夏季养生食谱，夏天有什么快速消暑的好妙招？
暑病首先会侵袭元气亏虚的人
暑热者，夏之令也。大行于天地之间，人或劳倦，或饥饿，元气亏乏，不足以御天令之亢热。
——王安道
从中医的角度来看，夏日有暑热、暑湿两种邪气。人患暑热则现壮热、汗多、口渴等热证；暑湿则现胸痞、身重、苔腻等湿邪中阻的症状。
容易患暑病的人，必和自身内在元气亏虚有关，内虚则外邪易侵。而现代人精气的损耗，多因饮食、情绪、劳累等。
所以，我们要避免过耗元气的生活习惯，尽可能远离湿浊或酷热的环境，把自己的心态情绪调整好，这些才是关键。
当然，从饮食上祛湿除热，养阴补气，也是必要的。
常见的消暑食物清热生津：梨、梨膏梨味甘性凉，是很好的清肺胃之热，生津养阴的水果。惜梨成熟于秋季，夏天很少能吃到新鲜的。不过梨熬膏后，就容易保存了，四季都能饮。
暑病首用辛凉，继用甘寒，再用酸泄酸敛。
——张凤逵
有的梨膏中会加入薄荷，辛凉以强其散热之功。轻受暑热时，可以用些辛凉之品，继而甘寒化阴生津，再以酸敛阴，泄肝火。
开胃消暑：柠檬、柠檬膏（柠檬）味酸。孕妇食之，能安胎，且能辟暑。腌食下气和胃，并治伤寒痰火。
——《岭南采药录》
柠檬味酸敛阴，且气香而能化湿，开胃醒脾。同蜂蜜熬膏后，是很好的消暑止渴的饮品。
生津敛神：酸梅汤说到夏日特饮，就不能不提老北京的酸梅汤和广东的经典凉茶茅根竹蔗水。
汗多、口渴、食欲不振、心情烦躁，这些夏天常见的症状，酸梅汤都能解决。生津养阴之后，则阳气得敛而不浮，故饮酸梅汤还能安神除烦。
最平和的凉茶：茅根竹蔗水至于茅根竹蔗水，在众凉茶中，它属于非常平和的一款。竹蔗汁有“天生复脉汤”的美誉，即说明了它益阴生脉的功效很强。茅根擅将热邪从小便中排出，还擅降浮火。竹蔗益阴，茅根清热，相得益彰。
补气生津：西洋参夏日出汗多了，人就容易乏力，这多是因为气虚。所以，不仅要补阴生津，还要气阴双补。平时嘴里含一片人参或西洋参，嘴里津液自生，人也不容易累。
其中，人参偏重补气，西洋参偏重补阴。补气太过会上火，所以很多人说吃人参会上火，这往往是一下子吃太多了，又没有完全补进去，才会上火。每日少食而坚持是不会上火的。西洋参性偏凉，则无上火之虞。
夏日代茶饮：石斛（石斛）专一味，夏月代茶，健足力。
——《本草经解》
夏天用石斛煮水喝，可以壮骨强筋，强健腰膝脚力。这一方面是中医取类比象思维的体现，我们看石斛是很像人的筋骨的。另一方面，石斛养阴，既能润肺胃，还能滋肝肾，肝肾阴足则筋骨强。阴不足则火旺，火旺则伤精耗髓。石斛本身又善清降阴虚所生的浮火，加上补阴生津，正是清中有补，补中有清。
胃热引起的口气问题，可以饮石斛水清口气。如果兼湿的话，就不宜石斛了。
祛湿的食材：豆类、炒薏米、辛香料如果暑湿重的话，这里推荐吃些豆类，豆类大多有利水的功效，尤其是白扁豆、赤小豆；薏米也祛湿，但最好是炒过的，降低其寒性；脾胃寒而食欲不振、舌苔厚腻的，可以喝些白豆蔻、生姜、丁香、砂仁等煮的水。
芳香化湿：香囊除了利湿，即将湿从小便排出之外，还有芳香化湿之法，这个尤其针对脾胃的湿浊。人体对药的吸引不一定要通过饮食，视听触闻皆可。佩戴或室内悬挂香囊，也都有燥湿化浊，提神安神的功效。
食疗养生到底有没有效果？
