冬季养生保健茶，大家觉得哪种茶养生功效好？
感谢头条邀请，根据茶叶的制作工艺不同，茶叶分为六大茶类，茶叶中含有丰富的内涵物质咖啡碱、单宁物质、维生素和芳香物质，根据茶叶的加工方式不同所以茶叶的保健效果也是不一样的，绿茶来讲他是不经过发酵过程的，所以绿茶的抗氧化作用是最好的，但是绿茶没有经过发酵所以对于身体比较寒的人不建议饮用绿茶，第二是白茶，白茶在加工方式上是最简单的，简单的轻微发酵白茶自古就有"三年药，七年宝之说”一般来说白茶的抗消炎作用是最好的，红茶属于全发酵茶，所以一般红茶来讲是不分季节可以饮用的茶，可以作为口粮茶在日常中利尿养胃是必不可少的。黑茶是发酵茶类，黑茶的降血压抗氧化作用还是不错的。总体来说我们要根据自己的体制和口感来选择所需要的茶类，茶只是日常饮用过程中起到一定的保健作用，切记不可当做药物进行日常使用。我是汲老，感谢关注。
什么是冬桑荷叶茶？
冬桑就是冬天经过霜打过后的桑叶，是常用的中药，可以疏散风热感冒，清肺润燥，清肝明目，还可以抗氧化，经常食用还可以抗衰老。
降低血糖：桑叶中含有 N-糖化合物 (N- containing- sugars) ，具有抑制血糖上升的药理作用 ，可用于防治和治疗糖尿病。桑叶原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成份，它是其它动、植物所没有的。
消疮祛斑：富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别虽抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。
降低血粘：高脂血症病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。
荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理，即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。
怎么用养生壶煮茶？
最近煮茶真的是很火啊。
走到哪，都能看到很多南方人，穿着短袖，在户外摆着茶席茶具，硬要装出零下20度的北方感，在那里拗造型，煮茶。
好好的南方人，煮什么茶呀，人家北方冷了，泡茶容易凉，才选择煮茶的好么？
但是，煮茶这种风雅的事，搁不住人人喜欢，连盼望着天气能尽快入冬的福州人，也免不了这个俗，艳阳高照之下，就在院子里煮起茶来。
关于煮茶，要写一个段子。
李麻花的一个同学，平时特别马大哈。
有一次，他来看李麻花，带了一盒茶。并介绍说，我这茶是前两天去一家茶叶店喝茶，觉得不错，买给你尝尝。
很欣慰啊，有人惦记着你。
然后李麻花就一边画画，一边问，你在哪家买的呀？
同学说，嗯，在一家店里，我想想，名字好像是，煮茶！对，就是这个名字。
我和李麻花面面相觑，嗯，喝遍了全福州的茶叶品牌，也没有听说过一家叫做煮茶的店呀？
问同学，你确定那家店名，就叫“煮茶”？
是啊，他说，嗯，下面有四点底，不会看错。
李麻花抓过茶叶包装一看，笑倒在椅子上，合不拢嘴。
我过去一看，呀，上面果然写着两个字，跟煮茶很像，也是有四点底的。
哈哈，能把这两个字念成煮茶，真是绝了！
为了避免不必要的麻烦，这个品牌的名字就不写了。煮茶，真的很风雅。
老苏当年，就狂迷煮茶。
迷到他去贡院当主考官，还叫仆人挑着笨重的担子，把茶壶，茶炉子，水瓶，石碾子，罗筛这些工具，全套带了去，晚上几个人约着一起煮茶喝。
要知道在大宋朝，煮茶是很麻烦的。
那时候流行的是点茶。
先是把一块蒸青绿茶饼，撬下适量。再用碾子碾碎，再用罗筛筛出细末，放到大海碗里（宋人叫盏）。
接着用风炉子烧沸水，把水盛到银瓶子里，这瓶子有我们如今的泡茶壶一般细长的嘴，沸水顺着细长的嘴流进大碗里，冲击着茶末。
点茶的人，坐在桌前，一手扶碗，一手用小茶筅击拂着注了水的茶沫，直到混合均匀，汤面浮起白沫。
还有人喜欢往这一碗茶里加料，什么花生核桃杏仁.......
