枸杞的作用,对身体有什么好处?
枸杞鲜果始载于《神家本草经》,列为上品,是我们身边的药食同源的寸金的超级水果,新时代的水果王。气微、味甜、微酸。枸杞鲜果从根本上杜绝了硫磺熏染、亚纳毒害,枸杞鲜果因为没有枸杞干果的晾晒、烘干、浸泡等过程,功能因子不会遭到破坏,且更易于被人体吸收,更重要的是果汁富含轻生物萃取的枸杞多糖,所以,枸杞鲜果的单位价值要比枸杞枸杞干果高。 枸杞鲜果富含枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等成分,味道甘甜、无酸味,相对于枸杞干果来说,没有涩味,口感更佳。另外,枸杞鲜果有效成分大都为热敏性有机物,如维生素名目成分、甜菜碱保肝成分,而长时间的“炖、泡、煮”会分解这些有效成分;“炖、泡、煮”使鲜果中的有效成分并不能完全浸出来,如枸杞多糖LBP,这些有效成分不能被人体吸收,会直接随粪便排出,自然造成浪费。因此,在有条件的情况下尽量选用枸杞鲜果,即安全卫生,又有利于人体吸收枸杞的营养成分。
常吃枸杞对身体有什么好处?
看到这个题目,我不禁想到了贾冰小品《爱的专车》里面的经典台词,“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,不言而喻,枸杞主要有补肾的作用。那么其他朋友都说过了枸杞都有什么好处,我来说下一般枸杞都怎么用吧。
一,泡水。
最简单,最省事的方法,一定注意要把枸杞泡开,但是这样做可能会把枸杞中所含的部分维生素水溶掉。
二,炒菜
炒菜,包饺子的时候把枸杞稍泡一下,直接放入锅中翻炒,或者泡一下放入饺子馅,尤其是炖清淡的汤菜时,是非常好的配料,不仅非常滋补,而且不会上火。我们河南著名的羊肉滋补烩面里面,枸杞就是必不可少的配料。三,干嚼。
相对于泡水,干嚼枸杞是最大程度保证营养不会流失的方法,但是一定要注意,成年人正常情况下不能摄入多余20克,不然会虚不受补的。
四,混入豆浆中。
打豆浆的时候抓一小把枸杞,既不会营养就流失,也能给豆浆增光添彩。
枸杞有可以美容,增强免疫力,滋阴补阳,等功效,切记不得摄入过量,不然你的小鼻子就得塞上棉花球了,嘴上起泡这些小问题就会困扰你哦。
枸杞子有哪些作用?
不发中医古籍的记载了,免得中医黑瞎逼逼,直接上现代药学的研究吧。
1、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力:
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、具有抗癌作用:
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。
3、具有显著的明目作用:
枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
4、具有抗疲劳作用:
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。
5、有增强学习记忆功能:
枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
6、提高肌体的适应性:
枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增强人体的造血功能:
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
8、可以有效地延缓衰老:
枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
9、具有美容肌肤的功能:
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
10、具有强身壮阳、提高男性的性功能:
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
11、治疗男性不育症:
枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用,因此可以治疗男性不育症。
12、具有降血脂、治疗高血压:
食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
13、对过敏性炎症有缓解作用:
枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。
14、具有保肝、抗脂肪肝的作用:
枸杞子具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。
15、具有降血糖的作用,治疗糖尿病:
由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。
16、可以治疗肥胖症:
每日用枸杞子冲茶,可以减轻体重,治疗肥胖症。
17、可以治疗慢性肝炎、肝硬化:
枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的疗效。
柑杞和枸杞是同一种中药吗?
在民间,有些地区确实也把枸杞称为“柑杞子”,样子差不多,但实际上它们并不是同一种东西。
在网上没有找到柑杞的图片,先用枸杞图片凑合着吧,以后再找一张柑杞的图片,让大家看看柑杞到底是什么鬼。
实际上,现在也只有小部分地区还将枸杞称为“柑杞子”,而在药典里,枸杞的别名叫苟起子,枸杞红实,甜菜子,西枸杞,狗奶子,红青椒,枸蹄子,枸杞果,地骨子,枸茄茄,红耳坠,血枸子,枸地芽子,枸杞豆,血杞子,津枸杞,并不叫“柑杞子”,正是因为怕混淆。
首先,它们两个在生物的目、科、属、种上就不一样。枸杞是管状花目茄科植物,而柑杞是茜草目败酱科植物。
它们两个在成分、药效方面也有不同。
枸杞是平性的,而柑杞是凉性的;
枸杞里含有胡萝卜素、枸杞多糖、单糖、甜菜碱、脂肪酸、蛋白质和多肽、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、18种氨基酸 (含8种必需氨基酸)、微量元素(钙、锌、镁、铁、锰、磷等);柑杞里价值最高的是硫胺素抑制物,其次是肌甙、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和各种酸类;
柑杞也能补虚益精,但它能清热、止渴,而枸杞正是忌实热的。
枸杞基本上没什么副作用,顶多是糖分太高的话易助湿;柑杞里含有6-氧嘌呤和大量酸类,服用过多会导致肌肉酸痛。
在网上没有找到柑杞的图片,先拿枸杞的凑合着吧,以后再找一张柑杞的图片,让大家看看柑杞到底是什么鬼。
枸杞泡酒功效与作用?
枸杞泡酒功效与作用
枸杞泡酒,具有补虚、益精、祛寒、壮骨的功效。多适用于虚劳羸瘦、四肢无力、头目发昏、口燥舌干、失眠健忘、腰膝酸软、阳痿早泄等症。
枸杞酒是许多家庭常备的一种养生酒。枸杞味甘,性平,归肝、肾经。具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。
枸杞泡酒,具有补虚、益精、祛寒、壮骨的功效。多适用于虚劳羸瘦、四肢无力、头目发昏、口燥舌干、失眠健忘、腰膝酸软、阳痿早泄等症。尽管枸杞酒有很好的养生保健作用,也应适量饮用,一般每日2次,每次10~20毫升,早、晚空腹饮用。
本内容由中国医学科学院北京协和医院 药剂科 主管药师 朱盛审核
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