开心果的营养价值，常见的坚果如核桃小核桃开心果碧根果杏仁等？
您好，我是营养师郭建欣，很高兴回答您这个问题。
坚果是植物的种子，集中了植物的营养精华，综合营养价值很高。分为含油坚果类和淀粉类干果。
上述举例的坚果核桃、开心果、碧根果、杏仁等属于含油坚果类。
其营养特点：
高能量、高蛋白、高脂肪、低糖且富含丰富多种维生素、矿物质如，维生素E、B族维生素、钾、镁等营养素；同时还具有延缓机体衰老的植物化学物如甾醇、叶黄素、花青素、多酚等。小小坚果集中了人体所需的大部分营养素，是养生的一宝。
2016版居民膳食指南也指出：适量摄入坚果可以改善血脂异常，降低心血管疾病的发病风险。
开心果、杏仁、山核桃，核桃等含57%--83%的单不饱和脂肪，对预防心血管疾病有一定的作用。其可以提升我们身体内的好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇），降低坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇），降低了胆固醇在血管内的沉积，同时还富含ve、保护的血管内皮，对确保血压的稳定起着一定的作用。
开心果含有抗机体衰老的植物化学物如，花青素、叶黄素、植物甾醇等。不仅提升了降血脂的功效，又有抗细胞氧化，维护细胞功能，抗体内炎症，延缓衰老的作用；同时还具有维护健康的视神经，对保护正常视力，预防视网膜黄斑病变有着积极的作用。
核桃中医讲，核桃具有补肾固精，温肺定喘的功效。内含一定量a--亚麻酸，丰富的亚油酸。可适度的平衡体内脂肪酸。具有帮助代谢胆固醇，抗血管炎，扩张血管的作用，可辅助降血压，预防动脉粥样硬化等作用。
山核桃中医讲具有补益肝肾，纳气平喘。从营养学角度来讲，山核桃富含钙，铁，镁，钾，锌，维生素E，B族维生素等营养成分。有助于松弛大脑，消除紧张状态，缓解疲劳等效果。又被誉为“保健干果"这个美称。
杏仁主要介绍甜杏仁。其具有润肺，止咳，润肠的功效。平日保健，建议大家选择甜杏仁即可。营养学分析其含有丰富的黄酮类及多酚类的成分，也就是植物化学物。可以帮助降低血胆固醇，促进微循环的一个作用。
总结坚果虽好，但不易贪吃，因为坚果属于体积小，能量高的一种食材。吃多了不利于控制体重。
按照我国2016年居民膳食指南推荐，正确的吃坚果量为:
每周吃去壳坚果50--70克（平均每天10克左右），相当于带壳的花生15--20克，或是带壳葵花瓜子20--25克，或是带壳的核桃2--3个，或是带壳板栗4--5个。食用原味坚果。如果摄入过多，需要减少一日三餐的饮食总能量。
我是营养师郭建欣，希望我的解答能够帮助到您！
三只松鼠坚果小学生吃有营养吗？
三只松鼠每日坚果是一款以健康养生为主要的产品,不仅在进行加工的过程中不添加食用盐、糖分之外,采用自然烘焙更好的保证了坚果的香味,老人、孩子吃起来都没有负担,可以搭配其他食品进行食用哦。其实在很多细节上都体现了三只松鼠追求高品质的认真。核桃的表面具有一层苦涩的口感,但是由于去皮过程比较繁琐,很多企业难以做出改善。
为了解决这个问题的痛点,三只松鼠通过反复的试验,最终实现了核桃去皮,仅仅为了消费者能够吃到更加健康的核桃仁。
当然了,优秀的营销话术也抵不过口碑的力量,以及代代相传的品质。
打开每日坚果产品的详细内容,25+的销量、60万+的评价非常吸引人,可以看得出来三只松鼠的每日坚果基础是多么扎实的。为了能够解决吃货的需求,三只松鼠围绕品相、香味、松脆、味道、搭配、满意度、新鲜度等七个维度进行了口碑评价。
开心果和花生的区别？
花生属于坚果，核桃，开心果属于树坚果类，花生属于果实的种子，只是生长在不同地方不同而已，坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
坚果热量高，所有坚果100克约560~600卡之间，如果减肥的话，吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃了坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。
可以长期吃的五种坚果？
这得看你自己吃得下哪种，一般坚果都可以长期吃，但要控制好量，每天50克左右，最多不超过100克。但如果条件允许，可以多吃些欧米伽3含量高的坚果，比如核桃，杏仁，腰果这些。因为我们平时的饮食缺少这种脂肪，能形成互补。
坚果定义？
坚果（英文名：Nut），是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目调查两万名男性后的准确结果。
