夏季养生食谱,可以一直喝到三伏天?
炎炎夏日,暑湿热较重,却是一个“冬病夏治”,调理身体的好时节。
夏天过得好,冬病不来找。
很多人,秋冬容易生病,都是因为没过好夏天。
夏天,是以“热”逼寒毒的好时节,所以,夏季,要“热”着过。
多喝热茶,是“热养”夏季的一个最简单方便的养生手段之一,好处多多。
入夏后,下面这2杯茶,喝到三伏天,健脾胃,排湿毒,健康度过整个夏天。
第一杯:姜枣茶,健脾胃
姜枣茶,是夏季不错的茶饮。
多喝此茶,能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。
春夏养阳,从入夏开始,一直喝到三伏的头一天,对人体有诸多的好处。
姜,可驱赶病邪,大枣,可保护肠胃,搭配在一起,可避免姜的刺激,补体阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。
天热以后,脾胃较虚寒,提前用姜、枣补脾胃,夏天会过得舒服一些。
此外,姜中的姜辣素,还可加快血液循环,促进排汗,降低体温,防夏季中暑,同时,还把体内的病菌、寒气一同带出。
并且,夏季炎热,人们容易食欲不佳,喝点姜枣茶,还可增进食欲、促进营养吸收。
自己动手做
材料:带皮生姜、六个红枣
准备:在洗菜盆中放少许面粉,加入清水搅匀,然后把整块的生姜放进去泡洗10 分钟,冲洗干净。
不要去皮,连皮一起切下三大片备用。红枣洗干净,掰开。
做法:红枣和姜片一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10 分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。可以反复冲泡几次。
注意:
1、用到的生姜,一定不要去皮哦。
2、姜的分量也不要少,煮出来的水有点辣辣的口感,效果更好。
3、姜枣茶,最好是上午把它喝完,不要超过中午,下午3点后喝影响睡眠。
4、体质非常热的人,阴虚火旺体质者忌用,脾胃热性的也不宜喝。
第二杯:华花郎薏仁茶
夏季,湿热交加,湿邪之气,最易入侵体内。
一旦夏季,湿邪滞留在体内,则秋冬人体十分容易生病。
夏天阳气盛,体内阴湿亦外泄,此时,是去湿防寒的一个关键时节。
此时,自己动手,做一杯健脾祛湿的茶水,排出湿毒,有“冬病夏治”之效。
自己动手做
材料:华花郎、马齿苋、玉米须、薏仁、赤小豆、芡实、山楂、淡竹叶
做法:
1、华花郎洗净,切段,烘干,备用;
2、赤小豆、薏仁,炒熟,备用;
3、淡竹叶、马齿苋、玉米须、山楂,烘干,备用;
4、芡实烘干,碾碎,备用;
5、以上材料,碾碎后,做成一个小茶包。
6、每次取一包,热水冲泡代茶饮,可反复冲泡2-4次。
华花郎,俗称婆婆丁,随处可见,药食两用,用其泡水喝,可祛湿热。
对于湿热所导致的恶心、舌苔发黄,红肿痘痘、湿疹等,皆有好处。
薏仁,利湿健脾、祛风胜湿,利肠胃,消水肿。与赤小豆搭配后,健脾利湿、消肿解毒,祛湿效果更突出。
芡实,既能健脾,又能除湿,能去除体内湿气,让机体获得轻松感,消除困倦。
马齿苋,可清热解毒、利水祛湿,还可帮助人体排出更多毒素。
玉米须,可利水消肿、平肝利胆,凉血、泻热,可去体内的湿热之气。
山楂,可健脾消食,有助于脾胃健康。淡竹叶,擅长祛湿热。
这些食材搭配在一起,泡水喝,健脾祛湿,利水排毒,效果加倍。
夏季,闲来无事,多做下面3个小动作
1、敲敲腰
经常敲打腰部的带脉,对身体健康,大有益处。
作为七经八脉之一的“带脉”,就像人体自身配备的一条腰带。
一旦它没办法发挥正常作用,造成经脉不通,气机升降不畅,易久积成病。
经常敲打带脉,可帮助人体祛湿,还可润肠通便。
敲打带脉,健脾阳,还可振奋肚腩两侧胆经的阳气,化开小腹内积聚的水湿。
此外,还能够提高排毒能力,改善便秘,润肠通便。
闲来无事,手握空拳,轻捶自己的腰部两侧,每天坚持敲打300次。
2、按按脚
足心是涌泉所在之处,经常按揉,可生发阳气,有助于祛湿。
祛湿,要依赖身体的阳气,阳气足,则有利于湿气外泄出体外,对于祛湿有莫大的帮助,而强健肾脏,则有利于人体阳气生发。
所以,拍打或按揉涌泉穴,强健肾脏,生发阳气,促进排湿气,效果显著。
3、揉揉腹
闲来无事,勤揉腹,可健脾和胃。
腹部,是胃所在的重要部位,还有许多养胃的要穴。
经常按摩腹部,相当于对胃产生一定良好的刺激,可以增强脾胃功能。
此外,腹部还有天枢、中脘,经常按揉,疏调肠腑,理气止痛,和胃止呕。
全身放松,一边按揉腹部,一边配合着缓慢的呼吸,能很好的疏通的气血流通,缓解胃部不适,十分有益。
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苦瓜汤与什么搭配比较好?
