黑芝麻的营养价值,芝麻的需肥特点是什么

1、黑芝麻的营养价值，芝麻的需肥特点是什么？

芝麻粒小，但籽粒多，因此对肥料的需求量比较大。在芝麻的全部生长发育过程中，对氮的需求量最多，钾仅次于氮，磷相对较少。芝麻要从土壤中吸收以氮磷钾为主的多种营养元素。

我们潍坊安丘这里，种植芝麻并不是很多，因此大家也都不大施肥，所以种植的芝麻植株矮小，叶小色淡，花少蒴瘦，籽料并不饱满。但在大田中套种芝麻是，却表现出叶大油绿，植株生长旺盛，蒴大粒饱满，产量和质量都很好。这就说明了肥料对芝麻的生长有多重要。下面我们就一起来了解一下芝麻的施肥技术。

一，氮磷钾三要素对芝麻生长发育的影响

任何作物的生长都离不开氮磷钾，对芝麻来说，施用氮肥，可以增加芝麻茎，叶，种子的氮素营养，那么芝麻就会表现出叶大色绿，茎部蒴大，粒饱满，植株生长势明显增加，从而就会提高芝麻的产量和质量。

黑芝麻的营养价值,芝麻的需肥特点是什么

芝麻虽然需磷较少，但是磷可以促进植株根系的发育，增强根系的活力，而且还能够提高氮和钾的利用率，增蒴饱粒，提高芝麻的含油率。

钾对芝麻来说，可以提高其光合作用的强度，促使根系吸收水分，从而提高芝麻的抗旱能力。钾还有增强茎杆内的纤维组织，从而增加茎杆的韧性，提高芝麻的抗倒，抗病等抗逆性。

👉🏿【施肥小技巧】我所在的村庄，因山岭地较多，比较缺磷，大家在山岭薄地上种植芝麻时，通过追施磷肥，让自己的芝麻产量都很不错。

在我镇的西部山区，这几年贯彻落实＂一村一品＂发展计划，柘山镇就提出了发展＂小米，板栗，花生，芝麻，红薯＂等特色农产品。通过对荒山荒地的开发，大力发展芝麻产业，取得了不错的收益。

综合他们那里在种植芝麻时的施肥经验，我总结为以下四点，分别是施足基肥，适时追肥，叶面喷肥，重视微量元素肥。下面就来介绍一下哈。

二，芝麻的施肥技术

1，施足基肥

芝麻播种前施足基肥很关健。在柘山镇，有的人没有施基肥，最终产量要比施基肥的亩产减少近30公斤，而施足基肥的地块，亩产量达到了100公斤以上。

在基肥的施用上，最好是以优质农家肥为主配合一定量的氮磷钾化肥，结合整地时施入土中。通过施用有机肥种植的芝麻，可以明显的看出，芝麻幼苗生长健壮，旺长而不徒长，增产效果极为显著。

对于粪肥等有机肥的施用，你可根据自己的肥源情况进行选择，柘山那里亩施用农家肥在2–3车左右，大约是5000–6000斤。另外再加上30–40斤的三元复合肥，及0.5斤硼砂，2斤硫酸锌等微量元素肥。

2，适时追肥

在芝麻的追肥上有一句老话，叫＂看苗追肥，狠抓花肥＂。芝麻在开花结蒴期生长的最快，需肥量也最多。为了满足芝麻在生长中后期的发育需要，增加更多的花蒴数量，后期稳长不早衰，籽粒饱满，必须要进行花蒴期的追肥。

芝麻在幼苗期，如果出现苗势很差或是幼苗大小相差较大时，可先追施少量的提苗肥或偏施，以尿素等氮肥为主。幼苗期的追肥在＂芝麻苗碗口大＂时最好，因为此时也正是芝麻花芽的分化期。

当芝麻进入花期时，此时必须要重施花肥，可在行间开沟条施或点施，施入10厘米左右的土层中，覆土并清除田间杂草。撒播的芝麻在追肥时，可开穴点施，切忌撒施，以苗引起烧叶或烧苗。天气干旱时，施肥后浇水可充分发挥肥效。

3，叶面喷肥

芝麻采用叶面喷肥的方法，增产效果很明显。叶面喷肥的时间在芝麻整个生育期内随时都可以进行，但以中后期为主，以补充植株营养不足或不全。叶面肥主要是磷酸二氢钾，硫酸锌，硫酸锰，铜，铁等微量元素肥。

👉🏿【对比实验】有两家的芝麻田挨在一起，有一家在芝麻的生长中后期喷施过0.3%的磷酸二氢钾2次，另一家没有喷，最终二者的亩产量相差近50斤。可以看出，喷过叶面肥的增产幅度达到了25%以上。

