萝卜，萝卜有一种寓意是什么？
萝卜，都知道冬天吃萝卜好处多多，那么过年吃萝卜有啥寓意呢？很多人可能不知道，萝卜也叫菜头，谐音“彩头”，寓意来年有个好兆头，好彩头，大吉大利，除夕这一天，有些地方也会有吃萝卜的习俗，一般都用来包饺子，或者炖肉，分享个凉拌萝卜丝的做法，清脆爽口，越吃越上瘾萝卜是什么意思？
萝卜是一种蔬菜，属于十字花科植物，主要生长在温带地区。它的形状通常为长圆柱形，表皮呈现出红色、白色或紫色等不同颜色。萝卜富含维生素C、维生素K、纤维素等营养物质，对人体健康有益。它可以生食、煮熟或制成萝卜干等多种食品。在中医中，萝卜被认为具有清热解毒、消食化积的功效。此外，萝卜在民间文化中也有象征吉祥、寓意丰收的意义。
萝卜能吃吗？
喝中药是否能够吃萝卜，需要辨证对待，根据目前所服药物的疗效来进行决定。由于萝卜具有理气等作用，常用于治疗气滞引起的胃胀腹胀等情况。所以如果目前正在服用补气的中药，建议不要吃萝卜，以免降低补气药物功效。如果服用其他类型的中药，是可以适当的吃一点萝卜的，并不会影响中药的吸收和疗效。
这辈子都不理解这句常说的？
“萝卜快了不洗泥”也是老天津卫人爱用的一句俗语，意思是说生意人在买卖好的时候，往往就不考虑商品的外观和服务质量了。此言或多或少地带有一点贬义的成份。
常言说“鲜鱼水菜”，一些卖青菜的小贩喜欢往菜上淋水，像油菜、芹菜、生菜、豆苗等沾了水以后看上去非常鲜亮。尤其是萝卜，因为它长在泥土里，需要洗干净了再卖。不过，若是供不应求或者有客户大批量购买的时候，小贩就来不及洗了，而买主也不会挑剔。这就是“萝卜快了不洗泥”这句话的出处。
在市场上把商品卖个好价钱，商家总是要把自己的货好好打扮一下，以求卖上个好价钱。可是当市场上某种商品卖的快，买的多，货物供不应求的时候，供应商就顾不了那么多了。那么所谓的“萝卜快了不洗泥”就是这种表现的一种形象说法。这里的“快了”，是指在平时要把萝卜上的泥土洗干净，打扮一番，让买的人看着好看，愿意买。现在萝卜卖快了，就是不洗泥也有人买。整个词语的意思是：东西缺少、商家看东西好卖，就不考虑外观形象和内在质量。萝卜好卖了，也不能不洗泥。萝卜是萝卜，泥是泥。如果泥卖了萝卜的价钱，那就有点滥竽充数，发展的速度快了，必然影响质量。
其实，有战略眼光又有良心的商家是不屑于这样做的。特别是那些有几十年乃至上百年传统的老字号，即使是在逢年过节销售旺季，其商品的外观和内在质量依然一丝不苟，即便供不应求，也决不以次充好。因为他们深知，赢得顾客的信赖和好评是多么不容易，而一旦损坏声誉没有了回头客，那绝对是得不偿失。从这个意义上讲，如果“萝卜快了照样还要洗泥”，才是商家和顾客之间的双赢。
萝卜可以自己留种吗？
萝卜可以自己留种吗？
萝卜是可以自己制种的，千百年来国内农户种植的农作物都是自己留种的。农户根据农作物的长势进行株选或者穗选，在上世纪七十年代前农村制种就是这样选择的，七十年代后采取杂交育种，如现在推广应用的各种农作物的良种都是采取杂交方法进行育种的，杂交种只能种植一代，第二代是不能作种子使用的，如果将杂交种子的第二代做种，种植出来的农作物变异很大，产量大幅度下降。那么萝卜能不能自己留种呢？
现在国内种植的萝卜大多数仍然是地方品种，不是国外引进的杂交种，可以自己留种，怎样留种呢？制种方法是在萝卜采收时，选择具有本品种特征，没有病虫害，肉质根肥大而叶簇相对比较小，皮光、色泽鲜艳，尾根细，内部组织致密，不空心的萝卜留种。把留种的萝卜挖出来，将地上部的叶片切去留下10厘米，并且切去萝卜二分之一到三分之一的直根，如果不切除萝卜的二分之一到三分之一，种植出来的种子播种后提前开花，根部很难膨大。在气候比较寒冷的地区可以将入选的肉质根贮藏，第二年春季气温回升后再定植。在气温适宜的地方，在秋季采收萝卜后就可以在制种地中种植，株距50厘米，行距60厘米为宜。定植时萝卜的肉质根全部埋入土壤中，栽植后，加强肥水管理，抽薹后插立支架防止倒伏，当植株大部分开花后摘去顶芽，使养分集中到果实中，以提高种子产量，当萝卜的角果转黄时就可以收割、晒干和脱粒。
