南瓜子的作用与功效,吃炒南瓜子的好处与坏处?
1、好处。熟南瓜子中含有比较高的维生素E和维生素B1,维生素E可以很好的锁住水分,保持皮肤的水嫩,起到养颜护肤的作用
2、坏处。经常食用熟南瓜子会导致人体肥胖,熟南瓜子的热量和油脂比较高,而且吃多了会影响人体钙的吸收,常这就是吃炒南瓜子的好处与坏处
南瓜子有什么药用价值?
南瓜子有什么药用价值?
小时候经常吃南瓜子,用油炒着,等到熟了以后放点盐,非常的香。现在家里种植南瓜少了,所以也很少再吃到南瓜子了,不过超市里还是有售卖的,偶尔会买一些来解解馋。
关于南瓜子的功效及作用,小时候就听家里的长辈们说起过。他们也经常鼓励我们要多吃南瓜子,说多吃南瓜子对我们的身体有好处的。那南瓜子有什么药用价值呢?
南瓜子也就是南瓜的种子,不过这个指的是老了的南瓜的种子哦。在秋季的时候把南瓜采收了以后,刨开南瓜取出里面的种子,用水清洗感觉,晒干了就可以用来炒着吃了!
南瓜子的第一个功效,就是很多人都熟知的杀虫的功效。南瓜子是一种很好的驱虫的食物,其不仅对于儿童常见的一些寄生虫很有效,像对于绦虫病、蛲虫病、钩虫病腹痛胀满等病症就有很好的效果。并且南瓜子还对于血吸虫有很好的杀灭作用。
现代医学研究还发现,南瓜子中含有大量的磷质,常吃南瓜子可以有效预防肾结石,同时对于结石也有很好的辅助治疗效果,可以促进体内结石排出体外。除此以外,南瓜子还有缓解静止性心绞痛、降压、预防和改善前列腺等多种功效。
尤其是小孩常吃南瓜子,更是好处多多。既能促进身体发育,也能增加记忆力。
但是需要注意,任何食物都不可过量,正所谓物极必反就是这个道理。之所以不建议南瓜子多吃,那是因为它含有较多脂肪,吃多了容易肥胖哦!
鱼油的功效与作用具体有哪些啊?
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一,最新消息。西雅图Fred Hutchinson癌症研究中心的一项研究表明,摄入大量油性鱼类或服用强效鱼油补充剂,前列腺癌风险总体上增加43%,前列腺癌风险增加71%。他们的报告发表在“国家癌症研究所杂志”上。
他们通过查看参加硒和维生素E癌症预防试验的男性的血样来得出这个结论。这项名为SELECT的试验发现硒补充剂对预防前列腺癌没有任何作用,而维生素E补充剂略微增加了前列腺癌的风险。在试验过程中发现前列腺癌的男性的血液样本的ω-3脂肪比没有发展前列腺癌的男性要多。
欧米茄-3的平衡
鱼油有什么特别之处?它含有欧米茄-3脂肪酸。这些必须来自食物,因为我们的身体不能使它们。
两种关键的ω-3脂肪酸是二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。像鲑鱼,鲭鱼和沙丁鱼这样的脂肪鱼富含这些ω-3脂肪酸。一些植物富含另一种ω-3脂肪酸,α-亚麻酸,人体可以转化为DHA和EPA。这些的好来源是亚麻籽,奇异子,核桃,南瓜籽和菜籽油。
ω-3脂肪酸在脑功能,正常生长发育和炎症中起重要作用。缺陷与多种健康问题有关,包括心血管疾病,某些癌症,心境障碍,关节炎等等。但这并不意味着服用高剂量就意味着更好的健康和疾病预防。
鱼油补充剂已被推广为保护心脏,缓解炎症,改善心理健康和延长寿命的简单方法。这种说法是美国人每年花费超过10亿美元用于非处方鱼油的原因之一。食品公司将其添加到牛奶,酸奶,麦片,巧克力,饼干,果汁和其他数百种食物中。
来自Fred Hutchinson研究人员的报告只是最新的一个警告,说明过多的ω-3脂肪酸。例如,2013年5月,意大利研究人员在“ 新英格兰医学杂志”上报道,ω-3脂肪酸补充剂对减少心脏病心脏病患者的心脏病,心脏病或死亡没有任何作用。
这项工作遵循类似的有关维生素E补充剂,β胡萝卜素补充剂和其他高剂量膳食补充剂的警告。
连接鱼油和癌症的证据已经遍布在地图上。一些研究表明高脂肪鱼或鱼油补充剂的饮食可能会降低某些癌症,包括前列腺癌的风险。其他研究表明没有这样的联系。
带回家的消息
食物及其组成分子如何影响身体在很大程度上是一个谜。这使得补充剂的使用除了处理缺陷是有问题的。
尽管这一项研究,你仍然应该考虑吃鱼和其他海鲜作为一个健康的战略。如果我们绝对肯定地说,吃海鲜的好处完全来自欧米茄-3脂肪酸,那么堕落的鱼油丸将成为吃鱼的替代品。但是,你更需要鱼油,维生素,矿物质和支持分子的整个交响乐团,而不是EPA和DHA的唯一音符。
其他食物也是如此。即使少数补充剂也不能代替你吃水果,蔬菜和全谷物所获得的丰富营养。
如果你现在吃鱼油,你应该怎么做?如果你的医生给他们开了处方 - 对于血甘油三酯水平高的人来说,他们是一个经过批准和有效的治疗 - 遵循他或她的指示,直到你可以谈论有关鱼油。
如果因为认为自己对自己有好处而自己动手,现在是重新考虑这一策略的时候了。如果你不吃鱼或其他海鲜,你可以从地面亚麻籽或亚麻籽油,奇异子,核桃,芥花籽油和大豆油得到欧米茄-3。每天一到两份可以帮助你避免ω-3脂肪酸的缺乏。
对于一般人来说,专家对于补充鱼油的意见肯定会有分歧。而且不要指望什么时候能够做什么。我预计未来还会有其他的研究成果。
食物作者Michael Pollan提出简单的饮食选择可能是最好的选择:“吃食物。不是太多。主要是植物。“
每天吃一把南瓜子有哪六个好处?
常吃南瓜子的好处主要是具有延缓衰老,增强免疫力,补钙的作用,女性多吃南瓜籽,可以起到补钙,南瓜子中含有丰富的钙,能够起到补钙促进骨骼发育的作用,同时南瓜籽中含有维生素c维生素a维生素e等具有丰富的抗氧化成分,可以清除体内多余的自由基,起到延缓衰老的作用等,另外还有丰富的锌元素,可以改善女性体质,增强自身抵抗力。
什么人群千万不能吃南瓜子?
南瓜子禁吃人群:
胃热病人慎食
南瓜子适用人群:
一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病患者,和后手足浮肿和缺乳、糖尿病、前列腺肥大患者。
南瓜子食用禁忌⒈吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。
⒉一次不要吃得太多。曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。南瓜子一次吃50克即可。
南瓜相克食物:
⒈南瓜加羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
⒉南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
⒊南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
⒋南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
⒌南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
⒍南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
营养价值:含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素,还有胡萝卜素、丰富的蛋白质和锌、镁、磷、钠、铁、硒等微量元素。
功效作用
可健脑提神,降压镇痛,驱虫杀虫,保护前列腺,有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。可以缓解静止性心绞痛。并有降压的作用。