大家好,我是文哥,很高兴可以为您解答这个问题。
苦瓜以苦味得名,但它的苦很特殊的一点就是与其他食物一起烹调,从不会把苦味传给别的食物,因此也被誉为”君子菜”。具有清热祛火、滋阴润燥等功效,所以夏天很多人会把苦瓜这种蔬菜作为食疗的佳品之一。
首先来看看您的第一个问题:苦瓜汤与什么搭配比较好?苦瓜汤也算是一道比较家常的菜品之一,虽然性凉,味道略微淡苦的味道,但是却很开胃,所以是非常适合夏天食用的。
如果要说和什么搭配的话,这里我还是比较推荐鲫鱼,一道苦瓜鲫鱼汤也算是夏天比较养生的菜肴了。鲫鱼有着健脾益气、清热解毒的效果,而苦瓜也有着清心名目、祛火消暑的效果,正好两者结合的话在夏天清热的效果会更加明显。
下面就来看看推荐的这道苦瓜鲫鱼汤是怎么做的:
原料:
苦瓜1根、鲫鱼1条、葱姜适量、盐、鸡精、胡椒粉、料酒
做法:
1、先将鲫鱼清洗干净,苦瓜洗净对半切开,去瓤后切成片备用;
2、热锅烧油,放入姜片,用大火爆香后放入鲫鱼,用小火煎一会儿,转动炒锅,两面煎至焦黄即可;
3、加入适量的开水,放适量的料酒、胡椒粉和苦瓜片,开中小火熬煮8到10分钟左右;
4、等到汤汁浓白后加食用盐、鸡精等调料调味,盛出撒上葱花即可。
温馨小提示:
①、煎鲫鱼时,要热锅热油、油可以多放一点,能避免把鱼肉煎老;
②、如果有人觉得苦瓜太苦的话,可以提前用水先将苦瓜片焯一下水后再放入鲫鱼汤中;
③、为了汤汁的浓鲜,开水要一次加够,中途不要添加。
结论就是:个人认为苦瓜汤其实和很多食材都可以搭配,但是有一点需要注意的是苦瓜含有较多的草酸,易与豆腐中的钙结合形成草酸钙,不仅会降低营养价值,还易患结石症。因此,苦瓜不宜与豆腐一起食用,除此之外的话大部分搭配的食材效果都还是不错的。
再来说说苦瓜是否可以和绿豆煮汤?针对这个问题,答案是肯定可以的。不仅可以,苦瓜绿豆汤实际上还是一款不错的降三高的饮品,味道特别清香,可清热消暑,非常适合夏天饮用的清爽汤。
它的做法也比较简单,来看看吧!
材料:
苦瓜、绿豆、陈皮和冰糖适量
做法:
1、绿豆洗净,浸泡30分钟,苦瓜洗净,切块;陈皮洗净;
2、锅内放入八分满的水,加入陈皮,待水煮沸后,放入苦瓜、绿豆,大火炖煮20分钟左右,转小火继续熬煮2小时,加冰糖煮化即可。
总结:这款苦瓜绿豆汤,对于清热解毒去火来说效果还是蛮不错的,而且有利尿消肿的功效,没有喝过的话,像这样的养生汤大家可以试试哟!
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还能做出好吃又美味的菜?