我们需要的是基于科学的健康膳食，而非似是而非的食疗养生。
自古以来，东西方的人类就观察到食物和健康之间存在重要关系，比如在五代时期，我国先祖中就有杰出之士总结出：病从口入的格言警局，提醒大家不要乱吃东西，哪怕是食物也不能乱吃。古代食物匮乏，即便在食物发生了各种变质如霉变或馊臭的情况下，依然舍不得丢弃，但吃了这些腐败变质的食物，可能就会直接要人老命，即便不马上致病致命，长期来看也容易让人患上各种慢性病等。
而为了防止食物腐败变质，人们发展出了腌制技术。并世代相传。但腌制技术到了今天，已经成为危害健康的过时技术，这是因为腌制食物中存在的大量的盐会导致高血压，亚硝酸盐则可能导致癌症。实际上，中国的消化系统癌症发生率惊人，在十大常见癌症中近乎占据半壁江山，不得不说和传统不健康的饮食习惯大有关系。在这种环境下，发展出的食疗养生要是靠谱才是见鬼了。
图示：2015年中国十大恶性肿瘤
最近，国家癌症中心发布了2019癌症报告，报告中的数据是2015年的中国癌症的种类和相对比例关系。我们可以看到在最常见的十大恶性肿瘤中，与消化系统有关系的恶性肿瘤就有胃癌、结直肠癌、肝癌、食管癌。这些癌症和饮食习惯息息相关，并且发病率相当惊人。
建立全面的健康膳食观念刻不容缓，放弃捷径和神秘主义食疗养生才是健康的正道。人体需要摄如适量的三大类营养物质和相应的维生素和矿物质才能维持基本健康，这是健康膳食观念的根基。每年或每几年，国家卫生部们就会依据最新科学研究，发布一份健康膳食推荐表或居民膳食指南，关注膳食指南，并想办法按照健康膳食推荐表中所言去吃，才是在膳食方面维持健康最重要的方法。
注意，针对不同的人群，膳食指南的推荐会有所不同，因为不同性别以及处于不同年龄阶段的人群，需要的营养素的量和相对比例会发生变化。比如孕期妇女的膳食就和平常时期有所不同。孕早期要注重补充叶酸而孕晚期则要增加蛋白摄入，多吃一点动物蛋白，如鱼禽蛋肉类。
老年人的膳食需求又因种种原因会有巨大差异。随着年龄增加，老年人器官功能已经开始衰退，带来许多负面影响，老年人膳食也就需要因此进行调整：
1、对于发生了牙齿缺损的老人，要注意到其咀嚼能力的下降，因此应该更改烹调方式，多使用炖煮的方式。
2、老年人的各种感官反应也会有所退化迟钝，因此常常无法正确及时地反映身体的真实需求。这就要求老年人吃东西不能随心所欲，最好定时定量摄入。
3、老年人的常常会发生肌肉萎缩同时身体脂肪量上升，另外钙质流失加上关节和神经系统病变影响，造成老年人身体活动机能减弱，消耗减少，对热量和营养素的需求也就随之发生改变。此时应该加强补充钙质，并尽可能增强运动，减脂增肌，并辅助以相应的营养需求。
4、老年人常常也是各种慢性病如心脑血管疾病、高血压、糖尿病等慢性病的高发人群。很多老年人多病共存，需要长期服用多种药物，这就容易造成食欲不振，同时还影响营养素吸收，长期如此容易造成营养失衡，此时应该根据需要和医学检验结果，有针对性的进行膳食调整，甚至专门补充某些特定的营养素。
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有什么好吃的？
我国饮食文化博大精深，悠远流长。更有八大菜系闻名海内外。可以说，“色、香、味、形、美”俱全的好吃的数不胜数。
