油菜花粉的功效与作用，油菜花花粉喂蛋鸡的好处？
油菜花粉的主要成分是蛋白质、氨基酸、碳水化合物及脂类，尚含丰富的维生素、黄酮类化合物、酶类、核酸、磷脂、脂肪酸及矿物质成分，其中最富营养价值的成分是花粉多糖、黄酮类化合物及脯安素，花粉多糖有增强免疫、预防肿瘤、防癌抗癌等作用，黄酮类化合物能清除自由基并能增强机体免疫力。
有人说经常吸入油菜花花粉容易使人精神不正常？
你曲解了!
菜花黄指的是春季到了,这个季节天气变化大,人的情绪也受影响,要是本来就是精神方面疾病的人,就更容易发病.
油菜花油能食用吗？
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油菜花可以吃吗
可以。
油菜花不仅能吃，还能给人体带来很多意想不到的功效。不仅能及时的排斥并吸附掉人体的一些致癌物质，还能很好的改善一些排毒功能。另外油菜花中含有比较丰富的植物纤维素，也能有效的促进肠胃蠕动，能很好的预防便秘。
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油菜花的功效作用
1、补充营养
油菜花中的蛋白质含量远高于其他物种，含有十几种氨基酸，比较容易被人体吸收，可以说是一个微型的营养宝库。
2、延缓衰老
油菜花中除了含有比较丰富的营养物质，还含有核酸，以及一些可以延缓衰老的及时、生长素等，因此长期食用油菜花能很好的延缓衰老。
3、滋润肌肤
油菜花的花粉中含有丰富的维生素E及一些超氧化的歧化酶等，能很好的滋润皮肤，让皮肤呈现更光滑的状态。
4、治疗前列腺炎
据研究表明油菜花对于一些慢性前列腺炎有非常显著的效果，能很好的抑制一些前列腺肥大及紊乱，更好的维持身体健康。
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油菜花的食用方法
凉拌油菜花
1、将新鲜的油菜花在清水中浸泡半小时左右，待到花粉溶解后将花朵、茎叶切下待用。
2、锅中烧热水后加入适量的食盐和食用油，然后将油菜花加入进行焯水后捞出过冷水沥干待用;将准备好的肥牛加入碗中依次加入适量的黑胡椒粉、食盐等腌制十五分钟待用。
3、将腌制好的肥牛加入热水中焯水至变色后捞出装盘待用;将酱油、料酒、辣椒油等搅拌均匀后调制成酱汁。
4、将油菜花和肥牛混合一起后，将酱汁淋在盘中搅拌均匀后便可食用。
粉蒸油菜花
1、将新鲜的油菜花清洗干净后捞出沥干，然后将沥干的油菜花加入适量的橄榄油搅拌均匀后待用。
2、将面粉加入到油菜花中，用手抓匀直至油菜花上均匀的沾满面粉待用。
3、锅中烧热水后将油菜花加入隔着锅蒸煮5分钟左右便可关火装出待用。
4、接着将食盐、辣椒、蒜泥、香油等搅拌均匀后淋在油菜花中搅拌均匀后便可食用。
油菜花粉有几种颜色？
油菜花粉的颜色有2种，即黄色和浅黄色。
油菜花粉颜色多呈黄色或浅黄色，有油菜花特有的自然清香气息，味道甜滑并略带有难以察觉的涩味。花期多集中在2~4月，可持续约20~30天，
油菜花粉的主要成分是蛋白质、糖类和脂类，含有丰富的维生素、核酸、磷脂、矿物质和多种活性物质，其中花粉多糖具有增强免疫作用。
油菜粉什么时候成熟？
长江流域油菜在5月上中旬成熟。
油菜开花授粉结籽一个月左右成熟。
油菜大概是在4月下旬成熟。
油菜一般阳历六月中下旬成熟。
油菜在北方地区五月中旬成熟。
油菜可分为苗期、蕾苔期、开花期和角果发育成熟期。苗期时间长，一般为60-90天。
黄淮地区的油菜一般五月中下旬才成熟。
在安徽淮北地区一般五月下旬成熟。
油菜籽收割时间祖国东部和西部、南方和北方是不一样的。一般来讲，北方、东部和西部地区，与小麦收割时间相差无几，大约早小麦收割时间五到十天。山东西部在小满前后，中部在芒种前，胶东在芒种后。判断油菜什么时候适合收割，可以从下面三个方面入手：油菜从长花到花期结束，大约2个月，花期过后，便结果，结成菜籽，等待菜籽成熟大约一个月，农民就可收获，要把握时机，不要过早过晚。如果过早收割，上部角果尚未成熟，就会降低产量和籽粒质量；反之如果过晚收割，早熟的角果容易开裂落粒，也影响到油菜籽的产量和品质。
油菜一般在5月中旬左右成熟的。
