葡萄酒的营养价值，红酒为什么比白酒劲大？
所谓酒的后劲就是指酒精在人体内的反应，其实很多时候可以避免这种后劲，比如尽量不要喝"急酒"、干"满杯酒“，尤其是在空腹状态下…酒要小酌慢饮，再正确配餐，一口酒下去，要吃点蛋白质食物，如鱼肉、牛肉等，间歇再喝点碱性矿泉水，如农夫山泉，有依云水最好……最后当然了，前提是你喝的酒必须是正常的酒，不是那些假酒的
葡萄酒一般有保质期吗？
葡萄酒一般是没有有效期的，葡萄酒上标识的保质期实际上是葡萄酒的最佳适饮期。
日常生活中酒精度在20度以上的酒，例如一些白酒，一般储存时间越长，相对酒的口感更为醇香，但是对于酒精度20度以下的酒，例如葡萄酒则并非如此。
对于大多数的葡萄酒来说，出厂后的5~6年之间是葡萄酒的最佳饮用期，短于或者长于这个时间，一般都会影响葡萄酒的口感，如果葡萄酒储存时间过久，虽然仍然可以饮用，但是无论口感还是葡萄酒的营养价值，都会明显受到影响。
红酒加苏打水好喝吗？
红酒加苏打水好喝。因为红酒加苏打水里面还有很多的软磷脂和脂蛋白，而且他们的炒酸醋里面也特别的多。
我们喝这些水可以吸收里面大量的营养，促进肾上腺皮脂肌的释放，而且能改善我们的肠道蠕动，让我们的肠道蠕动次数增加，所以我们要多喝一些。
葡萄酒好喝吗？
葡萄酒好喝又有营养。
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。
葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还 有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。
干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。
痛风患者能喝红酒吗？
痛风可以喝葡萄酒吗？答案也许没有那么简单
痛风是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属于关节炎的一种，又称代谢性关节炎。
近年的大型流行病学研究发现，痛风与酒精摄入、过量的肉类和海产（尤其是内脏及带壳海鲜）摄取息息相关；此外，一些研究指出，高糖食物（如碳酸饮料及果糖）也会导致痛风。
不同类型的酒，对痛风发病影响也有不同
痛风与嘌呤（Purine）关系密切，痛风患者应该避免摄入高嘌呤含量的食物和饮料。美国的一项持续12年的长期研究指出，不同类型的酒精饮品对痛风复发的概率影响也不同。
- 啤酒
在所有酒类饮料中，啤酒所含的嘌呤是最高的，因此也最有可能引起痛风复发。研究表明，每周喝2～4杯啤酒，会将痛风发作概率提高25%。假如你每天都喝啤酒，则会将风险提高到200%！
- 烈酒
烈酒，如伏特加和威士忌，同样含有嘌呤。即使你饮用烈酒的频率非常低，例如每月只喝一杯，也会提高痛风的发病率。每天小量摄入烈酒会将痛风发作概率提高6%。
- 葡萄酒
葡萄酒的嘌呤含量最低，因此根据这份研究，饮用葡萄酒对痛风的发作并没有可以测量的影响。不过，并不是所有类型的葡萄酒都不会影响痛风发病率。加强型葡萄酒，如波特酒（Port）等，由于在酿酒时会添加蒸馏酒（如白兰地），因此含有相对更多的嘌呤，对痛风患者无疑会增加发病风险。
波特酒会增加痛风发作的几率
*《英格兰医学杂志》（BMJ）在2013年发表了一篇综述文章，历数了餐饮因素（包括饮酒与高嘌呤食品）对痛风发作风险的影响。痛风发作风险与喝酒直接相关（每天摄入10克酒精，相对风险1.17）。啤酒风险最高（2.51），其次为烈酒（1.60），葡萄酒则为低风险（1.05）。红肉的风险为1.41，海鲜的风险为1.51，高果糖浆甜软饮的风险为1.85。相反，奶制品和咖啡则可降低风险，其相对风险分别为0.54和0.41。
痛风与酒精
虽然一般的葡萄酒如红酒并没有包含足以引起痛风发作的嘌呤，但是这也并不意味着你可以随意饮用葡萄酒而不用担心痛风的风险。
《美国医学杂志》2014年发表的一篇文章指出，无论是哪一种酒，都会提高痛风发病率。这是因为酒精会使人体体内乳酸堆积，而乳酸对尿酸的排泄有竞争性抑制作用。也就是说，大量饮酒会导致人体血清尿酸含量升高，增加痛风发作的几率。
因此，大量饮用红酒也会诱发痛风发作。根据建议：
- 男人每天饮用红酒的上限是3～4杯，而女人则不宜喝超过2～3杯红酒
- 避免饮用啤酒和烈酒、以及加强型葡萄酒
