醋泡鸡蛋的作用，用白醋泡鸡蛋皮浇花多少天浇一次？
这个两三天一次就好，白醋不要多，特别是夏天，容易招蚊蝇。
白醋泡鸡蛋的化学实验现象？
白醋泡鸡蛋的化学实验现象：
刚反应时，鸡蛋壳表面会有细小的气泡产生，随着反应的进行，鸡蛋壳表面的气泡逐步变多，气泡变大，同时鸡蛋壳逐步溶解。反应完全后，鸡蛋壳完全溶解。
扩展资料：
1、蛋壳的基本成分是CaCO₃，含量大约为83~85%，蛋白质15~17%，并含有微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等）。
2、乙酸也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH₃COOH，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃，凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
3、乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，浓度为1mol/L的醋酸溶液的pH为2.4。
泡醋蛋液的比例一斤醋放多少个蛋？
3-4个
用醋泡鸡蛋,一斤醋可以泡3-4个鸡蛋,做法步骤: 取一斤原香醋装入大口瓶中,然后将3个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。把经过1周,蛋壳被软化,只剩一层薄皮。挑开薄皮,把蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,即成醋蛋。
取醋蛋26-34毫升。加适量蜂蜜及2-3倍的温开水调匀可服用。早晨空腹服下,每日1次。
鸡蛋沾醋放在水里煮会有什么变化？
泡在水里面,蛋壳没有物理上的变化
放在醋里，先沉底，后浮起来，在沉下去，如此往复
因为蛋壳是碳酸钙，加酸会反应生成二氧化碳，附着这蛋壳表面，浮力增大，然后上升，然后气泡消失下沉，再富集二氧化碳，再上升，如此往复…………基本上如此，可能还会把蛋壳溶解干净。
醋泡鸡蛋的原理是什么？
醋泡鸡蛋蛋壳溶解并且体积涨大的原理是： 鸡蛋壳主要是由碳酸钙组成，碳酸钙与醋酸一接触，就会发生化学反应，产生二氧化碳。那些被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。碳酸钙溶解在醋里，鸡蛋壳就会越变越薄，甚至被全部反应掉。 至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水分就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高，蛋壳变薄后，在渗透压的影响下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。