最近准备减肥,吃得清淡,少油少盐,几乎没有放调料,如果放的话也就滴几滴生抽。简单易操作,关键还好吃,吃得很开心,因为我做的确实好吃!我总结了一下好吃的原因:食材新鲜是好吃的关键。高端的食材只需要简单的烹饪方式就能做出美味佳肴,普通的食材只要新鲜也可以做出好吃的美食。
清炒菜心,只放了油、盐、生抽。菜心清香可口,很好的保留了原味,细品还有一丝菜心本身的甜味。
胡萝卜炒鸡蛋,这个更是经典的菜了,胡萝卜和鸡蛋一起炒,鸡蛋的香气融合了胡萝卜的清甜,一道特别像甜点的菜。
蒜苔炒鸡蛋,这道菜在出蒜苔的季节吃真的很惊艳,蒜苔可以凉拌,也可以清炒,都很清爽美味。
西兰花,不管是清炒或者过水煮都好吃,减肥必备的一道菜。
西红柿炒鸡蛋,每次炒这道菜也是特别省时省料,营养健康。
蒸香菇,全麦面粉和鸡蛋,上锅蒸即可,出锅特别美味。
娃娃菜,青菜中的小清新,嫩版的白菜,和豆腐一起煮,滴几滴香油,好吃!
最后献上减肥时期我的家常菜。少油少盐佳品。多尝试新的做法,总会有惊喜。
有想创业开中医养生馆的吗?
开中医养生馆思路很不错,现在健康产业是朝阳行业,需要健康的人群很多,中医养生5000年已经深入人心,对慢性疾病的调理有根本上的效果,很多人也开了中医养生馆,有的做的风生水起,有的是以失败告终,其实都是很正常的,不管做任何行业都是一样的。
我个人认为开中医养生馆需要几个方面的条件;
1、自己懂不懂中医养生,由于中医属于经验养生,越有经验资深的老中医越值得病人的信任,很多中医养生馆开的很火原因就是里面至少有一个出了名的老中医。
有人说:我自己聘请可以吧,说实在话做生意红火了,人家说不干你生意立马就垮,因为奔着名人经验来的。
2、就是资金,中医养生馆费用可不小,医院的装修都是越好越高档人越多,中医馆也不能太寒酸,装修要过的去,房屋面积少说也要200平米以上,另外设备等都需要资金,开中医馆需要时间,顾客需要体会后分享带来新的顾客,累积出来的效果,刚开业前期是不赚钱的。
3、需要模式,你的经营模式是什么方式,符合现代消费者需求的模式吗?现代消费者很多都是讲服务质量和回馈利润的方式,你是想用什么模式很重要。
4、经营管理,你的管理模式是什么样?你聘请的员工如果管理模式不行,也是做不长远,员工的奖励机制是工作兴致的添加剂。
5、地点应该是以交通方便不要太偏僻的地方,因为有很多身体不好的,腿脚不方便的。楼层不可过高,最好在街面门市。
符合以上条件就可以开始营业了,祝开业大吉。
整天一点胃口都没有?
夏天由于气温较高,人很容易会出现食欲不振、全身乏力、昏昏欲睡等症状。中医认为,长夏主脾土,湿热是当令之时。由于天气炎热,许多人在此时喜欢吃冷饮,因而过食生冷,伤及脾阳。脾阳受损,运化失司,而致痰湿内生,痰湿停滞,造成脾胃不和。对于这种情况,艾灸是个很好的调理方法。
艾灸的方法:用艾条温和灸,每穴灸10分钟;或者采用隔姜灸的方法,艾灸时在穴位上放置一厚约1.5~2毫米厚的生姜片,选用艾炷放在姜片上点燃艾灸,每次3壮。艾灸温度以温热不痛为宜,以皮肤产生红晕为度。每日1次,艾灸1周。艾灸的穴位:1.足三里:足三里是胃经的主要穴位,位于小腿外侧,犊鼻下3寸,胫骨前嵴外1横指处,犊鼻与解溪连线上。具有调理脾胃,健运脾阳,温中散寒的作用。
2.关元穴:位于腹部正中线,脐下3寸。是小肠的”募穴",足三阴经、任脉交汇处。艾灸关元穴能调理虚劳无力、中气下泄等病症。
3.中脘穴:位于腹部正中线,脐上四寸。中脘穴有调胃补气、化湿和中、降逆止呕的作用。
4.神阙穴:神阙穴也就是我们的肚脐眼。艾灸神阙穴,有温补元气,健运脾胃的作用。
虽然艾灸具有一定缓解食欲不振的功效,但保持良好的生活和饮食习惯才是根本。夏季饮食应以清淡、易消化的食物为佳,少吃冷饮和辛辣的食物,也可以吃些补脾的食物,如山药、莲子、莲藕等。同时也要多喝水,并保证充足的睡眠。