养生粥大全,产后3天可以吃南瓜小米粥吗?
产后三天可以吃南瓜小米粥的。产后只要不吃生冷硬辛辣刺激性的食物都是可以的,而且产后在乳腺管比较通畅的情况下,需要多吃一些汤类的食物,这样可以促进乳汁的分泌,这段时间生活起居要规律营养要搭配均衡,不要吃辛辣刺激性的食物的。
薏米山药海参粥有什么功效?
谢谢邀请!薏米山药海参粥有什么功效?
一,薏米具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓的功效和作用。用于脾虚生湿所致的水肿,泄泻,肥胖有良效。调理秃发,脱发,美容养颜、痤疮、皮肤褐色斑,寻常疣,对抗紫外线照射引起的皮肤损伤,对肺癌和子宫癌,可以有效的进行预防和治疗作用。
二,山药
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,清热解毒。主治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。有降压作用,治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。延年益寿抗衰老,增强免疫力抗肿瘤,还用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
三,海参
海参味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,所以叫海参。海参具有防止脑血管疾病,降血糖降血脂,促进胎儿发育,增强骨骼,提高免疫力,记忆力、美容养颜,延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤的作用。
四,薏米山药海参粥有什么功效?
根据我的临床经验,薏米山药海参粥具有补肾益精,补脾健胃,清热利湿等功效,能防止脑血管疾病,促进胎儿发育,增强骨骼,提高免疫力,记忆力、美容养颜,延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤的作用。用于,肾虚腰痛,遗精,遗尿,糖尿病,高血压,心血管疾病,提高性欲,抗癌等作用。
四,用法与用量
薏米30-60克,山药30-60克,海参1条,煲粥吃。
五,禁忌
脾虚、痰多者禁用海参,不能加甘草与醋!
以上给大家介绍了,薏米山药海参粥有什么功效?供大家参考食用,不当之处,敬请大家斧正!感谢大家的关注,了解更多的医学科普知识,或中医养生知识,请点击关注我的头条号→【庆好中医】,我会诚信为您服务!
长期喝各种米煮的粥有好处吗?
粥的做法是非常多样的,生活中我们可以经常喝粥,粥的功效是非常多样的,有着非常好的养胃作用。那么日常生活中喝粥的好处究竟有哪些呢?那么接下来就让我们一起来了解一下吧!
1.粥能增加食欲
有的人认为只有辣,咸的口味才会增加食欲,其实清淡的不粥也是能增加食欲的。没生病的时候没发觉,一旦病了,就想喝粥了,是因为粥能给你食欲让你能吃进食物。
2.粥能防止便秘
喜欢便秘的朋友,最好早餐换粥,因为粥是液体状,吃进去后身体润滑,也好便便,不容易引起便秘问题。
3.粥能补充身体水份
不爱喝水的朋友更是要多吃粥,粥里面的水份可以补充到身体里面,给身体补充了水份。都说女人是水做的,多喝粥也让你更水润。
4.粥能给身体保暖
热粥还能补充人体的温度,让你变的暖和起来。小时候在冬天的时候,爸爸总是早上熬粥给我们喝,总是说喝碗热粥就不能冷了。
5.粥能滋润喉咙
如果是扁桃体发炎了,或者是咳嗽时,更应该早餐喝粥。粥能滋润喉咙,不让喉咙的粘膜干燥,起到滋润的效果,喉咙也会好的快。
6.粥能养胃
说粥能养胃,是因为粥煮的很软很细腻,食物就是要细嚼慢咽才好。粥已经不需要细嚼慢咽都很细了,特别适用老年人小孩子服用,对肠胃好。
粥都有哪些种类和配料?
