鸡骨草的作用,乌骨鸡草长什么样?
乌鸡骨草俗称毛相思子、黄食草。蝶形花科相思子属,属爬藤类植物。羽状复叶,小叶8-11对,膜质矩圆形,长0.8一1.2公分,宽3-5毫米,基部浑圆,上面被疏毛,背面紧贴粗毛,具有极小的托叶。夏秋季开淡红色花,为腋生的总状花序,花尊钟形。果为荚果,矩圆形,扁平,被疏毛。种子矩圆形,扁平褐黑色带深色斑点。
鸡骨草煨猪横利的做法?
材料:鸡骨草30~60克、黄豆50克、猪横脷二条、猪踭肉300克、生姜2~3片。
烹制:鸡骨草、黄豆洗净、浸泡;猪横脷洗净、用刀尖挑去白脂。
然后与猪踭肉、生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,调入适量的食盐和少许生油便可。
此量可供3~4人食用,猪横脷、猪踭肉、黄豆可捞起拌入酱油佐餐用。
鸡骨草煲猪横脷煲汤汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
鸡骨草有哪些作用?
鸡骨草是一种南方的中草药,全草可以入药,具有清热解毒,利湿退黄等功效。
鸡骨草的别称大黄草,黄存强,黄食草,石门草,相思子等。鸡骨草一年四季均可采挖,除去杂质和泥沙,清洗干净,晒干。鸡骨草产地在广东的宝安和广西的南宁。鸡骨草主要生长在灌木,林下,旷野,山地等。
鸡骨草是豆科植物。鸡骨草的每一条枝上都有很多叶子,叶片对生很薄,叶片正面青色,背面微白色,叶片小矩圆形,叶面有绒毛。豆荚果扁平长圆形,有毒,果实毒性最大,成熟后种子带有红色和黑色隔开,种子比较光滑,很漂亮。鸡骨草的花期在8月份,花朵的颜色,有紫红色或者淡紫色。果实在9~10月份。
鸡骨草藤和根常用来煮水,当凉茶喝,煲汤最佳,煲骨头汤,煲鸡汤,煲鸭汤,煲出来的汤非常的甘甜,是煲汤的极品。
猪肉怎么吃最好吃?
猪肉怎么做最好吃呢有很多种,而你每个部位的做法也不同,有猪里脊肉,五花肉,猪蹄,等很多,更要找到最适合做它的方法,下面我将介绍几款我认为比较好吃的方法。
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
第一款:红烧肉
主料:上好五花肉,生姜,小葱,大蒜子
调料:盐少许,生抽十克,白糖十克,冰糖十个,鸡精少许,料酒一包,水,八角俩个,色拉油。
做法:首先净锅加热放入色拉油少许冰糖十个小火慢熬至起泡加水一小碗,此时注意别被渐一身了,很烫的哦,加水融化后倒入碗中备用,然后把五花肉一斤洗净切成五厘米左右方块,净锅加热,加油少许待温加热时把五花肉放进去炒要炒出油,在把熬好的冰糖也放进去炒一分钟,在加水淹没五花肉,加所有调料盖上锅盖小火慢炖四十分钟(或高压锅十分钟)然后拿开锅盖大火收汁等汤汁浓郁就可以了,别收的太干了,一道美味可口的红烧肉就完成了。
第二款:糖醋里脊肉
主料:猪里脊肉一斤,芝麻少许,生粉俩把,吉士粉一小把。
调料:番茄酱半勺,白糖半勺,白醋半勺,色拉油,盐少许
做法:先将里脊肉切成手指大小长短的条状备用,然后把生粉,吉士粉混合在一起把里脊肉也放进去搅拌成干粉状态,然后在净锅放油加热,当油温升到六成热的时候再把拍好粉的里脊肉一个一个的放进去,注意要贴锅边放下去,这样才不会伤到自己,炸至俩分钟捞出备用,然后把锅中油倒出来留底油,加番茄酱,白糖,白醋,盐少许一起加热搅拌待融化后放入炸好的里脊肉翻炒装盘撒上芝麻就可以了。一道酸甜可口的糖醋里脊就完成了。
第三款:醇香回锅肉
主料:五花肉半斤,大蒜叶五根,木耳少许,冬笋片少许,红椒片几个。
调料:美味鲜酱油,鸡精少许,白糖少许,豆豉老干妈少许,料酒
做法:先将五花肉下锅加水,生姜,葱,料酒小火煮二十分钟捞出切片备用,然后净锅加热放少许油倒入五花肉翻炒,加豆豉老干妈出香味,就入其它主料继续翻炒,加调料在翻炒几下就可以了。美味的回锅肉就成了。
第四款:黄豆猪蹄汤
主料:猪蹄一个,黄豆一小碗(提前泡好,俩小时即可)小葱一根,生姜少许
调料:盐,鸡精,水
做法:其实很简单,把其它所有东西加水一起放入高压锅中,压二十分钟即可。
以上只是一小部分的猪肉做法,还有很多种做法都很好吃。
戒了酒的好处有哪些?