有人加盐吗？加胡椒粉？
肯定有！每个年代都有喜欢冒险，把自己当小白鼠以彰显与众不同的人。
看到上述流程，列位看官该当明了，这么麻烦的喝茶工序，这么多喝茶用具，老苏连去出差也不嫌麻烦，不嫌重，一定要带着，可见他有多喜欢煮茶茶。
为此，老苏写了一首词做纪念：
蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。
君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。
又不见，今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。
我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。
且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。
我们这个年代，煮茶比老苏简单多了。
有点恢复了唐人的随意与率性。
我们煮茶，只要烧开水，把茶放到壶里，沸一下，就可以开始喝了。
茶不必碾，不必筛，不必击打，也更加不用加各种黑暗料理。
喝的时候也不必用大海碗（盏）喝，用小杯子就行。
小高杯能闻香，能尝汤，一举多得，还身材小巧，玲珑可人，能衬得皓腕如玉，十指纤纤，美态撩人。
但是，饶是这么简单的煮茶法，还是不停接到茶友的提问，说自己不会煮茶。
不会煮茶的茶友，有这么几种。
第一种茶友，是不知道投多少茶的。
是比较随性的茶友，凭心意来。
看壶里水多，就撬下一块，扔进去。看壶里水少，就少投一点进去。没想到这白茶饼，它就像压缩饼干，一接触到水它就会泡发，会发胀，会散开....
于是，看似小小的一块茶饼，入水后，一下子像海藻般铺开，占了满壶。
并且，由于太姥山高山白茶的内质极为丰富，随便一煮，沸水一激，茶叶当中丰沛的内质，便释放到了汤水中。
那壶茶汤嘛，自然因为投茶量太多，内质释放太多，变得又苦又涩。
喝起来，浓郁不堪，跟喝中药，也就差不多了。
正确的煮茶方式，是，300-400毫升的沸水，投2-2.5克的干茶。
如果口味喜欢重一点，比如重咸重辣地区的茶友，可以投3克。
如果水的量增加了，那么，投茶量也需要等比例增加。
第二种茶友，是不知道煮茶时长的。
在这类茶友的概念中，但凡跟“煮”字沾边的，都是时间比较长的。比如煮饭、煮菜、煮汤。
于是他们便推断，煮茶，肯定也是时间很长的。
这就形成了一个认识误区。
煮饭煮菜煮汤，是把生的食物煮熟，当然需要一个相对漫长的过程。
而煮茶，并不仅仅是从生到熟这么简单。
煮茶的目的，是让茶叶释放内质，虽然茶叶也是生的，但它与蔬菜，与肉类，与谷物相比，身材薄，易熟易释放，故而煮的时间，也不能同日而语。
并且，肉类煮久一点，脂肪能大量释放到汤里，这样吃肉的时候，不会感觉太腻。
这是日本人的发现，后来我尝试了一下，还真是这么回事。炖东坡肉的时候，炖两个小时，肉酥烂了之后，肥肉更软糯，脂肪大多释放到了汤内，吃起来，更柔软细腻。
更能感受到肥而不腻的美妙滋味。
同理，茶叶煮久了，内质也会大量释放到汤里。
过量的内质，会让茶汤变得粗糙，不复细腻之感。这样喝起来，自然太浓，太苦，太涩。
口感很差。
当然，有一种茶，不怕长时间大量闷煮，这就是内质不丰富的茶。
内质少，再煮也没多少内质释放出来，自然就不怕煮了。也只有靠煮，才能让它的内质，释放到茶汤里，不至于太过寡淡无味。第三种茶友，是不知道该放多少水的。
有一次一位茶友跟村姑了聊天，问起在家用养生壶煮白茶，该放多少克干茶？
我说，300-400毫升，放2-2.5克干茶。
半晌，这位茶友又来说，说，我算不清楚。
我问他，究竟有多少水呢？
茶友说，我拍张照片给你。
一只崭新的养生壶，里面装满了水。放大照片去数刻度，发现是700毫升。
然后村姑陈就风中凌乱了。
为什么一次性要壶这么多水？是家里请客，有十几个客人同喝吗？
茶友说，想省事，一次煮出来能喝一天，多好？！