下面我用著名的相声贯口《报菜名》回答一下你的问题（为了方便了解共多少菜，我在每个菜名前加了数字）：
有
1蒸羊羔、2蒸熊掌、3蒸鹿尾儿、4烧花鸭、5烧雏鸡、6烧子鹅、7卤猪、8卤鸭、9酱鸡、10腊肉、11松花小肚儿、12晾肉、13香肠儿、14什锦苏盘、15熏鸡白肚儿、16清蒸八宝猪、17江米酿鸭子、18罐儿野鸡、19罐儿鹌鹑、20卤什件儿、21卤子鹅、22山鸡、23兔脯、24菜蟒、25银鱼、26清蒸哈什蚂、27烩鸭丝、28烩鸭腰、29烩鸭条、30清拌鸭丝、31黄心管儿、32焖白鳝、33焖黄鳝、34豆豉鲇鱼、35锅烧鲤鱼、36烀烂甲鱼、37抓炒鲤鱼、38抓炒对儿虾、39软炸里脊、40软炸鸡、41什锦套肠儿、42卤煮寒鸦儿、43麻酥油卷儿、44熘鲜蘑、45熘鱼脯、46熘鱼肚、47熘鱼片儿、48醋熘肉片儿、49烩三鲜、50烩白蘑、51烩鸽子蛋、52炒银丝、53烩鳗鱼、54炒白虾、55炝青蛤、56炒面鱼、57炒竹笋、58芙蓉燕菜、59炒虾仁儿、60烩虾仁儿、61烩腰花儿、62烩海参、63炒蹄筋儿、64锅烧海参、65锅烧白菜、66炸木耳、67炒肝尖儿、68桂花翅子、69清蒸翅子、70炸飞禽。71炸汁儿、72炸排骨、73清蒸江瑶柱、74糖熘芡仁米、75拌鸡丝、76拌肚丝、77什锦豆腐、78什锦丁儿、糟鸭、79糟熘鱼片儿、80熘蟹肉、81炒蟹肉、82烩蟹肉、83清拌蟹肉、84蒸南瓜、85酿倭瓜、86炒丝瓜、87酿冬瓜、88烟鸭掌儿、89焖鸭掌儿、90焖笋、91炝茭白、92茄子晒炉肉、93鸭羹、94蟹肉羹、95鸡血汤、96三鲜木樨汤、97红丸子、98白丸子、99南煎丸子、100四喜丸子、101三鲜丸子、102氽丸子、103鲜虾丸子、104鱼脯丸子、105饹炸丸子、106豆腐丸子、107樱桃肉、108马牙肉、109米粉肉、110一品肉、111栗子肉、112坛子肉、113红焖肉、114黄焖肉、115酱豆腐肉、116晒炉肉、117炖肉、118黏糊肉、119烀肉、120扣肉、121松肉、122罐儿肉、123烧肉、124大肉、125烤肉、126白肉、127红肘子、128白肘子、129熏肘子、130水晶肘子、131蜜蜡肘子、132锅烧肘子、133扒肘条、134炖羊肉、135酱羊肉、136烧羊肉、137烤羊肉、138清羔羊肉、149五香羊肉、140氽三样儿、141爆三样儿、142炸卷果儿、143烩散丹、144烩酸燕儿、145烩银丝、146烩白杂碎、147氽节子、148烩节子、149炸绣球、150三鲜鱼翅、151栗子鸡、152氽鲤鱼、153酱汁鲫鱼、154活钻鲤鱼、155板鸭、156筒子鸡、157烩脐肚、158烩南荠、169爆肚仁儿、160盐水肘花儿、161锅烧猪蹄儿、162拌稂子、163炖吊子、164烧肝尖儿、165烧肥肠儿、166烧心、167烧肺、168烧紫盖儿、169烧连帖、170烧宝盖儿、171油炸肺、172酱瓜丝儿、173山鸡丁儿、174拌海蜇、175龙须菜、176炝冬笋、177玉兰片、178烧鸳鸯、179烧鱼头、180烧槟子、181烧百合、182炸豆腐、183炸面筋、184炸软巾、185糖熘饹儿、186拔丝山药、187