甜酸角的作用与功效，你都知道哪些奇葩的过敏原？
生活中最常见的就是有些人对海鲜过敏，对花粉过敏！还有一些人对热带水果芒果，菠萝过敏！
像我们河北地区到了春天三月的时候柳树，杨树一串串花成熟开裂，就会有些像棉花或蒲公英的絮状物到处飞！我们称为柳絮，杨絮！这个东西飞到身上很扎人，所以很多人对这个也过敏！
还有一些人很对鸡蛋，牛奶过敏！这个比较少见的！
甜酸角的核可以种植吗？
酸角种子是可以种植的，而且种子的存活率比较高，而且是可以在很多地区种植的，只要温度控制的好，它的种子发芽速度是比较快的，通常发芽时间是7天左右。
乔迁必备菜品？
乔迁新居是非常喜庆的事情，按照传统习俗，乔迁之喜当天不仅需要放鞭炮和入住新居，还需要宴请前来祝贺的亲朋好友们，因此乔迁之喜做的菜一定要具有美好的寓意。
1、浓情蜜意---鱼香焗龙虾
2、金玉满船---蚝皇扒鲍贝
3、大展宏图---雪蛤烩鱼翅
4、花好月圆---花菇扒时蔬
5、幸福美满---粤式香炒饭
6、万紫千红---时令生果盘
7、喜气洋洋---大漠风沙鸡
8、山盟龙凤配---蒜茸蒸龙虾
9、鸿运当头---大红乳猪拼盘
10、金枝玉叶---彩椒炒花枝仁
11、百年好合---莲子百合红豆沙
12、年年有余---豉油胆蒸老虎斑
13、七夕佳偶牵手心---虱目鱼丸汤
14、皇城红袍添喜庆---乳猪大拼盘
15、锦绣百花如意球---杏鲍菰带贝

16、星光金砂满华堂---蘑菰嫩羊排
农村老人腌咸菜？
儿时的记忆中，每到秋收后，家乡农村的家家户户都开始腌制咸菜。我最喜欢吃的最数腌辣味胡罗卜、腌蔓菁。
这2款腌咸菜制作简单、好吃不贵。下面介绍一下基本做法方法：
一、腌辣味胡罗卜流程
1.按照10斤蔬菜1斤粗盐的比例（10：1）准备好食材开始制作。
①自己家种的胡罗卜去缨子、辣椒洗干净，控净水分。
②在咸菜的大缸中，放置一层胡罗卜撒上一层食盐；再放置一层辣椒撒上一层食盐。如此反复至缸满。
③缸中胡罗卜顶上压上大石头，起到压出蔬菜水分的目的。
④放在阳台充足的地方，基本上1个月后可以食用。
2.特色
酸辣脆，爽口下饭。
记忆中，孩童的我@纳兰若香 常常捞出一个罗卜，一边吃得酸辣吸气、出汗，一边玩儿。玩什么游戏不记得了，但是酸辣的腌胡萝卜味道似乎永远在舌尖上。
3.制作小窍门
①10：1是基础比例。少了，蔬菜会软烂状。当然，如果口味重，可以适量增加盐量。
②辣椒量，可根据口味喜好增减。
③最好石头压上后与缸的上缘平，这样腌出的水分不会外溢。石重以腌、压出的盐水漫过食材为益。
④压上石头后最好用塑料保鲜膜封顶，即卫生又能保暖。
⑤经常用干净无油的筷子搅动缸中水面，防止有泡沫产生，形成异味。
二、腌蔓菁流程
1.按照10斤蔬菜1斤粗盐的比例（10：1）准备好食材开始制作。
①自己家种的蔓菁去缨子洗净控干水分。
②缸中辅一层蔓菁撒一层盐。如此反复，至缸基本上满了。
③缸中胡罗卜顶上压上大石头，起到压出蔬菜水分的目的。
④放在阳台充足的地方，基本上1个月后可以食用。
2.特色
咸酸适中，超级下饭。
3.制作小窍门
①10：1是基础比例。少了，蔬菜会软烂状。当然，如果口味重，可以适量增加盐量。
②最好石头压上后与缸的上缘平，这样腌出的水分不会外溢。石重以腌、压出的盐水漫过食材为益。
③压上石头后最好用塑料保鲜膜封顶，即卫生又能保暖。
④经常用干净无油的筷子搅动缸中水面，防止有泡沫产生，形成腐败异味。
以上是我@纳兰若香 的回答，希望对你有所帮助。
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甜酸角怎么存放？
甜酸角是一种常见的腌制食品，存放得当可以延长其保质期并保持口感和风味。以下是存放甜酸角的建议：
1. 保持密封：打开的瓶子或包装应尽量紧闭，确保甜酸角充分密封。这有助于防止空气和细菌进入，延长其保质期。
2. 存放在冷藏室：甜酸角最好存放在冷藏室中，以保持其新鲜度并避免变质。温度控制在2-7摄氏度之间是理想的。
3. 避免暴露于阳光下：阳光会影响甜酸角的质量，因此将其放置在阴凉、干燥和不受阳光直射的地方。
4. 使用干净的勺子取出：避免用未清洁过的手或使用脏勺子接触甜酸角，以防止细菌污染。
5. 注意发霉和异味：在存放过程中，如果发现甜酸角出现异味或发霉，请立即丢弃，以免食用造成不适或健康问题。
请注意，以上建议仅供参考。实际存放时间和条件可能会因产品类型、制作方法和环境而有所不同。如果甜酸角有特殊的存放要求，建议查看产品包装上的说明或遵循厂家的建议。如有其他问题，请随时向我提问。
