女人养生食谱,秋季有哪些养生食谱呢?
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
有幸回答这个问题,分享两个秋季养生食谱。
雪耳莲子羹
备料:雪耳20克 新鲜莲子80克(干莲子也可) 淮山5克 芡实15克 珍珠米60克 糯米60克 黑糯米20克 碎冰糖60克 清水2500毫升
做法:
1,糯米及黑糯米洗净,用清水浸泡1 ~2小时。
2,淮山、芡实、雪耳用热水浸泡30分钟,捞出放入锅中加冷水煮沸约10分钟,捞起,摘去雪耳根部,用手撕成细丝,沥干。
3,莲子放入沸水中煮15分钟,将煮过的水倒掉,去除莲心。
4,锅中注入2500毫升清水,煮沸,加入珍珠米、糯米和黑糯米,煮沸后改中火熬20分钟,关火。盖上锅盖静置半小时,糯米吸饱水分胀大,加入淮山、芡实、莲子、雪耳,微火熬煮30分钟。
5,最后加入冰糖,拌匀,即可享用。
五仁粥
备料:珍珠米150克 核桃20克 松子15克 白芝麻15克 南杏10克 葵花子10克 麻油1小勺 盐适量 清水2500毫升 蜂蜜适量
做法:
1,珍珠米洗净,滤去水分,分为2份。将2000毫升清水煮沸,加入一半的珍珠米。余下的一半与麻油一起炒香后加入锅中,煮沸,改为中火熬煮20分钟,关火,加盖静置半小时。
2,白芝麻、南杏、葵花子分别用小碗盛起,泡水约1小时。煮一锅热水,放入核桃仁汆烫30秒后捞起,用清水冲洗一会儿,去除苦涩味。葵花子泡水后外皮会自动脱落,在流水中冲去即可。白芝麻不用加油,放在锅中炒干。
3,把5中坚果放入搅拌机中,加入500毫升清水,打成五仁浆。想要保留一些做装饰,在未完全打碎前,可捞起部分备用。
4,珍珠米粥泡至发胀后,加入五仁浆,搅拌均匀,开火煮沸即可,以海盐或蜂蜜调味。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
养生吃什么最好?
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冬季养生吃什么好?现在已经进入冬季了,大家都知道冬季是进补的好时节,那么冬季吃什么进补呢?冬季饮食的重点是暖胃御寒,无论是蔬菜、水果、坚果、肉类、茶等都要适当多吃。具体冬季……
冬季养生吃什么好?现在已经进入冬季了,大家都知道冬季是进补的好时节,那么冬季吃什么进补呢?冬季饮食的重点是暖胃御寒,无论是蔬菜、水果、坚果、肉类、茶等都要适当多吃。具体冬季吃什么养生呢?小编为你盘点冬季养生要多吃的六大类食物。
冬季吃什么养生?
冬季吃什么养生——蔬菜类
1、冬笋:冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜。
2、冬菇:香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
3、白萝卜:萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效。
4、白菜:白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
5、大蒜:冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。
冬季吃什么养生——水果类
1、苹果:冬季是苹果丰收的季节,苹果对于保持血糖的稳定,预防胆结石有良好的作用。苹果最适宜婴幼儿和体质弱的人吃,饭后吃更好。
2、橙子:冬季是橙子的高产期,橙子中含有丰富的维生素C、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,历来被称为“疗疾佳果”。而且橙子中含有天然糖分,可以满足大家对甜食的欲望。橙子中含有多种纤维素,有利于消化,可以减少人体内积聚毒素。
3、冬枣:冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。
4、香蕉:冬季吃香蕉能达到润肺滋补的效果,因为香蕉中很有的钾、钠、镁可以预防冬季中风和高血压的产生,还能助睡眠。不过,胃胀腹泻的人不宜吃,会加重病症。
5、梨:秋冬季节,最容易唇干口渴、皮肤干涩。我国医学认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等。现在正是吃梨的季节,素有“百果之宗”的梨,其梨汁对秋冬干燥症更有其独特的疗效。
冬季吃什么养生——坚果类
1、核桃:核桃预防皮肤干燥皲裂。冬季容易出现皮肤干燥、瘙痒或皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥,这种脂肪酸可保持皮肤健康。
2、花生:中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
3、榛子:别看榛子富含油脂,但都是对人体有益的,有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。而且,榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
