羊肉的功效和作用，羊肉好消化吗？
相较于其他肉类，羊肉的消化性能较好。羊肉中脂肪含量较低，且富含高质量蛋白质和多种微量元素，如铁、锌等，对人体健康有益，并且易于被人体吸收和利用。
此外，羊肉还富含天然的酶类和矿物质，对促进消化和营养吸收也有一定的帮助。对于肠胃功能较弱或者消化系统敏感的人群，适当食用羊肉有利于保持肠胃健康。
需要注意的是，无论什么样的肉类，过度食用都会增加肠胃负担，导致消化不良和身体不适。因此，在食用羊肉时，建议控制摄入量，并搭配适当的蔬菜、水果等食物，以均衡营养、减轻肠胃负担。同时，也要避免食用不新鲜或者未经处理的肉类，防止肠胃感染和其他健康问题。
羊肉可以天天吃吗？
羊肉是大补食品。含有很高的蛋白质。人天天吃，应该是可以的，但是有一个问题除了草原之外，养羊的人能吃得起普通百姓，到目前为止，羊肉吃起来感觉还是很贵很贵的
羊肉能不能吃能不能吃？
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实羊肉也可以做的很好吃呢~
葱爆羊肉
主料
火锅羊肉片200克
辅料
大葱1根
生抽2大匙
糖1/2小匙
料酒1大匙
生粉1/2大匙
水3大匙
盐适量
葱爆羊肉片的做法步骤
1. 大葱切去头部洗净，斜切成片；
2. 将生抽、糖、生粉、水混合拌匀调成酱汁，口味重的可再加适量盐；
3. 炒锅加油烧热，倒入大葱片爆香盛出；
4. 另起油锅,倒入自然解冻后的羊肉片，大火炒至刚刚变色，烹入料酒；
5. 倒入大葱快速翻炒几下，倒入酱汁翻炒调味后，即可出锅。
以上内容由豆果美食优质用户简单煮意编写
羊肉萝卜汤
主料
羊肉500克
姜片
红枣几颗
枸杞适量
白萝卜1根
辅料
盐适量
料酒3勺
萝卜汤的做法步骤
1. 羊肉用清水泡着，多换几次水直至木有血水，这样有助于去除膻味~泡好的羊肉切小块，羊肉姜片料酒清水放锅里煮~
2. 煮出脏兮兮的泡沫就关火。
3. 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~如果用煤气炉，煮沸后中小火煲1个半小时左右。
4. 炖汤的时候准备白萝卜，将白萝卜削皮，切小块。
5. 炖好了之后加入白萝卜。
6. 再选一次炖汤模式。
7. 炖好的羊肉汤，加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了~~喝汤的时候可以撒一小把葱花~
8. 另起一锅清水下入面条，煮至半熟的时候将面条放入羊肉汤里煮，更是鲜美！
以上内容由豆果美食优质用户蒋蒋厨房编写
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煮羊肉放了八角薄荷叶？
羊肉在中医上认为属于温热之性的；有滋补温暖身体的作用；薄荷在中药里属于辛凉解表药，具有双方否认、清头目、利咽喉、透疹毒的功效；薄荷与羊肉在一同应用还可以祛除羊肉的膻味，又避免了吃温热食物上火，具有协同补益的效果。
人吃羊肉到底有多少好处？
羊肉是普遍的肉品之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。羊肉性温热、补气滋阳、暖中补气、开胃健脾，还可以去湿气避寒冷，暖胃寒。羊肉特别适合冬季食用，可以说是冬季最佳的温补食材之一，冬天食用羊肉可以起到进补和防寒的双重效果。主要功效有补肾壮阳、驱寒补血等。
好处：
益目
羊肝性味甘凉，有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
治疗再生不良性贫血
羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，可用于治疗再生不良性贫血、筋骨疼痛、淋痛、久泻、久痢等病症。
防寒
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等。营养十分全面、丰富。羊的脂肪熔点为47℃，而人的体温为37℃。
补肾壮阳
中医认为，羊肉有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。
不易长胖
羊肉的肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。
助消化
羊肉还可增加消化酶功能，保护胃壁，帮助消化。
止血祛瘀
羊血性味成平，有止血、祛瘀之功效，可用于产后出血晕、外伤出血、跌打损伤等症的治疗。
