榴莲贵不是没有原因的,8月份榴莲为什么贵?
8月份的榴莲不算贵,因为4-8月算是榴莲成熟的季节,价格不便宜也有以下几个原因:营养价值高誉为“水果之王”的称号、平时难打理种植条件限制、采摘难等多方面原因。
榴莲主要是产自热带地区, 大多都产自泰国等一些东南亚的国家,它的成熟季节是在4月份到8月份之间,这个时间段的榴莲可以说是最好吃,而且也是比较便宜的,一大颗的榴莲树上可能会接上一两百个榴莲呢。可以说是硕果累累,可是熟透的榴莲它会自然地掉落,为了保证榴莲的完整性, 不让他收到破损,因此一些果农在采摘榴莲的时候都会爬到树上去采摘,非常的不容易。
不知道大家有没有见过榴莲树,那一棵榴莲树大约有两三层楼那么高,因此一些果农在采摘榴莲的时候是非常危险的, 而且榴莲它的个头特别的大,外面还长有很多的刺,所以果农们采摘榴莲就有很大的难度。流连在种植的过程中也是非常辛苦的,首先榴莲在刚刚成果的时候喂了不让风把它吹落掉,果农们都要爬上树,将他一颗一颗的用绳子绑在树枝上,这样才能够防止榴莲果实不脱落。
榴莲被誉为“水果之王”,它的气味浓烈,可是它的营养价值却很高,它具有活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;同时还能够改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。女性朋友们经常吃榴莲,还能起到美容养颜的功效。
但是榴莲从它生长到成熟,果农们就非常的辛苦,至少要爬两次树才可以。所以说我们在平时吃的美味又可口的榴莲,都是果农们冒着生命危险采摘出来的成果,这也是为什么榴莲卖得那么贵了
榴莲那么难吃?
1、运输成本高
运输贵,由于气候原因,中国的榴莲无论从味道还是产量,都显得不尽人意,要从东南亚进口,榴莲喜欢高温,平均温度需超过22°为最佳,从采摘开始,它要通过海运、空运和路运,先要长途跋涉进入中国,再分批运往各大城市,这个过程耗费了大量的人力物力,包括冷链、人工、燃油等等。
2、不易采摘
榴莲七成熟时,就要被采摘,树高25米,榴莲浑身长满尖刺,这无疑给采摘工人带来了难度,每年被榴莲砸伤的也不在少数,是个高危工作,随着人们安全意识的提高,采摘榴莲的费用也水涨船高,水果商老板还要负责工人的安全。
3、不易保存
榴莲不方便储存,常温状态下,只能坚持2-3天,必须浸泡一次,这也会增加成本,而且运输过程中还会产生一定的损耗,比如磕破、丢失、腐烂等等,虽然有些是人为的原因,但最终都会算进榴莲的价格中,让消费者买单。
4、产量不高
什么东西都是物以稀为贵,一颗榴莲树从种植到成熟,需要8年的时间,虽然挂果多,但是经过剪枝修理,只能结出几十个榴莲,假如想要味道更好,对树龄的要求也更高,起码20年以上,越老的树结出的榴莲越好吃,中国的温度不适宜榴莲生长,热量不够充足,80%的榴莲依靠进口,马拉西亚和泰国的最多。
东西越少,爱吃的人越多,榴莲每年成熟1-2次,有时还会收成不好,那时榴莲的价格,才叫暴涨呢,虽然几十块钱一斤,但依然阻挡不了消费者的喜爱,尤其是中国人非常爱吃,考虑到它的稀有、不易保存、运输费用高,还有成长周期等,贵一点也就都能接受了。
百果园的榴莲为什么那么贵?
