狗肉的功效,如何看待吃狗肉的行为?
狗肉能不能吃?对于也有这个疑问的人,我直接上菜来解释吧!红烧狗肉、干锅狗肉、狗肉火锅、狗肉汤、麻辣狗肉、白斩狗肉、狗仔肥鸭煲、五香狗肉、黄焖狗肉......,这么多的做法,你说狗肉能不能吃?
俗话说“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,“闻到狗肉香,神仙要跳墙”,连神仙都被狗肉的美味迷倒,更别说我们这等凡人了。我国自古以来就有吃狗肉的情况,狗肉营养价值高,富含蛋白质和维生素以及钙、铁、磷、钠、钾等人体所需元素。狗肉属温性,吃狗肉可以增强抵抗力,促进血液循环,男人吃了还能起到补肾壮阳的作用,这“贴秋膘”的时节可不能少了狗肉。
狗肉脂肪相对较少,无论是红烧还是干锅,都非常好吃,不仅香味浓郁,而且口感甚好,深得部分人群的喜爱,我喜欢狗,但是我也喜欢吃狗肉,这不矛盾。但是,现在对于吃狗肉这个行为,人们存在比较大的争议,支持方认为:狗肉也仅仅是一种牲畜的肉而已,跟家禽差不多,自古以来就吃,并且营养价值高,口感好,为什么不能吃?而反对派认为:狗狗那么可爱,为什么要吃它?狗是人类忠实的朋友,还是生活助手,帮忙看家护院、甚至还追击罪犯、可以说是保家卫国呢!所以反对派认为不能吃狗肉。
这公说公有理婆说婆有理,而我认为,吃狗肉的行为很正常,没什么大惊小怪的,冬天谁叫我出去吃一顿狗肉火锅,我是非常乐意的。而我们广西的“荔枝狗肉节”,我虽然没参加过,但是我不反对这种风俗和传统,至于某些所谓的“爱狗人士”在对于吃狗肉的行为上的过激反应,我认为是有点多余了。
狗肉可以吃,但是必须遵循几点原则:
第一、不吃宠物狗。
第二、不吃为国为民的狗,比如缉毒犬、导盲犬、警犬等等。
第三、不吃非法盗杀的狗。
最后提醒一句,吃狗肉的时候不要喝茶;不要和绿豆、鲤鱼、大蒜等食物同食,切记。
秋天肝病患者能吃狗肉吗?
肝病的患者如果症状不大。轻度的肝病可以适当的吃狗肉的。要根据自己的情况吃狗肉。狗肉含一种动物类的蛋白质,能够提供人体一些优质的蛋白。有壮阳补肾的作用,可以增加男性机能,营养价值比较高的。但是吃狗肉多了容易上火,如果肝功能严重不正常,或者是到了肝衰竭的地步,就不能吃狗肉了。
为什么煮狗肉放硝?
南方有一种肉制品的做法,叫做“硝肉”,过去是用“土硝”,现在有直接使用亚硝酸钠的。这样做出的肉,颜色发红美观,可以保存一定时间。硝又叫做亚硝酸盐,亚硝酸盐的危害很大,短时间内摄入大剂量亚硝酸盐可以导致急性中毒。
成年人摄入0.3至0.5克亚硝酸盐可以导致中毒,摄入3克为致死剂量,而儿童就更低一些,同样摄入亚硝酸盐,孩子可能出现中毒现象。
羊肉和狗肉哪个好?
羊肉比较好,就常见的三大肉品,猪,羊,牛,其中猪肉的营养成分是最低的,对人体也没什么好处,而羊肉和牛肉不管是从口感合适营养成分都要强于猪肉很多的。而狗肉,其实就是一些少数人的炒作而已,其实狗肉和猪肉差不多,同时在营养层次来说连猪肉都不如,所以在市面少会很少,不仅仅是因为有爱狗人士的原因,最重要的是因为不管从口感上还是营养层面上都不如猪肉,有人说狗肉好吃,这是一种思维误导,因为狗肉市面少,所以做出和猪肉差不多的味道人们就觉得好,但其实仔细想想,和猪肉差不多的味道但营养成分还不如猪肉,那干嘛要吃狗肉呢?在市面上的肉质食材中,牛羊肉是最好的,营养成分也高,其次是猪肉,而狗肉则是最差的,鸡鸭鱼牛羊猪等等都要比狗肉强得多。
怎样评价吃狗肉的人?
我家养了两只狗,一只是银狐,一只是路边捡的、有先天性白内障的残疾、杂交小狗。尽管如此,对于吃狗肉的人,我认为是萝卜白菜,各有所爱,爱吃什么,不爱吃什么,那是人家的自由。
一、我国历史上就有吃狗肉的传统。具体什么年代开始吃的、怎么烹饪的,我没有研究,但是我知道有“挂羊头卖狗肉”这个成语。这个成语虽然是形容不良商家以次充好、坑骗消费者,但毕竟是表明了狗肉是能吃的,而且还是有些历史的。
二是在韩国和我国一些地区有爱吃狗肉的习惯。在民间,一直传说狗肉对身体具有驱寒、祛湿、温补的功效,而且有“冬病夏医”、“体亏秋补”等养生保健的传统,加之地理、环境、气候等不同,所以在韩国和我国一些地区把食用狗肉做为一种滋补壮体、增强免疫力的一种食疗习惯沿习下来了。
三、在我国,人们对野生动物、家养宠物和动物养殖认识是不同的。以牛为例,野牛当然为珍惜动物了,人们都会保护的,而一般农民养牛是为了农耕农活,可是养殖场所养的牛就是为了屠宰、食用的。所以,一些地区群众认为,食用人工养殖的狗肉,应该和人们吃鸡肉、牛肉、鱼肉一样,无可非议和指责。
四、既要保护动物,又要照顾我国一些群众的传统习。对宠物狗、对家养的看门狗,与主人都是有感情的,对这样的狗,我也是不赞成食用的。对一些喜爱狗肉地区民众饮食习惯,特别是食用养狗专业户专门养殖的食用狗肉,只要在法律的允许范围内,我们政府就不应过多的干预。不能一概而论
五、不要在意一些外国人忽悠和部分养狗人的言论。因为外国一些素食主义者反对食用一切动物肉,印度严禁食用牛肉,伊斯兰民族严禁食用猪,欧美人不喜欢鸽子和狗肉,还有一些不爱吃鱼、虾等等的,这里边有宗教要求,有生活习惯,而很多就是生来具有的、下意识的对抗意思。我们可以不必在意这些,欧美一些人不是一直在反对韩国人食用狗肉吗?虽然韩国食用狗肉比我国严重的多,但是韩国根本没当回事,仍然是该宰的宰,该吃的吃,照行不误。