野葛根粉的作用与功效,葛粉可以放冰箱里冷冻吗

可以的。葛根粉放冰箱一般可以保存1-2年左右。

葛根粉主要是由豆科植物野葛块根茎制成的，味甘性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般葛根粉的保质期在1-2年左右的时间。

义乌山上有野葛根，只是数量不多

葛根粉条是一种常见的食品，通常用于烹饪中。以下是葛根粉条的好处和坏处：

好处：

1.低卡路里：葛根粉条含有较少的卡路里和脂肪，适合追求低热量饮食的人食用。

2.丰富的营养素：葛根粉条富含膳食纤维和多种维生素、矿物质，如钙、铁、锌等。它们有助于维持身体健康，促进肠道健康和减轻便秘等问题。

3.适合素食者：葛根粉条不含动物成分，适合素食者食用。

4.有利于降低血糖和胆固醇：葛根粉条富含大量的膳食纤维和低聚糖，有助于降低血糖和胆固醇水平。

坏处：

1.含有大量碳水化合物：葛根粉条含有大量碳水化合物，因此不适合低碳水化合物饮食者或需要控制血糖水平的人食用。

2.容易消化不良：葛根粉条属于淀粉质食品，过多食用容易引起消化不良，如腹胀、腹泻等问题。

3.可能含有防腐剂：有些葛根粉条可能含有防腐剂，这可能对某些人的健康产生负面影响。

综上所述，适量食用葛根粉条可以为身体提供营养，有助于降低血糖和胆固醇水平。但由于其含有大量的碳水化合物，需要在适量的情况下食用。此外，需要选择无添加剂的葛根粉条，以免对健康产生负面影响

茅宝葛根茶

茅宝葛园与江南大学联合开发的“茅宝”牌葛根茶、葛根粉选用江苏句容境内茅山、宝华山地区深山老林优质野葛根，通过特种工艺和高科技手段制成。科学完好的保留了其中主要有效成分“葛根素”、“总黄酮”，且更便于人体吸收，该茶泡汁浓郁，香醇可口，味美绵长。

野葛根在大一点的中药店都是会收购的。

野生葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常用食材，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作药物。

野葛属多年生落叶藤本，野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方，除新疆、西藏外，全国大部分地区均有分布，甘葛藤栽培或野生于山野灌丛和疏林中，分布于湖北、广东、广西、湖南、江西等地。