秋冬季养生,如何饮食才能败火

1、秋冬季养生，如何饮食才能败火？

秋季养生四个方面要顾好

#1、合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则#

秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。

适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。

体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。

#2、积极参加体育锻炼，强身健体#

秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼，是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。

秋季气候干燥，早、晚温差较大，是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件，随着干燥的灰尘，一些细菌、病毒在空气中飞扬，常会引起呼吸道疾病的传播，是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节，因此，老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖，做好预防工作

#3、保持乐观情绪，静养心神#

秋季万物成熟是收获的美好时节；但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情智，学会调适自己，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间；可经常和他人、家人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操。

#4、衣装适宜，谨防着凉#

秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；在此季节，老年人既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物；在此季节只要不是过于寒冷，就要尽量让机体保持于凉爽状态，让身体得以锻炼，使其具有抗御风寒的能力。

但是金秋季节，气候变化无常，老年人要顺应气候变化，适当注意保暖，以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病，要根据天气情况，及时增减衣服，防寒保暖，防病保健。

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2、冬季是否是养生的最好季节？

不是，一年四季都很重要，春夏秋冬加一个长夏(实际上一年有五季，就是一个长夏)，一二三是春季，四五六是夏季，七八九是秋季，十十一十二是冬季，其中七八就是长夏，春属木，夏属火，秋属金，冬属水，而长夏属土，这五季正应人体五脏，心肝脾肺肾，为什么土属于长夏呢，正是天气最炎热的伏天，人体阳气消耗多，吃什么都没有味道，这时季必须注意脾胃的保养，才能保证人体各个机能所需养份，春天阳气开始向外散化，所以有春夏困的感觉(因为你秋冬季节没有收纳藏好，脾胃功能失调)，人体五脏六俯都与四季和长夏是相连的，每个季节都要细心护养，二十四正季气跟人体息息相关，一年四季加长夏把好关身体养好了，医院你才会跟它说拜拜，老了就是跟你自己减少痛苦，给晚辈们减轻负担和担心。在吃的方面尽量吃清淡一点，多运动，常深呼吸，身体常抖动或蛹动。总之，适应自然，順其自然。养生是一句话两句话能说清楚的，只有自已在平时多留意，养成对自己身体有益的方式方法，因为每个人的体质不同，性格不同，饮食起住不同，不要一尘不变的死搬硬套，规律方法是自己掌握的。

3、养生吃点啥好呢？

在这个寒冷的大雪节气即将到来的日子里，该如何养生才能安稳度过寒冬呢？大雪节气可以吃什么食物来让身体变得更加暖和，有余力对抗寒冷？大雪将至，吃这些食物可以帮助养生。

1.羊肉

羊肉性温，是最适合冬季食用的食物之一。羊肉能够补虚养胃，益肾养肝，多吃羊肉能够帮助人体御寒，也可以养胃护胃，无论是炖汤喝还是其他做法，都有不错的效果。

2.大蒜

大蒜能够解毒消肿，有杀虫止痢的功效，同时也能够预防感冒。秋冬交接的季节，气温变化大，早晚温差也大，稍微一不注意就容易感冒，大雪节气多吃些蒜可防止感冒。

3.莲藕

莲藕能够益胃健脾、养血生肌，在寒冷干燥的冬季还有清热除烦的功效。冬季多吃莲藕对肠胃有很好的养护作用，同时也可以缓解因为天气干燥带来的不适。

4.白萝卜

白萝卜能够下气消食、解毒生津，能够缓解消化不良、咳嗽痰多等症状，而这些在大雪节气也是比较常见的病症，因此这个时间段可以多吃些萝卜，煲汤或者炒菜都是不错的选择。

5.山药

山药是健脾养胃的食物，冬天因为天气寒冷的原因，让人容易出现食欲不振的情况，多吃些山药有助于养胃健脾，脾胃养好了自然能够吸收身体所需要的营养，让身体健康起来。

6.橙子

冬天天气干燥，需要及时补充水分，多吃水果蔬菜能够帮助吸收身体所需要的水分，橙子是这个季节不错的选择。橙子中的维生素还能够帮助预防感冒。

除了以上几种食物，适合大雪节气吃的食物还有很多，如西葫芦、燕麦片、猕猴桃、牛肉、大白菜、雪梨、荸荠、黑豆等等。

4、白露要到了？

9月8日，06:16:46，将迎来昼夜温差最大的节气——“白露”。

白露过后，大部分地区降雨显著减少，气温逐渐转凉。

俗话说“白露秋分夜，一夜凉一夜。”“一场秋雨一场寒，十场秋雨一层棉！”

