绿豆汤的功效与作用,绿豆百合粥有什么功效

炎炎夏日，正值小暑，俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，已经到了开始步入夏季最炎热的时段了，在这时来份绿豆百合汤是非常惬意的一件事。

材料：

绿豆300克，鲜百合100克，冰糖适量

1、把绿豆清洗洗净。

2、锅内加入适量水和绿豆，加盖，静置30分钟。

3、百合。剥瓣，去掉每片内侧的薄衣。

4、清水清洗百合。

5、把盛放水和绿豆的锅放在火上。烧开之后改小火煮。

6、待绿豆煮到开花时，加入百合。

7、加盖，再煮15分钟即可。

8、关火，按个人口味加入适量的冰糖。

9、待凉后，放入冰箱冷藏，随吃随取。

绿豆百合汤：香甜而清淡，有清热解毒、安神润肺的功效，是炎炎夏日的居家必备之品，

绿豆汤的好处：绿豆中好友蛋白质，粗纤维，磷，铁，胡萝卜素等营养元素，可以起到清热解暑的作用，可以在夏季引用，而且绿豆汤还能起到利尿的作用，有利于缓解排毒，消肿

坏处：绿豆汤属于凉性食物，过量喝会对肠胃粘膜有一定的刺激，引起腹泻！如果脾胃虚寒的患者过量喝绿豆汤，还会使病情加重，不利于身体恢复

黑豆绿豆黑米粥具有清热解毒，补血安神，明目健脾等功效。黑豆和绿豆都有清热解毒的功效，黑米是防病强身的滋补佳品，它有安神滋补作用，而黑豆补血效果甚佳，且黑豆黑米都具有非常好的明目健脾功效，所以三者相搭配，有很好的养生功效。

绿豆具有清热解毒、消暑、利水的功效和作用。其营养价值也是很高的，长期服用对身体特别好，绿豆性味寒凉，它对于身体出现的疮痈肿毒以及身体暑热烦渴的表现症状，都可通过绿豆汤进行熬水服用，它具有清热解毒、消肿以及利小便、解渴、解暑的作用。

百合绿豆汤是属于用百合加绿豆而成的保健性的饮料，有预防中暑的作用，有生津止渴的功能。对于因感受暑热之气而引起的心烦口渴，头部昏重的病症有调理的作用。本品的保健功能比较好，还可以加上冰糖一味，可以增加口感，喝起来比较爽，经常的饮用。