香菜的副作用,苋菜的功效与作用及禁忌有哪些?
苋菜分为绿苋菜和红苋菜,属于低热量的食物,每100g红苋菜的热量才35千卡,绿苋菜的热量稍微低一点,大约每100g有30千卡。也就是说吃一斤苋菜,也不过就是半两猪五花肉的热量(数据对比为猪肋条肉)而已!
红苋菜比绿苋菜的花青素含量高,所以呈现红色,经常摄入花青素有抗氧化和防衰老的作用,所以也别指望吃一两次苋菜就可以比别人更年轻了。红苋菜的维生素C含量非常丰富,每百克大约30mg,远高于很多水果,其胡萝卜素含量大约1490ug/100g,也是不俗,所以对于这几天世界杯熬夜的人来说,多吃点苋菜倒是可以保护眼睛和预防口腔溃疡;
绿苋菜的热量偏低,但 膳食纤维和维生素C都比红苋菜要高不少,维生素C可以达到47mg/100g,已经属于相当高的量了,比西红柿、柠檬、橘子、芒果都高;率苋菜的胡萝卜素比红苋菜也要搞的多,达到2110ug/100g;
另外,红苋菜的B族维生素、钾、钙的含量也都不低,比如其中的钙可以达到红苋菜178mg/100g,绿苋菜187mg/100g,只是苋菜中草酸含量偏高,其中的钙的吸收率也就收到影响了。只是,苋菜仍然是不错的高钾低钠食物,对于高血压、高血脂和高血糖的人尤为适合。
苋菜属于高营养的蔬菜,但因为草酸含量高,所以不适合肾结石等泌尿系统结石的病人,以及严重缺钙的病人。一般草酸高的蔬菜,如菠菜、苋菜、空心菜等蔬菜都建议吃之前焯烫一下,如果是绿苋菜倒是没问题,只是红苋菜一焯烫就没了红颜色,很多人就干脆直接炒了,所以在营养和美味之中我们自己选择吧。最后悄悄说一句,其实我吃红苋菜也不焯水,反正我也不缺钙,更没有结石!
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本文作者:
于仁文 三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员
中国老年学和老年学会营养食品分会委员
中国首届孕期膳食营养与月子餐大赛一等奖和特等奖获得者
香菜小苗黄叶打什么药?
香菜小苗黄叶打什么药?首先要说明的是,蔬菜一旦黄叶,不是所有的现象靠打药能解决得了的问题,要依据不同原因引起的黄叶,采取不同方法加以解决,有些不是农药能解决得了的问题。香菜幼小嫩苗黄叶也不另外,也是要先分析原因,然后找出正确的解决办法加以解决。
第一,香菜幼嫩小苗因生病叶片发黄。这种现象,可能是根部病害,也可能是叶片病害而产生的黄叶现象,可以使用多菌灵、恶霉灵、代森锰锌或者甲基托布津叶面喷雾,可以很快缓解症状。
第二,香菜播种密度过大,使幼苗生长过密,通风透气能力差,而引起的黄叶现象。这种现象,可以通过合理疏苗,增强植株间的间隙,提高香菜幼苗通风透气作用,并且追施稀薄人粪尿或尿素溶液,就会逐渐缓解。
第三,香菜幼嫩小苗因基肥含氮量过少,出现幼苗脱肥现象。具体解决办法是,可以通过追施速效氮肥,如稀薄的尿素水或人粪尿等等速效性水溶肥浇灌,可以很快得到解决。
第四,香菜幼嫩小苗因地下害虫危害造成的主要原因。香菜幼苗,肉质根系,容易招惹地下害虫危害,咬断根系,出现黄叶现象,可以使用辛硫磷或敌百虫药剂拌毒土均匀撒洒在畦地上,有非常好的防治效果。
第五,香菜幼嫩小苗因使用农药化肥不当造成的黄叶现象。香菜幼苗因施肥或上茬农药残留物影响,出现黄叶现象,可以使用尿素、磷酸二氢钾、芸苔素内酯或赤霉素混合溶液叶面喷雾,可以缓解。
第六,香菜幼苗因土壤干旱或雨水太多,墒情突变,造成的黄叶现象。香菜幼苗因干旱出现黄叶,可以补充水分,可以解决。若是长时间下雨,土壤水渍,产生黄叶,通过排水滤水,和雨后中耕松土,可以缓解。
第七,香菜幼苗因土壤酸性化,十分板结造成的黄叶现象。土壤酸性化,使土壤板结,透气能力差,香菜幼苗出现黄叶,可以通过增施草木灰中和土壤酸性,结合中耕松土,提高土壤通风透气能力,可以缓解。
总之,引起香菜幼苗黄叶现象,不只是病害,有许许多多的原因,都能使幼苗叶片发黄,要具体原因,具体分析,找到合适解决问题的方法,加以解决,才能取得较好的效果。
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1、你可以只用手知道一个角度的度数。
尽可能张开你的手指,把手掌放在你要测量的角度的表面上。小指应位于底部,代表0°。拇指与小指的夹角为90°,小指与其他手指的夹角分别为30°、45°和60°。2、在你的一生中,你会遇到16个杀人犯,你甚至都不知道。3、每当你洗牌的时候,你是历史上第一个有这个特定顺序的牌的人。你知道吗,每当你洗牌时,你很有可能创造历史?一副52张牌可以在52个订购!= 52 x 51 x 50 x ... x 2 x 1种方式。这是因为有52种方式选择第一张牌,51种方式选择第二种,50种方式选择第三种,但是52!是一个非常大的数字:大于8×10 的67次方。因此,很有可能通过随机洗牌实现的任何给定配置在洗牌历史中从未出现过!4、你可以使用指关节找出每个月的天数。握紧拳头,开始数节指关节。每个关节凸点和间隙是单独的月份。开始数一方面,然后,在达到结尾后,再次用食指的指节开始。如果月份在关节凹凸处,则有31天,如果在差距上,则该月份包含30天或更少。5、一个43厘米的比萨比两个30厘米的比萨饼大。6、人体唾液含有一种叫做opiorphin的天然止痛药,比吗啡有效6倍。此外,opiorphin可以同时具有抗恐慌和抗抑郁作用。所以没事在家多接接吻吧。7、有我们的大脑无法想象的颜色,。