亲身体会,实话实说,戒了酒的好处太多了,你对酒没瘾还犹豫啥?趁早戒了吧!
我今年五十八岁,虽然酒量不大,但带喝不喝酒龄早就超过30年了。赶巧了,我和你一样对酒也没瘾,一个人在家从不喝酒,只是有亲戚、朋友、同事聚在一起的场合才喝点,不过我已经有八个多月滴酒未沾了。混迹酒场30多年,要说喝酒没有一点好处那是说瞎话也不客观,但根据几十年的经验,我觉得总体来说弊大于利。
先说说我为啥戒酒?2020年12月末,为了辞旧迎新,系里的同事们在饭店聚餐。按惯例,男士喝白酒,女士喝红酒。我平时能喝低度白酒两杯左右,但不知怎么了,那天晚上一杯没喝完就感觉整个人浑身无力要不行了,曾经短暂昏了过去,大家把我送到医院一检查,心率正常但血压太低,好像是低压62,高压90,医生让我回家喝点白糖,说是休息一下就好了。
大家可以对照下面这个图片,看看我当时的血压低得有多吓人!
由于这个场景把我和同事吓到了,所以从此以后我彻底告别了酒场,没有极特殊情况不参加聚餐,就是参加也没有人劝酒了。
再谈谈戒酒的好处1.有利于戒掉赌瘾
我原来好打个小麻将,而且十赌九输,原因嘛,一是麻技的确不咋样,二是大都是酒后搓麻,尤其是在轻度醉酒的状态下更是酒后必玩。你说我本来手把就臭,再来个醉打麻将,我不输谁输?
以前多次尝试把麻瘾戒掉都无功而返,以为这辈子就与麻将如影随形了,没想到,自从戒酒后麻瘾也渐渐消失了,现在听见麻将的声音就烦,把我老婆乐得逢人就夸我,一下子去掉了两个不良嗜好!
2.有利于身体健康
都说小酌怡情酒醉伤身,大家也都明白这个道理。但试问天下喝酒的朋友,有几人能不贪杯?我二连桥头脑那么活络的人,因为嗜酒如命,50多岁就得了脑血栓,不到60岁便撒手人寰;老领导王主任一生好酒,酒量大的惊人,退休后不几年也落了个半身不遂,害了自己不说也连累了老伴和儿女。这样的例子可以说俯拾即是,教训还不够深刻吗?
就我个人来说,戒酒后体重增加了10多斤,心脏也比原来好了许多,同事们都说我比以前精神了。
3.有利于家庭和谐
这个就不用多说了吧,大多数好喝酒的人,酒后多少都会耍点小脾气,撒点酒疯,个别渣男渣女还会做出一些酒后无德、酒后乱性的勾当,给家庭带来不安定因素。
4.有利于交通安全
酒后驾车是困扰我们喝酒人的老大难问题,因酒驾醉驾造成的交通事故屡见不鲜。戒酒了,再也不用担心酒驾了,实在是一件利己利人的好事儿,何乐而不为呢?
写在后面从你提出的问题上看,你酒龄都三十年了,估计也得五十岁左右吧,既然没有酒瘾,还是尽早戒掉为好,因为从我的亲身体会来看,喝酒虽然能在一定程度上起到沟通感情,促进交流的作用,但戒酒的好处实在太多了。
你看我说的有点道理吗?欢迎补充、批评、指正!