在芝麻的生长发育过程中，除对氮磷钾吸收最多外，微量元素也起着至关重要的作用。微量元素的缺乏，会造成植株生长发育不良，显著降低产量。因此在芝麻的施肥中要重视硼，锌，锰，钼等微量元素的施用。这些微量元素可以通过底肥，板种和叶面喷施等方法来补充。如播种前按每亩1–2斤的硼砂，2–4斤的硫酸锰，2斤的硫酸锌等，同氮磷钾复合肥一块掺和均匀后施入土内。也可以用来拌种，按每公斤种子用1–2克的量溶于水中，边喷边搅拌，拌匀阴干后就可以播种。

👉🏿【当地用微肥经验】在柘山镇这里，大家普遍采用的是叶面喷施的方法，分别是在芝麻的苗期，现蕾期，初花期各进行叶面喷施一次，每次每亩用硼砂或硫酸锌或硫酸锰0.2%，钼酸铁0.05%，一般亩喷溶液2–3桶水，使芝麻有叶面布满露珠即可。

总之，芝麻对氮磷钾三要素的需求，以氮和钾的量较大，应根据土壤中氮磷钾含量进行施肥，平衡营养供应。同时，芝麻对硼，锌，锰，铁等微量元素反应敏感，可根据土壤中微量元素的含量情况进行补施，特别是硼肥应用效果最为明显。

2、多吃黑芝麻可以乌发吗？

常吃它竟能满头黑发能乌发的药膳有哪些?

试试下面5款能乌发的药膳吧。

一、何首乌黑芝麻红枣生发汤

材料：何首乌5钱、菟丝子5钱、红枣剥开5枚、黑芝麻打成粉取2匙、黑豆粉1匙

制作方法：将上述材料加水500——1000ml熬煮成汤。待汤水滚后，可加少许蜂蜜、约10分，即可饮用。

服用方法：早晚各服一次，12天一疗程，连服三疗程

功效：对男性压力过大导致脱发和女性更年期脱发有生发之效，也可作为日常保养头发用，可使头发乌黑亮丽。

二、何首乌黄芪鸡蛋煲

材料：何首乌60克，黄芪、茯苓各20-30克，鸡蛋2个，熟地黄少许

制作方法：加水500毫升同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟

服用方法：吃蛋饮汤，早晚各服一次

功效：可补肝滋肾，适用于气血虚引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。

三、乌须黑发药酒

材料：当归、枸杞子、生地黄、人参、莲心、桑椹子、何首乌各120克，五加皮60克，黑豆(炒香)250克，槐角子30克，没石子1对、旱莲90克，五加皮酒1500毫升。

制作方法：将前12味视情切片或捣碎，入布袋，置容器中，加入五加皮酒，密封，浸泡21天后，压榨以滤取澄清液，贮瓶备用。药液晒干，共研细本，为丸，如梧桐子大，备用。

功效：补肝肾、益气血、祛风湿、乌须发、固肾气。主治：肾气不固、肝肾不足、气血虚弱所致的腰酸、头晕、遗精、须发早、乏力等症。

服用方法：口服。每日适量饮用，并送服丸药。

四、乌发丸

材料：地黄100g 墨旱莲 50g 制何首乌 100g 黑豆(微炒)50g 女贞子(酒蒸)50g 黑芝麻 50g

制作方法：以上六味，粉碎成细粉，过筛，混匀，每100g粉末加炼蜜65～ 85g，制成大蜜丸，即得。

功效：滋阴健脑，凉血乌发。用于青少年白发症。

用法：口服，一次 1丸，一日 2～ 3次。

五、首乌煮蛋

材料：何首乌100克鸡蛋2个葱生姜食盐料酒味精猪油各适量

制作方法：将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟。

用法：食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次。

3、各类豆子中营养成分的排名？

从蛋白质含量上比,黄豆最多其次为绿豆黑豆赤豆核桃花生芝麻.以脂肪含量排名为芝麻核桃花生黄豆黑豆绿豆赤豆.以维生素和微量元素排是核桃第一其次是芝麻黑豆绿豆赤豆花生黄豆. 其实每一种东西都有它独有的特色,从广义上是没有可比性的. 做豆浆还是黄豆的好,主要是黄豆的蛋白质含量高,口感也好.黄豆价格便宜,易于购买.如果要求更高些,你可以在泡黄豆的同时适量添加核桃仁和花生,以使豆浆的营养多样化,还可使口感更好.

4、亚麻籽和芝麻籽同属一个科？

亚麻籽和芝麻是两种不同的科！

营养价值也有很大的差别，简单的进行了解后，就能很容易的区分两者。

一.亚麻籽和芝麻的区别

1.亚麻籽

亚麻籽是亚麻的成熟种子，主要作为油料用于食用植物油的生产加工。

营养价值

亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维，其他成分还包括矿物质、α-亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等。科学研究表明，亚麻籽含有生氰糖苷、抗VB6 因子、植酸等有毒物质或抗营养因子。生氰糖苷亦称氰苷、氰醇苷，可以在水解酶（β-葡萄糖苷酶）作用下产生氰化物。生亚麻籽中含有不同含量的生氰糖苷，其含量因品种、产地和环境等有较大差异。

2.芝麻

芝麻又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。

芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。