4、杏仁:杏仁有降低低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)的作用。胆固醇高的人每天吃74克杏仁,持续一段时间后,血液中低密度脂蛋白水平会下降9.4%,且体重不会增加。
5、开心果:开心果中的维E可以保护肺部,降低患肺癌的风险。每天吃把开心果,患肺癌的可能性会有所降低。
冬季吃什么养生——肉类
1、羊肉:羊肉性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
2、胖头鱼:胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是其头部的脑髓含量很高,经常食用,能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆,延缓衰老。
3、牛肉:作为最常见的肉类之一,牛肉的蛋白质含量非常高,氨基酸组成也非常接近人体需要,有滋养脾胃、强筋健体的食效,适合作为冬季的补益食品。
4、鲫鱼:鲫鱼肉肥籽多,味道鲜美。民间有“冬鲫夏鲇”之说,指冬季鲫鱼、夏季鲇鱼相对其他季节更为肉嫩味鲜。而且,中医认为鲫鱼性味甘平,归脾胃大肠经,有健脾养胃作用,鲫鱼汤有润燥滋补作用,适合寒冷冬季食用。
5、鸡肉:鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好地消化、吸收,调补机体,还可以抵御寒冷,为来年的健康打下坚实的基础。
冬季吃什么养生——茶类
1、红茶:冬天是喝红茶的好时候。红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,所以称为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。
2、枸杞茶:疲劳了,可以来一杯枸杞茶。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素C等,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身有甜味,可以像葡萄干一样作零食,对解决“上班族”眼睛干涩疲劳很有功效。有些人用菊花加上枸杞一起泡来喝,这样的搭配很养生。
3、桂花茶:桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好的缓解症状。
4、大麦茶:大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、保五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用,可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。
5、普洱茶:普洱茶被为茶中之茶,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品,所以在冬季喝它帮助暖胃再适合不过了。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解,它能有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹。
冬季吃什么养生——其他类
1、燕麦片:预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少,人体血清素水平较低,容易导致冬季抑郁症。美国麻省理工学院一项研究发现,燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平,预防抑郁。另外,糙米和水果也有助于改善情绪。
2、鸡汤:鸡汤有助缓解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不畅是冬天最常遇到的烦心事。鸡汤等热饮可让呼吸更舒畅,有助于缓解感冒时的不适感。美国内布拉斯加大学的一项研究发现,喝鸡汤还可缓解鼻子和咽喉炎症。鸡汤中加入蔬菜有助于摄入更多膳食纤维。
简单有效的养生动作和方法有哪些?
养生包括很多,饮食,睡眠,运动,心情好坏等。
1,饮食。医食同源。食既是食又是医。人需要蛋白质,肉类里有很多蛋白质,同时含有脂肪,那只好找替代品了,最好的替代品就是大豆,还有豆腐,腐竹等豆制品,含有丰富的氨基酸。米饭和大豆搭配的话可以构成理想的人体所需的氨基酸。 预防血管堵塞,造成血管堵塞的最大原因就是脂肪。年龄大的话,容易引起心肌梗赛和脑血栓。有钱难买老来瘦。同时还要多吃含有维生素A C E 的黄绿色蔬菜。
2.要消耗掉脂肪,脂肪太多容易得成年人病,脑血栓,心肌梗塞,高血压等。运动分为增强肌肉的运动(无氧运动)和消耗脂肪的运动(有氧运动)。拉伸不仅有利于保持体形,和保持肌肉量,使肌肉富有弹性。就像一个毛巾包裹在有洞的竹筒上,一拧,或者拉伸,水就会流到竹筒里。