它们由在人眼中相互补偿的色调组成,例如红绿或黄蓝。如果有人要你想象黄蓝色,你会想到绿色,而事实上,同时存在黄色和蓝色的颜色,但我们无法想象它。8、现在在我们肺部的氧原子,我们肌肉中的碳,骨骼中的钙和血液中的铁诞生于恒星内部,并在宇宙爆炸时散落在宇宙周围。这意味着我们所有人都是部分外星人,并且是由 星尘组成的。9、当你60岁的时候,你会失去一半的味蕾和分辨甜、咸、酸、苦的产品的能力。你天生就有9000个味蕾,与你的嗅觉一起工作,因为你的味觉主要依赖于气味。随着年龄的增长,你的嗅觉和口感也随之改变。在40到50岁之间,味蕾的数量减少,其余的开始萎缩。60岁以后,你可能开始失去辨别甜味、咸味、酸味和苦味食物味道的能力。嗅觉直到70岁后才开始消退;其下降加剧了受影响人口味的损失。这些变化的确切原因有待辩论。然而,味道和气味随着年龄下降的实际原因可能不如它对你和你的营养平衡所产生的影响那么重要。10、当你睡着的时候,你就感觉不到任何气味。虽然声音会破坏睡眠,但气味不能。根据布朗大学的一项新研究,人们不能依靠嗅觉来唤醒他们火灾的危险。11、在怀孕期间,如果一个妇女损坏了她的内脏,婴儿会将其干细胞送到受损部位加速愈合过程。12、每天,我们的心脏产生足够的能量进行30km的卡车旅行,而大脑产生足够的能量来点亮一个10瓦的灯泡。13、大多数人都不知道街灯实际上比看上去大得多,而且路面上的线条比看上去的要厚得多。有一种解释称为尺寸知觉现象。14、每一年,身体中98%的原子每年都会被替换掉。在20世纪50年代的研究人员通过喂养他们的对象放射性原子来发现这一发现。研究人员使用辐射探测器观察到原子在整个身体上移动。他们发现新的原子取代了旧的原子,最终进入了人体的所有组织。15、氧是人们生活所必需的,但它可以氧化了的细胞是什么导致衰老。16、坐在你左边最靠近你的人是你右边最远的人。17、你的年龄就是你在太阳周围制作的圈子数量。18、平均云重约500吨(100头大象),而风暴云的重量与200000头大象相同。科学家们能够通过知道它的大小和它所含的水的数量来“衡量”一朵云。19、1991年,社会学家斯科特·费尔德(Scott Feld)计算了一个人拥有的朋友的平均数量,并将其与该人朋友的朋友人数进行了比较。第二个数字总是比第一个数字大,这意味着你的朋友总是比你拥有更多的朋友。这是友谊悖论的来源。你知道像这样有趣的冷知识吗?请在下面的评论栏分享给大家!如果喜欢我们的文章,记得点关注哟。香菜上的虫子叫什么?
香菜上的虫子叫蚜虫。
各种害虫防治:
1、洋葱:取20克洋葱捣烂后加水1.0-1.5千克浸泡过夜后过滤,将所得滤液喷洒于植株上,对蚜虫、红蜘蛛有较好防效。
2、辣椒:取新鲜辣椒50克,加水30-35倍,加热煮半小时,取滤液喷洒,可以有效地防治蚜虫、土蚕、红蜘蛛等害虫。
3、南瓜叶:将南瓜叶加少量水捣烂,榨取原液,以2份原液加3份水的比例稀释,再加少量皂液,搅匀后喷雾,防治蚜虫效果在90%以上。
常吃香菜有什么好处?
相信大家都有吃过香菜吧?!香菜是常见的调味食物,用来凉拌也很不错。不过由于香菜有股比较浓的味道,很多人都不喜欢。实际上香菜有很多功效,小伙伴们一起来看看吧!
提高免疫力香菜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜,防止细菌和病毒的感染,从而提高人体的免疫能力。
保护眼睛香菜中含有的维生素A和维生素c可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。
保护血管香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。
促进食欲香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,可以增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲。同时,在某些菜肴中加些香菜,还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。
其他疗效香菜中含有的黄酮类、多种维生素和微量元素等物质还具有抗癌、护肾、降血糖等作用。香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。
介绍几则香菜食疗方:
1、香菜粥香菜30克,大米100克,调味品适量。将香菜洗净,切细;先取大米煮粥,煮至粥熟时下香菜及调味品等,再煮一二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可解表散寒。适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等。
2、香菜消食汤香菜50克,神曲、陈皮各10克,生姜3片。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续3~5天。可开胃健脾,适用于食欲不振、消化不良。
3、香菜香菇汤香菜、香菇各50克。将二者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续3天。可解表透疹,适用于麻疹、风疹、水痘疹发不畅(疹已透或疹虽末透出而热毒壅盛者不宜服用)。
4、香菜葱姜汤香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。