透入鸡蛋里面，在煮五分钟就可以了。
4/5 刚好熬到一碗水，煮好了盛入碗中加入红糖泡一会儿待温热了吃。
5/5 加入红糖煮三分钟即可开吃。
当归煮蛋怎么做？
1、先将鸡蛋放入水中煮熟，当归泡水，洗净切片。2、将煮好的鸡蛋放到冷水中，锅内重新倒入清水。
3、加入当归，大火煮开，鸡蛋剥壳戳几个小洞，和红糖一起放入锅中，煮熟盛出即可。
4、煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳，用叉子在
当归炖鸡蛋到底有什么功效？
当归炖鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，有助于调节女性的内分泌，改善面色发黄，去除黄褐斑，老年斑，起到美容养颜的功效。对女性月经不调，经期疼痛，经血量少，有很好的缓解作用。还能促进肝细胞合成，能预防慢性肝炎等。它含有维生素和硒等微量元素，具有抗衰老的作用。对女性的缺铁性贫血也有显著的效果，尤其是经常头晕的女性。
当归鸡蛋红糖水的做法？
准备材料：当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。
1、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。
2、把当归切成薄片。
3、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
4、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
5、把煮熟的鸡蛋取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
7、加入红糖，煮至糖溶即可。
8、晾至温热，即可开吃。