3.内家拳健身。中医养生,系统学说,阴阳平衡学说,经络学说。包括生活的方方面面,饮食,睡眠,运动,心情好坏, 遵循自然之道。
八卦掌的走圈间健身效果很好,降心火。下面介绍下道家混元桩。从养身角度,可以内练精神气,外练筋骨皮,使气血流畅,笔者每天早晨站后,感觉神清气爽,非常舒服。
站姿: 一般面南而站,双脚与肩同宽,脚尖向前,也可以双脚呈内八字,身体重心移至双脚外侧,脚趾抓地,沉肩坠肘。顶头竖项,下颚微収,肩井穴松开,双肩松开;沉肩坠肘,两手自然下垂,舌微触上腭。含胸拔背(不挺胸不凹胸即可,练拳就是练人,正大光明的),含胸是为了气贴于后背,便于力由脊发。腹内松静气腾然,腰部向后撑平而下塌,松胯圆裆,站到入桩的时候,会感觉到腰髋于大腿的关节窝突然松开,腰髋的活动范围增大,且有向下,向后的沉坠感,则上下相通焉,便于合住周身之劲。
呼吸: 自然呼吸,匀深细长,吸气时小腹鼓起,呼气时小腹凹下,腹式呼吸,可以让肺的底部产生扩展血管的激素,促进血液循环,防止血管堵塞。避免高血压,心脏病等成年病,同时匀深细长的呼吸有规律的按摩神经末梢,更有利于大脑皮层入静。
头顶蓝天,脚踏大地,意守丹田,(就是小腹处,意守就是关注,意念不要浓,似有似无),丹田发热后,会有内动,全身气血旺盛,经络畅通,手脚发热。
收功:舌内生津,咽下。两手重叠如图,按摩小腹,顺时针,逆时针都可,24下,49下都行,可以强肾,哈哈。两手摩擦至发热,中指贴鼻外侧由上向下面部按摩,可以使面部气血畅通,皮肤好。然后也可以用手指头,指肚像梳子一样梳头,从前往后,可以对白发,脱发有一定效果。
4.用温水烫脚的习惯,病按摩涌泉穴。肾精充足,则头发乌黑发亮,不易脱落,更不会开叉,也很少会出现头皮屑。而肾虚精亏,头发就会变白、脱落。位于脚心的涌泉穴,是肾经的穴位,中医喻其为“水之源头”,具有补肾安神的作用,坚持按摩涌泉穴,会使头发的养护取得事半功倍的效果。
5.心情好!笑一笑十年少,愁一愁白了头。心情要开朗乐观比什么药都好。心里要安定,心定则气顺,气顺则血畅,气顺血畅则百病消。人的健康离不开两大要素:1)足够的气血;2)畅通的经络(包括血管和排泄垃圾的通道)。足够的气血靠:足够的食物+胆汁+必要时间内(晚天11点~午夜3点,所以不要熬夜)优质的睡眠(这个时候大脑完全不工作,由植物神经主导)+良好的生活习惯。
食疗养生健康知识?
养生就是通过一种特殊的方法,使自己的身体能够得到修养和生息,并激发人体的自愈能力,其主要目的是把毒素排出体外。
食疗是在养生的基础上,加以食物中各种营养元素的摄入,以达到营养均衡的目的。
养生也好,食疗也好,其主要目的是让身体达到健康的状态,人生最终目的是健康,健康是一切之本,失去健康将失去一切。
在家怎样做一道养生菜品?
我不懂养生,所谓生命在于运动,我想最好的养生方法就是多锻炼再配合饮食吧,虽说我不懂养生,但是我爱好美食,是一个半道美食爱好者,这些年做的食物也不少,跟身边好友分享也得到过一些赞许,今天我就以养生的角度来聊聊美食,或许反过来也可以。
说到养生的食物,我们可以先来做一道排除法,然后再做一道减法,那么我们需要排除什么呢?说到养生,首先我们对于食材的选择上要谨慎,要选择新鲜健康的食材,其次味道上要以清淡为主,像煎、炸、、烧烤、辛辣等口味较重的味道我们就要排除掉,能少吃就少吃,能不吃就尽量不吃,还有腌菜也经量少吃。
下面我们再做一道减法,什么是减法呢?你看 没必要的聚会、烟酒是不是该从生活中减掉,熬夜的习惯也要改正过来。
来自《之味cate》的建议
在家做养生菜,可以从几个方面入手,以清淡为主,比如清蒸鱼,清汤,不定时吃点粗粮,晚上熬点小米粥喝,都是蛮不错的选择。
下面我做两道菜给你,以便参考。
以下是《之味cate》做菜现场欢迎观看
《鱼头豆腐汤》
用料:鱼头、豆腐、葱、香菜、料酒、姜,蜜饯、香菇
鱼头我们选择刚宰杀的鱼头,因为煲汤主要是为了汤的鲜美,我用的是鳙鱼头,因为鳙鱼头肉多营养价值也相对较高。
首先我们把鱼头从中间切开,用料酒跟姜片腌制十分钟,豆腐,葱、香菜洗净切成小段,香菇切片备用。
接下来我们把瓦罐洗净,加适量清水,把腌制好的鱼头跟豆腐放进瓦罐中,开火煲到水滚,然后揭开瓦罐盖,把香菇、葱跟香菜也倒进瓦罐,加适量盐,然后再放一颗蜜饯,再次把鱼头汤烧滚就可以了,一道清淡鲜美的鱼头豆腐汤就做好了。
【一道粗粮甜品】
用料:红薯、冰糖、
这道甜品非常简单,不用过多的材料是为了保证红薯的原味,春天吃点粗粮对身体是有好处的。
首先我们把红薯洗净削皮,然后切成大小适中的小块,还是把瓦罐洗净加入适量的清水,用瓦罐觉得麻烦的也可以用电磁炉做,我是个人习惯而已。
然后把红薯跟冰糖也一起装瓦罐里,盖上盖子,开火煲,把水煲开再继续煲3分钟左右,这样是为了让红薯更软,口感也会更好,这道红薯甜品就做好了,各位看官学会了吗?下期更精彩哦。
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