大众养生网，湘菜和川菜在整个中国范围内？
大家都知道，湘菜和川菜都是中国八大菜系之一。而两个共同点都是辣得欢，因此也是常被拿出来比较的。
长沙的菜算是我最喜欢的，大小餐厅都做得不错，好吃率在百分之九十以上。其次杭州菜，云南菜，深圳菜，潮州菜都还不错，还有四川的火锅，都觉得挺好吃的。
那就先来介绍下湘菜吧。湘菜特色，一辣，二腊。第一个辣是以长沙，衡阳湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。特点是鲜香，酸辣，软嫩和咸辣。第二个腊，是指腊味。湘西菜擅长制作腊味，腌熏腊肉，口味侧重于咸香酸辣，常以炭作燃料，有浓重的山乡风味。
湘菜
湘菜的代表菜品也有很多，如麻辣子鸡，腊味合蒸，霸王别姬，洞庭野鸭，东安子鸡，口味虾，剁椒鱼头，三下锅，永州血鸭，口味蛇，辣椒炒肉等。如果说这些正儿八经的菜你没吃过，那下面这些小吃，你一定耳熟能详吧。很经典的臭豆腐，糖油粑粑，长沙大烤肠，口味虾等。是不是看到口水都留下来了。
川菜
下面就来聊聊川菜，川菜以家常菜偏多，取材也都是日常百味，可以说是最接地气的菜系了。其特点在于红味讲究麻辣鲜香；白味口味多变，包含甜，卤香，怪味等多种口味。川菜代表作有鱼香肉丝，宫保鸡丁，水煮鱼，水煮肉片，夫妻肺片，辣子鸡丁，麻婆豆腐，回锅肉，泡椒凤爪，灯影牛肉，口水鸡，酸辣土豆丝，香辣虾，辣子鸡，尖椒炒牛肉等。
川菜代表作简直太多啦，每一个都很想吃。差点还忘了个最重要，也是我最爱吃的，就是四川的火锅和串串，真的是每一家都很好吃，让你欲罢不能。
不过发展到现在，到底是湘菜更胜一筹还是川菜呢？如今的食客都觉得川菜过于讲究调料，吃的菜就像吃方便面一样，越来越多的食客把方向指向湘菜！不过也有一些吃客觉川菜没有湘菜辣，味道还有点麻辣，吃起来没有湘菜那么火辣辣，可能这就是湘菜没有川菜市场大的原因，毕竟很多人连川菜的辣都不能接受，更不用说湘菜的辣了！
中华美食博大精深，每个菜系都有自己的特色。那么都很火辣的湘菜和川菜你更喜欢那一个呢？欢迎在评论中告诉我哟。
张云雷经历这次事后会不会退出大众视线？
张云雷有错、但无罪，无心之过不至于就此抹杀、雪藏，不过晾一段时间是肯定的了。刚刚上永乐票务、大麦网等尝试搜下张云雷演出票务，均显示“查无结果”，而输入郭德纲或岳云鹏等均能搜到售票信息，看来张云雷近期演出确实取消了。
纵然粉丝们有诸多不舍和惋惜，但对于张云雷来说，静默一些时日既是无可奈何也是最好的选择了。毕竟身体也并未完全康复如初，停下脚步、栖息养身，该吃就吃该喝就喝，身体才是从艺的本钱——这样看来也未尝不是件好事。
“砸挂风波”闹得沸沸扬扬、又有官媒出面点名了，短期内偃旗息鼓、避开锋芒方为上策，但不到退出大众视线的临界点。如果小辫儿是孤身闯荡江湖的艺人，在观众视线中消失一年半载，估计也就被遗忘得差不多了。但小辫儿背靠的德云社这棵大树，凉不了。
郭德纲也不会让他就此歇菜，九岁就跟随在自己身边拜师学艺，跟亲儿子没啥两样。以郭德纲的江湖经验，必然是在等待最佳时机和方式，让小辫儿重现舞台，这个过程需要时间和耐心。况且，好不容易捧红的弟子，谁也不可能善罢甘休就这样一跌不振——除非小辫儿自己选择退缩。
现在最主要的还是张云雷要调整好心态，勇敢面对并懂得养精蓄锐，更要耐得住寂寞，守得云开见月明。相信小辫儿能做到，毕竟江湖险恶不是说着玩的，既入江湖路，便是薄命人，这点道理小辫儿应该能懂——通过这次更能刻骨铭心了。
那为啥现在大众没有学习他的那一套养生功夫？
我从思想价值观、物元生态、文脉断层这三个“维度”试作解答！
记得我曾在养病的那几年，读到过孙真人的个人、医道资料，他是隋唐时期中医学大家、得道高人！准确说他研究的已经属于道医，不仅有华夏传统的仙学、内丹、方术，他还涉猎当时印度的瑜伽、阿拉伯医学、蒙藏的民族医学，现在流传的“五禽戏”“易筋洗髓”“千金方”大都曾经他体悟修整，因此他是当时世界医学的集大成者。最重要的是他的医德，是医学仙道能进入“高维度”进而修真有成的“关节点”。“药王”可不是随便哪个医生都能叫的。记得他编有“天竺按摩十八势”，我也学过几招。
哪么，这么好的修身养生功夫怎不见好好传承？我认为民间传承可能是有的，但总体上不可否认，是凋敝甚至断代了！根源是什么呢？
1.现代人的主流思想价值观不同古人
我们推崇的是升官发财、及时行乐、物质生活，至于养生旺命、长生不老、灵性成长，只能靠后了。内丹长生全TM忽悠扯淡，君不见“中医黑”前仆后继、宁死不屈，可以说是“白天不懂夜的黑”，多数人在舆论的狂轰滥炸下，被“裹挟绑架”，也开始看不起老祖宗的那些“养生立命”的文化，号称宁愿“过把瘾就死”，也不想当“千年活王八”！
2.现在的“物元生态”被破坏“道光德能”被遮蔽
上古时代人能与鸟兽同处，“天人合一”的大环境孕育修真文明，因而华夏九州又称“神洲大地”，是指当时的这个大陆架住着众多神人巨灵，也诞生了华夏易道文明！随着近现代西方“黑科技”的殖民掠夺，物种毒化，此种“高维度”的生态已不可修复，就是有人即便有“道心”，“得法诀真言”，也几乎难以有成。
3.现在文化界似乎是又一波的“反华”浪潮“黑黑黑”
你练个不怎么标准的像“太极拳”的操，也得左右看提防“半路杀出个徐旋风”，他要“打你的假”，我声明我打的是“乐活拳”！在网上给“中医”辩护几句，接着便是“柴门闻犬吠”，有人咒骂你死，这就是中医养生文化的现状、外部环境。浙大的内丹实验跟发帖就“叫停”，谁还敢大谈古老中医养生之道？科学教徒、土豹子横行，传统中医文化想“上一个高维度”，难啊！
乐活一家之言！共勉！
