燕麦片的功效与作用及食用方法，小基数燕麦片一顿吃多少？
小基数燕麦片一顿吃15g左右较为合适，没有所谓的“最合适”，应避免暴饮暴食。
正常人每天谷类的摄入应占总能量的一半以上，其中全谷物和杂豆类为50~150g。
燕麦属于全谷物类的食物，每100g燕麦中含有338千卡能量、碳水化合物77.4g、蛋白质10.1g、不溶性膳食纤维6g。食用燕麦容易产生饱腹感，通常一天食用50g左右比较合适。
麦片的功效与作用？
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。
燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
清火栀麦片的主治功效是什么？
清火栀麦片的主治功效是什么
消火栀麦片的主治功效是清热解毒(清除体内热毒邪气)，凉血消肿(治疗血热，消除肿痛)。对肺胃热盛引起的咽喉肿痛、牙痛、发热、目赤等具有一定的功效和作用。
清火栀麦片主要含有穿心莲、栀子、麦冬等成分，辅料则是淀粉、硬脂酸镁。在服用清火栀麦片的同时，不宜再服用滋补性中药。 有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病者应在医师指导下服用。
建议患者在医生指导下服用本药。如果服药3天症状无缓解，应及时到专业医疗机构就诊，以免延误病情。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
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麦片不用热水可以吃吗？
麦片不用热水可以吃。1. 麦片的主要成分是燕麦片，经过加工后，已经成为了熟食品，可以直接食用。2. 直接食用干麦片口感不如用热水泡软，但在一些特殊情况下，例如没有热水等条件限制时，麦片也是可以直接作为零食食用的。3. 在营养上，麦片中主要含有膳食纤维和碳水化合物等营养成分，与其添加的热水无关，因此无论是用热水泡软还是直接食用，营养成分都不会发生大的变化。
大麦片的功效与作用是什么？
大麦片，对肠胃和心血管的好处最多。
中医认为，大麦能健脾和胃、宽肠、利水，药用可治疗腹胀、食滞泄泻、小便不利。
大麦中的碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。因为大麦含谷蛋白（一种有弹性的蛋白质）量少，所以多做不发酵食物。
经研究分析，大麦中含有淀粉酶、麦芽糖、转化糖酶、卵磷脂、蛋白质分解酶等成分，可以健脾开胃、益气生津，刺激胃肠蠕动，加速肠的吸收与运动，预防便秘，并且对胃溃疡等疾病有一定的疗效。
现实中，大麦也常被用来调整肠胃、治疗食欲不振、消化不良、伤食、食积、胃腹胀满等症。大麦片煮粥，对于胃肠道有很好的保健作用。
但很多人没有注意到，大麦对心血管也是非常有好处的。
大麦高蛋白、高膳食纤维、高维生素、低脂肪、低钠、低精，所含的可溶性膳食纤维含量要高于小麦和燕麦，可溶性膳食纤维有助于降低体重，并具有调节血糖、降血压、载脂蛋白B、胆固醇、甘油三酯等作用，因此能可降低血中胆固醇，预防动脉硬化、心脏病、糖尿病，并对抗肿瘤也有一定作用。