习俗一：祭禹王

白露时节，太湖人祭禹王。

禹王，是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。

每年白露时节，将举行祭禹王的香会。

习俗二：推燕车

山东省郯城县，民间有“白露到，娃娃推着燕车跑”的传统习俗。

家家制作能发出悦耳声响的小燕车，孩子们推着燕车跑步御寒，可增强体质。

习俗三：吃鳗鱼

白露时期的鳗鱼，最为肥美，是品尝的最佳时节，苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。

鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是不错的营养品。

习俗四：吃龙眼

福州"白露必吃龙眼"。

白露吃龙眼，有益气补脾，养血安神，润肤美容等功效。

白露时节，龙眼个个大颗，核小味甜。

习俗五：酿白露酒

旧时苏浙一带，乡下人家，每年白露一到，家家酿酒，用以待客。

白露酒，用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。

程酒，古为贡酒，盛名久远。

白露节气，是喝茶的好时节，解渴防燥又提神。

白露前后采摘的茶，叫白露茶，经过春夏，茶叶在秋天熬成了，比较浓郁醇厚的味道，既不像春茶娇嫩不经泡，也不像夏茶干涩味苦。

除了传统的茶饮，草药茶也是白露时节，不错的茶饮选择，可养五脏，促健康，秋冬少生病！

——喝谷谷丁双参茶，可养心安神

用人参、百合、尾参，谷谷丁，苦荞，五种搭配在一起，泡水代茶饮，可养心安神、助眠。

人参，含有的人参皂甘，能强心气、补肺气。

百合，入心经，可养心安神，增强抵抗力。

尾参，味甘多脂，质柔而润，具有保护心脏、血管，延缓衰老等作用。

苦荞，具有清热降火、降压、改善微循环的功效。谷谷丁可清热去火，改善血液循环，并且性质微寒，可以改善人参滋补容易上火的问题。

搭配在一起，可养心安神，助眠，保护心脏健康。

——喝茉莉花茶，健脾排毒

取干制的茉莉花，热水冲泡，代茶饮，即可。

茉莉花，芳香入脾，醒脾开胃，治辟秽治痢。

用茉莉花泡水喝，可以促进食欲，帮助消化，有助于脾健康。

——喝红苏子叶茶，护肠胃

红苏子叶茶，泡水喝，可缓解脾胃气滞，促消化，由于肠胃健康。

红苏子叶中的挥发油，及水提物，均可明显促进小肠运动，对肠扩约肌有刺激作用，使肠内物质运动加速。

中医认为，红苏子叶具有暖胃作用，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证。可用于治疗胃寒症等，具有很好的疗效。

秋冬喝点红苏子叶茶水，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，对便秘患者来说，也是很好的选择。

——喝尾参茶，润肺防秋燥

尾参，是养阴生津的良药，质柔而润，被《神农本草经》列为上品。

白露时节，用其泡水喝水，可清热润肺，养阴熄风，补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热。

此外，尾参含有维生素A，对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用。

白露时节，泡点尾参茶饮，不仅可以养阴生津，亦可对抗皮肤干燥等不适。

白露时节，有“吃白”的习俗，

此时，采集十样，或者三样，“带白字”的食物，

将其和乌鸡或者鸭子，放在一起炖煮，可滋补身体、延年益寿。

——白萝卜

白萝卜，绝对是白露时节，吃白的好选择。

白萝卜，可清热生津、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰效。

同时，还能增强机体免疫力，提高抗病能力，有助于秋冬健康。

食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可用生白萝卜捣汁饮用。

恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾等，可将白萝卜切碎用蜜煎，细细嚼咽。

便秘者可以煮食白萝卜。

——百合

百合，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、开胃安神之效。

白露时节，吃点百合，不仅可以对抗秋燥，还可以安神助眠，有助于改善睡眠状况。

——茭白

茭白，也是白露时节的不错食物之一。

《本草纲目》认为，茭白，具有解烦热、调肠的功能。

白露时节，食用茭白尤为适宜，可清热通便，补充人体的营养物质，具有健壮肌体的作用。

——山药

山药，有利于脾胃，消化吸收，是一味平补脾胃的“药食两用”之品。

白露时节，吃山药，更是可以养护脾胃，滋肾益精，益肺止咳，缓解秋燥。

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴。

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能预防心血疾病，益志安神、延年益寿。

——白莲藕

荷莲一身宝，秋藕最补人，白露时节，吃莲藕最养生。

莲藕，可熟食，也可生食，两者性质并不相同。

熟藕，甘温，有滋阴养血的作用。

生藕，则有凉血散淤之功效，可榨汁生饮。

所以，白露时节，吃点白莲藕，滋补身体更健康哦。

1、增酸少辛，多吃酸性食物

夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要适当减少。

因为秋天要收肺气，而辛味太盛则伤肺。

所以秋季可以食如：苹果、石榴、葡萄、柠檬、山楂、猕猴桃等。

尽量少吃辛辣食物，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。

这些食材属于热性，并且古书中也记载“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”

2、适当添衣

白露最鲜明的特点便是早晚温度非常低，而且很容易患上流行性感冒。所以一定要适当的添加衣服，对于支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者，也容易诱发或加重病情。

特别要注意保暖的部位是腹部，年轻女孩喜欢的露脐装在这时候就不要再穿了，晚上也要注意腹部的保暖，不要将肚脐露在外面。肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激敏感。

3、晚上泡脚

秋季以来，很多人就会出现手脚冰凉的情况，这是肾气不足的一种表现。养生专家建议，从白露起，应注意补养肾气，可以坚持晚上泡脚。

泡脚的温度不要太高，水位最好没过脚脖，在泡脚的同时把

耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，且耳朵联系着全身器官，所搓耳朵也是不错的养生方法。

5、秋季给宝宝怎么养生？

适当参加室外活动！俗话说得好:春捂秋冻！顺应自然是最好的养生！