冬季养生粥，野山药怎么吃？
野山药营养丰富，吃了对身体有益，要说做法，我推荐炖汤，可以更大程度保留野山药的营养成分。
接下来就分享一下野山药滋补鸡汤的做法。
野山药滋补鸡汤
用料
土鸡半只、野山药2根、当归半根、姜1块、红枣3颗、枸杞20粒、沙参4根、盐适量
做法
野山药洗净泥沙，不用去皮。
野生山药切块。
准备好当归、沙参、姜、红枣、枸杞，洗净表面灰尘。
鸡提前洗净，用净化水泡半小时去血水，砂锅下净化水、鸡块、炖料，开火煮沸撇去浮沫，转小火煨汤2小时，再下山药继续煨汤2小时，最后适量盐调味。
炖好的鸡汤非常香，有当归和野山药的香味、枸杞红枣的微甜，味道不错，非常适合秋冬季节滋补养生。
野山药很软烂，野山药的味道非常不一般！
舌尖麻木是什么情况？
感谢你的邀请。舌尖麻木第一反应，就是酸爽啊，不可多得的描述。吃过花椒吗，就是那种吃完之后，感觉舌尖的味蕾爆炸开来，麻木的不行。还有就是美味的刺激会让你麻木的味蕾被唤醒，比如前两年流行过来的火🐔面（这里可不是打广告哈）。只要你体验过一袋调料全放，从头到脚，乱扔乱跳，不只是舌尖麻木了，就是那种辣的发麻，想哭难受的感觉哈哈哈，觉得自己特别作死的节奏。还有就是新年了，家里五谷杂粮，各种豆，熬在一起，一碗上好的养生粥，可以麻木住你的味蕾，苏醒你被麻木的舌尖，各种莲子，红豆薏米等五谷，有红有白，闻一闻，又香又甜，尝一尝，有滋有味。
谁能推荐几款适宜其的秋冬养生粥？
黑糖姜汤 材料： 生姜一块、附子80克、红枣10粒、黑糖60克。 作法： 1.生姜洗净后切块，不必去皮。 2.将附子和红枣冲净，与老姜一起放进锅中，加1碗半的水熬成1碗。 3.加黑糖拌匀，即可饮用。 雅妍小提醒： 最近很流行的黑糖，我个人也视它为不错的补方。这道配方必须用老姜，可以促进血液循环，让全身产生温热的感觉，改善手脚冰冷。 泡足浴方 材料： 黄芪10克、当归10克、葛根10克、川椒5克、红花5克。 作法： 1.以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。 2.加适量水浸泡20分钟后再烧开加热。 3.煮约10分钟后倒入泡盆，再调和冷水至适当的温度。 雅妍小提醒： 这道泡脚配方可以活血通经，双脚常冰冷的人可以每天泡个10分钟，让血液循环更好，渐渐就能改善冰冷的痛苦。 专家提醒冬天手脚冰冷的人，此时多吃黑米、黑枣、 黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、紫菜、可可等黑色食 物，可以促进血液循环，调节胃肠功能，改善怕冷状况。 有些人的血液循环弱，距心脏远端的手脚末梢神经 感觉冰冷。同时，由于月经的缘故，女孩子体内每个月 会丢失一部分铁，而铁本身又不易被吸收，加上很多女 孩子很少吃富含铁的牛羊肉和猪肝等食品，所以女孩子 冬天特别怕冷。 黑色食物所含的微量元素和维生素特别多，如Va、 β-胡萝卜素、Vpp（烟酸）等，以及人体必需但又不易 获得的硒、铁等。黑色食物的黑色素学名为“花色苷”， 它具有较强的抗氧化作用，清除体内的活性氧，减少细 胞受到破坏。它能平衡内分泌及防止早衰，具有补肾暖 身、防衰老、乌发美容等功效。 含微量元素和维生素比较多的黑色食物： 黑米 具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的 含量是普通大米的七倍。冬季食用对补充人体微量元素 大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。 黑荞麦 可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富 含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸， 有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功 能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后， 适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。 黑枣 含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、 铁等营养的成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补 肾与养胃功效。 黑豆 有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润 泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve， 还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、 美容养颜有帮助。 黑芝麻 富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为 植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显 著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有 一定作用。 黑木耳 中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋 补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强 吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分， 具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可 溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者 多食可溶栓，降低血小板数量。 多吃以上黑食，可望缓解冬天手脚冰冷的情况。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~
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冬天吃什么药膳能御寒？
1、冬至虽然要注意补养阳气，但不可过补，首先辛辣刺激的食品不等于补阳气的食物，过食辛辣只会生阳动火，导致上火。补阳食品，如羊肉、鸽子肉、虾类、核桃仁、韭菜、枸杞子、鹌鹑蛋、鳝鱼等也有补阳作用。补充温阳的食物的同时，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。
2、药膳推荐：
羊肉炖萝卜
原料：白萝卜、红萝卜各200克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。
做法
1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块，羊肉洗净切块，并于沸水中焯去血水备用。
2、沙锅放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至六成熟，加入萝卜，焖至羊肉烂熟，调入精盐、味精即成。
功效：益气补虚、温中暖下。
各年龄人群有顽固性便秘者适合吃。
参归羊肉汤
原料：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。
益气养阴，主治脾胃气阴不足的胃脘、小腹冷痛、食欲较差等。
荔枝芋头莲子粥：干荔枝15枚，莲子15克，芋头100g、粳米150克。先将前2味洗净，芋头切块、粳米淘净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮成粥，出锅前可加入少量白糖调味。
有补肝健脾益肾的功效，失眠、脱发之人适合吃。
哪个季节卖粥都可以吗？
粥是现在的人日常经常喝的汤类食物，个人认为春夏秋冬都适合喝，所以卖粥我觉得不分淡季旺季，只要有特色，好喝，干净卫生，前景是非常好的。
煮粥非常简单，但要真正的做粥的生意，首要的是掌握各种粥品的窍门，要选择好的原材料，注意熬制时得火候，熬粥的水也是有讲究的，要掌握好水的量的多少，掌握了这些就可以熬出味道鲜美的粥咯。
在卖粥的同时，还可以附带的卖其它的食物，各种饼啊，包子啊，油条啊之类的，可以创收，也不单调，留住更多的顾客。