糖焖莲子、188酿山药、189杏仁儿酪、190小炒螃蟹、191氽大甲、192炒荤素儿、193什锦葛仙米、194鳎目鱼、195八代鱼、196海鲫鱼、197黄花鱼、198鲥鱼、199带鱼、200扒海参、201扒燕窝、202扒鸡腿儿、203扒鸡块儿、204扒肉、205扒面筋、206扒三样儿、207油泼肉、208酱泼肉、209炒虾黄、210熘蟹黄、211炒子蟹、212炸子蟹、213佛手海参、214炸烹儿、215炒芡子米、216奶汤、217翅子汤、218三丝汤、219熏斑鸠、220卤斑鸠、221海白米、222烩腰丁儿、223火烧茨菰、224炸鹿尾儿、225焖鱼头、226拌皮渣儿、227氽肥肠儿、228炸紫盖儿、229鸡丝豆苗、230十二台菜、231汤羊、232鹿肉、233驼峰、234鹿大哈、235插根儿、236炸花件儿，237清拌粉皮儿、238炝莴笋、240烹芽韭、241木樨菜、242烹丁香、243烹大肉、244烹白肉、245麻辣野鸡、246烩酸蕾、247熘脊髓、248咸肉丝儿、249白肉丝儿、250荸荠一品锅、251素炝春不老、252清焖莲子、253酸黄菜、254烧萝卜、255脂油雪花儿菜、256烩银耳、257炒儿、258八宝榛子酱、259黄鱼锅子、260白菜锅子、261什锦锅子、262汤圆锅子、263菊花锅子、264杂烩锅子、265煮饽饽锅子、266肉丁辣酱、267炒肉丝、268炒肉片儿、269烩酸菜、270烩白菜、271烩豌豆、272焖扁豆、273氽毛豆、274炒豇豆、275外加腌苤蓝丝儿。
这275道美食，只是美食界冰山一角。
以上是我的@纳兰若香 回答，希望对你有所帮助。
我是@纳兰若香 ，相信美食与健康息息相关。欢迎关注，共同探讨。[玫瑰]
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夏天喝粥发朋友圈的句子？
1. 夏日里喝一碗清凉爽口的粥，舒爽顺畅，让人倍感清爽。
2. 炎炎夏日，来一碗清爽的水果粥，让你的身体更加健康。
3. 粥虽平凡，却能给我们带来身体和心灵的温暖。
4. 清粥养消化，夏日里还需清爽；喝上一碗，舒适滋养。
5. 碗粥一出，暑气顿消。夏日里喝上一碗暖胃的粥，清新的感觉让你倍感舒适。
6. 粥是一种暖心的食物，不仅能够为我们提供所需的营养，还能为我们带来温暖和舒适。
7. 夏日炎炎，来一碗粥清暑解热，让身体清凉怡人。
8. 把夏天的清爽和健康注入古老的粥中，让我们能够享受到健康美味的同时，也更加注重自己的身体。
9. 夏天喝一碗粥，不仅能降温口感清新，还能补充人体所需的营养，是一种非常好的养生方式。
10. 粥是一种暖心食物，喝一碗即使在炎炎夏季，也可以感受到身体和心灵的舒适和温暖。
夏天适合吃瓜子吗？
瓜子要在秋天才成熟，夏天的瓜子都是前一年的产品，瓜子保鲜很不容易，所以到了夏天，前一年的瓜子味道会差很多，甚至有不少变质的；
再有就是瓜子属于燥热的食品，吃多了本来就容易上火，夏天吃瓜子更容易产生燥热上火，不利于养生；
还有就是夏天的熟瓜子不敢进吃掉，即使放置一天就因受潮变得软、韧、难吃，口感和味道都变差，所以夏天真的不适合吃瓜子，到了夏天人们也极少想吃瓜子
