花生的营养价值，花生米的营养成分表100g？
花生每100克含水分7、3克，蛋白质24、6克，脂肪48、7克，碳水化合物15、3克，粗纤维2、1克，灰分2克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，花生仁中含有胡萝卜素 0.04毫克，硫胺素1、07毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸9、5毫克。
花生的全面详细介绍？
花生
“白房子，红帐子，里面住着白胖子”你们知道这个谜语的谜底吗？对了，这个谜底就是花生。今天，我就为大家介绍一下这普通的花生吧。
花生的形状很近似于数字“8”或字母“S”，颜色很暗淡，呈土黄色，外皮上全是泥土。表面凹凸不平，很粗糙，手感很是不好。大小只有我的一个小拇指那么大。我把花生剥开，发现花生仁的外皮是红色的，它紧紧地把花生仁包住，像穿了一身紧身衣。花生仁像个胖娃娃，胖乎乎的，圆鼓鼓的，很招人喜欢。再把花生仁一分为二，里面是白色的。我把花生放进嘴里咬了一下，发现它很脆、很硬不像桔子放进嘴里那么软。我把它最外面的红皮剥下来放入口中，顿时又苦又涩的感觉充满口腔。我连忙把里面的仁放进嘴里，这才感到一丝丝甜意，并且是越嚼越香。
花生的用途很广泛，它能榨油、能做各种各样的食品。花生中含有大量的蛋白质和脂肪，吃了对人的身体很有好处。不过，你也别小瞧花生仁穿的那层红衣，它的营养价值可不亚于花生仁呢。它有养胃、补血的作用。可以说，花生的每一部分都有很高的价值。花生为人类默默地奉献出了自己的一切。
一次偶然的机会让我更进一步地了解了花生。
那是一个星期六的早上，我和妈妈去锻炼。经过一片花生地时，我看见花生茎上开了许多小黄花，我想：这些花还挺好看，不如摘几朵玩玩吧！我伸手就去摘，妈妈看见了，说：“不能摘，你摘一朵花就少结一个果实。”我疑惑不解的问：“花和花生结果有什么关系呢？”妈妈说：“花生不跟其它果实一样高高的挂在枝头，让人一见就喜欢，花生是把果实埋在地下，它的花谢了以后，花根就会扎进土里，最后就形成了花生。”通过妈妈的介绍我明白了原来花生不仅默默无闻、无私奉献，还从来不图名利。
我喜欢花生，也喜欢具有它那样品质的人。如：清洁工，他们每天早出晚归，却从来不图名利；还有警察，不管刮风下雨都坚守在自己的岗位上，却从来没有一句怨言；还有人民教师，她们每天给学生们上课，自己的孩子生病了也不能去医院守护，不管发生什么，她们总是坚守在自己的岗位上。像这样的人还有很多很多，他们都具有花生的品质。
我爱花生，但更爱花生的品质，我也愿做一个像花生那样默默无闻的为人类做贡献的人。
常吃花生有什么好处？
1、补充营养：花生中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，适当地吃一些花生可以给身体补充营养成分。
2、促进消化：花生中还含有丰富的膳食纤维以及不饱和脂肪酸，不仅可以加速肠道的蠕动，还可以加速身体的代谢，从而达到促进消化的作用。
3、促进身体发育：花生中含有的营养成分比较多，所以日常生活中适当地吃一些花生，有利于促进身体的发育。
4、降低胆固醇：花生中还含有丰富的有机酸、黄酮等多酚氢基类化学物质，适当地吃一些花生，可以有利于降低胆固醇。
5、增加饱腹感：花生中含有丰富的营养物质，而且还含有一定的膳食纤维，适当地吃花生可以增加饱腹感。
花生一天吃多少好？
花生营养丰富，含有不饱和脂肪酸,同时还含有大量的膳食纤维和矿物质，不过花生米最好一天吃15-20颗,不要吃得太多,因为花生中含有一定成分的油脂,适量食用即可。
花生米生吃好还是炒熟营养高？
生吃花生营养高，有养胃作用。但是花生米最好水煮吃，营养也不低，水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。炒炸会使花生甘平的属性变为燥热，多吃会出现热气症状。