榴莲贵的原因:
1、运输成本高。
榴莲作为一种热带水果,在国内是没办法生长的,所以国内的榴莲基本上都是从热点地方运送过来的。因为榴莲的储存需要特定的温度和湿度,再加上进口等一些列的因素,所以价格会贵很多。
2、榴莲树成长缓慢。
一般的水果树2-3年就开花结果,而榴莲树却不一样,一颗榴莲树从栽种下去到能结果至少需要七八年的时间,优质的榴莲更需要15年以上的榴莲树。虽然一颗榴莲树上能结很多果,无奈树本身成长太慢。
3、采摘成本高。
榴莲浑身带刺,而又长在比较高的地方,又不能直接摔在地上,所以采摘的时候就需要多人配合,速度比较慢,也不是一般人能够完成的。
4、储存成本高。
成熟的榴莲在常温下只能存放两天时间,所以要想榴莲运送到国内就必须要用姜黄水浸泡,使用特定的运输装置配送。
5、榴莲生长环境苛刻。
不像普通水果,只要气候合适都能生长。榴莲不行,只有在日照充分、雨水恰当的地方才会变得很优质。
6、中间环节过多,成本增加。
从国外进口到普通的水果店,这中间不知道经过了多少层中间商,一层加一点价,所以最后卖到消费者手中的价格肯定会高很多。
榴莲挑选技巧:
1、看榴莲壳的颜色。
挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色,如果打算买回家以后马上就吃,自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲,黄色越深越纯正成熟度就越高,颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。如果打算买回家以后过几天再吃,可以挑选偏青绿色的榴莲,回家放上几天就会自然成熟了。
2、看榴莲壳的外观。
从榴莲壳的外表可以看到很多鼓起来的“小山”,这些“小山”的下面就是榴莲果肉,有一个“小山”就代表有一瓣榴莲果肉,“小山”越多则榴莲果肉的瓣数越多,“小山”越鼓则果肉的成熟度越好。
3、看榴莲壳的个头。
成熟的榴莲每只大约有3~5斤,个头越大的榴莲水分越足越甜。
4、看榴莲壳的开裂度。
裂度大到能直接看到果肉的榴莲最好不要买,可能会有苍蝇或其它的脏东西进入过这个裂口。而且,裂度过大的榴莲有可能是成熟度刚刚好的,也有可能是已经成熟过头的榴莲。而成熟过头的榴莲果肉会软烂发苦,基本等同于变质的榴莲。
5、闻闻榴莲的气味。
成熟的榴莲有香浓馥郁的气味,没有成熟的榴莲则有类似青草的气味,已经变质的榴莲则有酒精的味道。另外,没有成熟的榴莲也是可以买的,因为榴莲具有后熟的特点,买回家放上几天就会自然成熟了。
6、捏捏榴莲的尖刺。
捏捏榴莲的尖刺就可以知道榴莲的成熟度了,用手指捏住相邻的两根尖刺,稍稍向力让它们向内靠拢,如果感觉很轻松就是成熟较好的榴莲,如果捏不动就是还没有成熟的榴莲。
7、拿起榴莲摇一摇。
双手拿起榴莲轻轻摇晃,如果感觉里面有轻微碰撞的感觉,就说明果肉已经和果壳分离了,这是成熟度较好的榴莲。但是,这种方法比较容易伤到手,要小心地拿。
拿起榴莲的时候还可以顺便感觉一下它的重量,相同大小,较轻的榴莲则是核小肉多的榴莲。
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来源:外卖怪
秋天榴莲为什么这么贵?
榴莲贵主要的原因是需要进口。大家都知道,榴莲属于热带水果,但是由于它的生长环境,种植条件比较高,所以在国内是没有本地产的榴莲的。因此我国水果市场的榴莲,都是从泰国,马来西亚以及越南进口的。因此从国外运输到国内,就需要很多手续,加上路程远,需要空运,船运,关税等等一层层的叠加,最后到国内之后的价格就比较昂贵了。一般在泰国当地批发价格在12元左右一斤,而到国内,就需要售价在30元左右一斤,甚至更贵。
30元300g榴莲贵吗?
不贵,感觉这个价格还好一斤是500克,300克已经有半斤多了,按照市场价来看这样不算贵也不算便宜,还不如直接买个多一点的,但是如果吃不完的话可以少买点。如果想吃个够那可以去它的生产地,想吃多少自己打多少,吃不了还能兜着走哈哈