粥是我国传统食物之一,甚至在许多地区被作为早晚餐的主食。而秋冬正是喝粥的好时节,一碗粥下肚,不但暖胃养身而且让我们整个人都热乎起来。
粥按口味主要可以分为原味、咸味和甜味三种。
♢原味粥
原味粥指用五谷杂粮熬粥,本身并不带甜味和咸味。最常见有大米粥、小米粥、糯米粥、绿豆粥、玉米粥等。
其中最常见也最体现技术的就是大米粥,大米粥同时也是其他大多数不同种类粥的基础。
煮粥的米要新米,新米因为存放时间短,相对而言米香更浓郁一点,而且颗粒饱满完整口感更好。米的种类应该选粳米,粳米不但富含蛋白质、维生素和矿物质。而且其吸水胀性小,黏性较强,煮出的粥更加粘稠,口感软糯。
煮大米粥时最好将米先浸泡半个小时左右,让其充分吸收水分这样加热过程中米粒更容易糊化均匀。米粒要热水下锅,热水下锅熬煮时不会糊底,煮的速度也更快。
先用大火煮沸后小火煮三十分钟左右。煮的过程中需要不时的搅拌一下,煮好后再焖5—10分钟。煮的时候切记必须一次性加足水,不要中途添加水。
♢咸味粥
咸味粥顾名思义加了盐等调味料,带有咸味的粥,主要有蔬菜粥、肉粥、海鲜粥。
蔬菜粥比较常见的有生菜粥、香菇青菜粥、胡萝卜芹菜玉米粥等。蔬菜粥相对比较简单,在白粥快好的时候加入蔬菜再加点盐调味就好。
肉粥则是在蔬菜粥的基础上加入了瘦肉、鸡肉、牛肉等。常见的有皮蛋瘦肉粥、香菇鸡丝粥、芹菜牛肉粥。
肉可以切细丝、薄片或者小丁,用料酒胡椒粉腌制,熬好粥时先加蔬菜最后烫肉,肉熟即可,这样肉口感比较嫩。
海鲜粥是在粥里加虾、螃蟹、干贝、鱿鱼等海鲜,这样粥不但营养而且味道更鲜美。常见的有潮汕海鲜粥、干贝海鲜粥、梭子蟹海鲜粥、虾干鱿鱼海鲜粥。
海鲜粥最具代表性的应该算潮汕海鲜粥,用料主要有梭子蟹、虾、干贝,芹菜。梭子蟹和虾最好选择新鲜的,蟹要开壳去腮十字切四瓣,虾去头和线,干贝泡发,芹菜切丁。
热锅冷油放虾头炒出虾油,熬粥时加入虾油这样味道更鲜。熬好后加入蟹、虾、干贝、姜丝熬五分钟。最后加入芹菜丁和调味料焖一下就可以出锅了。
总的来说加蔬菜和肉类并没有特定的种类要求,根据自己的喜好就行。加蔬菜和肉类要后加,不但美观保证营养同时口感也更好。
♢甜味粥
甜味粥指粥是甜的,有的甜是因为加了糖,有的是因为食材本身带有的甜味融入到了粥里。
红薯粥、南瓜粥这些就是利用食材本身带有甜的味道。根据喜好有的人喜欢晚点放红薯、南瓜这些,这样它们还成型又比较软。
个人喜欢一开始就放进去,煮的软烂完全融入到粥里面,不但颜色好看,口感口味都比较好。
有的是需要加糖的比如八宝粥、黑糖红枣黑米粥、银耳莲子百合粥等。
其中最有名的算八宝粥了,八宝粥一般含有米、坚果、豆类、中药材,但各地喜好不同选材也不一样。熬煮时按易熟程度分次添加,熬好后加糖。
但要注意糖的添加量,尽量少糖。可以多加点不同食材,口感更有层次感,也更加的营养。
化疗后吃什么粥?
经过治疗后的病人一般身体较弱,可适当进行营养补充。可以吃些还气汤、阿胶粥、薏苡仁银耳粥、鹅血木耳汤都很好,既能补充营养,而且是流质食物,容易消化。还可以给患者增加一些蘑菇、真菌等真菌类食物,这些都有助于增强患者的抵抗力,可以起到辅助抑制或消灭癌细胞的作用。病人的饮食应以多素食少肉为主,不要吃难消化和刺激性的食物。