柿子的营养价值和功效,小红柿子和西红柿营养一样吗?
小柿子和西红柿的营养是一样的。都是西红柿的一种。只是个头儿大小不同。现在随着科技的发展,培育出了很多的小柿子品种。其中小柿子的颜色也各有不同,有紫色的,绿色的。黄色的。红色的等。虽然颜色不同,但是口味基本上都差不多。营养成分也不相上下。
柿子摆件的寓意是什么?
柿子摆件取“事事如意”寓意,祈福、供奉;也可以摆在书桌上,可以鉴赏、把玩。还可以摆在平板电视桌上,与电视机有色彩对比,漂亮至极,“柿柿如意”陶瓷摆件是件非常好的装饰品,不经意间显示你的典雅。
扩展资料:
柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。
鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂,柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后,柿果柿叶鲜艳悦目,具有良好的观赏作用。
柿树适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”,经济寿命长,具有良好的生态效应和经济效应。
吊柿饼子的营养价值?
吊柿饼是柿科植物柿子经过加工而成的果干类食品。吊柿饼中含有丰富的糖分,以及维生素C、维生素B等维生素,以及钠、钾、钙等矿物质,具有补充营养、促进排便的功效。
什么样的人不可以吃柿子?
俗话说“霜降到,吃柿子”,每到秋冬季节,也是柿子成熟的好时节。一颗颗金黄的柿子挂满枝头,总让人垂涎欲滴。
柿子也被人称作“金黄的甜果子”,成熟的柿子皮薄肉多,味道香甜,受到很多人的喜欢。作为一种水果,柿子的营养价值还是很高的,含有丰富的碳水化合物、维生素C、维生素A、胡萝卜素、镁、钾等矿物质以及膳食纤维。
柿子如果没有成熟,吃起来会很涩,这是因为柿子中含有0.4%—4%的鞣酸类物质,鞣酸含量越高,柿子越涩。现在市面上的柿子可分为甜柿子和涩柿子两类,甜柿子在树上能自然脱涩,摘下来不需要再人工脱涩就可以吃了;而涩柿子不能直接吃,需要等到完全成熟或者是摘下来经过人工脱涩后才能食用。
高含量的鞣酸在胃酸的作用下,可能与蛋白质形成柿结石,沉积在胃内,引起胃胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等症状所以,正是由于柿子有这个特点,所以有以下几类人群在吃柿子时要注意:
1、空腹的时候不要大量吃柿子。因为空腹时,胃里游离的胃酸比较多,这时如果吃了大量的柿子,很可能会引起胃部不适。
2、不建议吃未成熟的柿子。未成熟的柿子中鞣酸含量最高可达4克/100克,高含量的鞣酸会增加柿结石的风险。吃柿子的时候也不要吃柿子皮,皮中的鞣酸要高于果肉。要想判断柿子有没有成熟,最简单的方法就是用舌头尝,越涩的柿子鞣酸含量越高。涩柿子可以和苹果放在一起,等过一段时间成熟了再吃。
3、柿子吃起来很甜,说明它的碳水化合物含量也不低,每100克柿子中含有18.5克,糖尿病人在血糖控制不好的时候也不要吃柿子了,在血糖平稳的情况下,可以少量吃一点,每次不超过100克。对于健康人群来说,也不要一次性大量吃柿子,每天1-2个柿子就可以了。
柿子的别名有哪些?
柿子别名红嘟嘟、朱果、红柿,柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。
在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。
鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂,柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后,柿果柿叶鲜艳悦目,具有良好的观赏作用。柿树适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”,经济寿命长,具有良好的生态效应和经济效应。