天啊，早晨煮出来，一直喝到晚上，让茶叶在壶里闷一整天，这得闷出多少苦涩的物质啊。而茶汤在壶里闷一整天，如果是夏天的话，应该会微微地发一下酵吧，变酸、变臭什么的，这样怎么能再喝呢？
还是现喝现煮，最好。
不辜负好茶，也对得起自己的肠胃。煮茶，风雅。
煮茶，省事。
煮茶，自古以来皆有。
每到冬天，我必定会选一个好天气，在阳台上煮一壶茶。
不用炭炉，不用柴烧，就是电陶炉，煮沸了，慢慢温着喝。
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。
中年人冬天泡什么茶好？
中年人冬天可以喝以下几种茶：
第一种，红茶，红茶中含有丰富的蛋白质、糖份，具有暖腹的功效，可以增强人体的抗寒功能，预防流行性感冒的发生；
第二种，普洱茶，普洱茶具有良好的暖体养胃功效，而且还可以缓解由于空气干燥导致的口干舌燥、嘴唇干裂；
第三种，花茶，花茶有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶之类的，具有养肝利胆的功效。
藏茶冬天喝有什么好处？
藏茶冬天喝有什么好处？
回答:在日常饮用的茶类中，藏茶的酵素是最为丰富的，酵素中维生素B族为主，B1对生长、神经组织、肌肉、心脏等作用；B2（核黄素）有利于皮肤粘膜、指甲、毛发维护和修复；叶酸维持消化系统健康、皮肤健康，与铁元素配合补血。
1.藏茶含有维生素A。维生素A是维持正常视力所不可缺少的物质，同时维生素A还有维护听觉、生育等功能正常，保护皮肤、粘膜，促进生长等作用。
2.藏茶中含有维生素C。维生素C易溶于水，可通过饮茶来补充体内每日所需量（50mg）。维生素C可以抗坏血病，还能增强免疫能力，预防感冒，促进铁的吸收，而且它是强抗氧化剂，能捕捉各种自由基，抑制脂质过氧化，维生素C还能抑制皮肤上的色素沉积和抗坏血病。
3.藏茶中还含有维生素E、维生素F、维生素K等。维生素E是很强的抗氧化剂，有抗衰老、美容的作用，还有预防动脉硬化的作用。维生素F是一种亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，能防止动脉中胆固醇的沉积，促进皮肤和头发健康生长。维生素K可以促进钙的利用和吸收，还可以预防毛细血管出血。
所以，补充藏茶就补充了大量齐全的维生素，在雪域高原缺乏蔬菜与水果，千百年来，藏民主要依靠每日必须的藏茶来获得维生素的供给。
4.藏茶提供人体组织正常运转所不可缺少的矿物质元素，维持人体的正常需要。人体每日所需量在100mg以上的矿物质被称为常量元素，每日所需量在100mg以下的为微量元素。到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需常量元素有钠、钾、氯、钙、磷和镁；微量元素有铁、铜、碘、硒、铬、钴、锰、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。矿物质元素都有其特殊的生理功能，与人体健康有密切关系。一旦缺少了这些必需元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。这些元素必须不断地从饮食中得到供给，才能维持人体正常生理功能的需要。藏茶中有近30种矿物质元素（常量和诸多微量），与一般食物相比，饮藏茶对钾、镁、锰、锌、氟、硒和有机锗等元素的摄入最有意义。
5.失钙患者往往盲目补钙，收效甚微。中国人50岁后每年大约丢失钙离子1‰～3‰，到60岁后比例递增，欧美国家人种丢失比例更高，可能与常饮高生物碱的咖啡有关。
良方：饮用陈年传统优质藏茶。由于氟、维K和维H等的参与，起到了“堵漏”的作用，如果没有这一优先程序，再补钙无益。
护钙三要素：陈年传统优质藏茶、不饱和胶原蛋白（如鱼油和卵磷脂）和阳光（常晒太阳）。
辅助：牛奶（可以和陈年传统优质藏茶兑成奶茶常服）。
我的回答完毕了，希望可以帮助到大家！
