金枪鱼的营养价值，金枪鱼放冰箱里可以放多久？
家用冰箱里有金枪鱼（-18℃）冷冻状态下，质30天左右。解冻后，在0-4℃在冷藏条件下，可以保存1-2天哪，吃之前一定要选择剂量。解冻后需要及时烹饪。金枪鱼在自然环境中20-30可在几分钟内食用。注：解冻后切记不要再冷冻，这样会影响金枪鱼的口感和品质。
金枪鱼保鲜方法：
1、冷冻保鲜方法：除使用碎冰外，制冰时还可添加3～7%的NaCl，将鱼洗净切成适量的山梨醇和复合食品磷酸盐3～5cm厚的鱼片，放入塑料薄膜袋内，然后按层鱼层冰的形式放入塑料框内于2～-4℃储存在冷库中，小金枪鱼不能切片，直接覆盖碎冰，这样金枪鱼的保存期一般可达40天。
2、微冻保鲜：将3～5cm放置厚金枪鱼片-1～-3℃微冻保鲜一般可以在条件下保鲜8～10天，肉的颜色和味道不变，可用作生鱼片。
什么海鱼营养价值最高？
营养价值高的海鱼通常有鳕鱼、金枪鱼以及黄花鱼。
1、鳕鱼：鳕鱼富含优质蛋白，脂肪含量低于1%，而且富含DHA、EPA，有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处。鳕鱼的刺很少、肉质细腻，甚至入口即化，非常适合婴幼儿以及老年人食用，每天吃一些鳕鱼，还可以补充身体所需的营养，对增强身体抵抗力有很大的帮助。
2、金枪鱼：金枪鱼肉低脂肪、低热量，富含优质蛋白质、矿物质，多不饱和脂肪酸，可改善血脂水平，预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发生，还可以平衡身体所需要的营养，是现代女性健康减肥的理想选择。
3、黄花鱼：黄花鱼营养丰富，含有大量的蛋白质，钙、磷、铁、碘等，无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收，多吃黄花鱼可以提高身体免疫能力。
s级别金枪鱼用来干嘛？
答案是；s级别的金枪鱼一般都用来做刺身。
金枪鱼属于一种海鱼，是一种营养价值极其丰富的鱼类。金枪鱼之中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素d、钙离子。
金枪鱼宝宝辅食食谱？
1. 金枪鱼泥——4个月以上宝宝
所需材料：
1. 新鲜金枪鱼一支（约110克）
2. 白米粉或者糯米粉一勺
3. 沸水或蒸汽（约2汤匙）
食谱制作：
1. 烤金枪鱼，颜色从鲜艳到淡灰色为宜
2. 去掉金枪鱼的皮和骨，然后轻轻将其碾成细泥
3. 添加米粉，并逐渐加入沸水或蒸汽搅拌
4. 搅拌均匀后即可食用
2. 金枪鱼蔬菜肉泥饭粥——6个月以上宝宝
所需材料:
1. 金枪鱼一支（约110克）
2. 米饭（约5汤匙）
3. 蔬菜 (例如胡萝卜和豆角) 适量
4. 鸡肉 （可以用鸡肝代替）适量
5. 水 适量
食谱制作：
1. 将一支蒸熟的新鲜金枪鱼去皮去骨，压成泥
2. 切成小块的胡萝卜、豆角等蔬菜和鸡肉或鸡肝，一起煮熟
3. 米饭煮熟加入水中，然后倒入金枪鱼泥和鸡肉/鸡肝
4. 把蔬菜加入煮2-3分钟，用盐或其他调味品调味即可。
可以根据宝宝的口感，选择加入适当的酸奶或豆腐增加口感和营养。同时，请注意不要加入太多的盐或其他调味品，以保持健康饮食。
为什么脾胃虚寒等消化系统疾病患者忌食金枪鱼？
不管是传统的中医，还是现代的西医，对于某些疾病，均强调饮食禁忌，饮食对于疾病本身就是一种不可缺少的重要治疗措施，饮食不当既可以引起疾病，又会诱发或者加重疾病。
现实生活中，也的确如此，如进食大豆、乳制品等产气的食物或者个人日常生活经历进食的过程中会诱发疾病复发或者加重的病情的食物，常见的疾病有肠易激综合征和功能性消化不良、慢性胃肠炎、消化性溃疡，所以这些食物要忌嘴。
提问中脾胃虚寒是属于中医的的说法，没有具体特指那一个疾病，脾胃虚寒对于西医来说，可能是慢性胃肠炎、消化性溃疡、功能性消化不良、肠易激综合征以及和胃肠道相通的肝脏胆囊病变引起的上腹部不舒服、上腹部疼痛、饱胀、早饱、食欲不振、腹泻等表现。回到提问，金枪鱼是一种天然的美味，有非常高的营养价值，是海洋中不可多得的宝贝，金枪鱼富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，能够健脑益智、预防老年痴呆、抑制血小板聚集而阻止血栓形成，心脑血管疾病、增强免疫力、抗癌以及增强神经功能。至于为什么脾胃虚寒的人为什么不能吃金枪鱼？部分脾胃虚寒的患者吃了金枪鱼会诱发或者加重病情，引起胃肠道症状复发或者加重。
另外血小板减少的患者和肝功能减退出现凝血功能异常的患者，也要尽量避免吃金枪鱼，因为可能会引起出血或者加重出血。
吃金枪鱼过敏的患者也忌嘴。
