干贝的营养价值，银鱼哪个补锌？
补锌的食物有：牡蛎，天然食物中，牡蛎的含锌量最高，富含锌的食物主要还有瘦肉、动物肝脏等动物类食物，缺锌严重的话，可以考虑通过新稀宝补锌剂来补充。
银鱼具有补虚，健胃，益肺，利水等作用。极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩食用。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。谢谢
七成干的干贝怎么样？
七成干的干贝好吃。七成干的干贝鲜辣回味无穷。七成干的干贝闻起来尤其提神醒脑。七成干的干贝通过一定的工序生产解决，尤其适宜成年人和孩童。七成干的干贝做法的创新相比传统的美味。七成干的干贝完善过程处置特别简单，吃起来尤其的美味七成干的干贝里面含有丰富的多种营养，吃了对人身体尤为有好处。七成干的干贝对着普通的食材做起来较容易，吃起来特别美味。
瑶柱放冷冻还是冷藏？
建议是将瑶柱冷冻起来，放冰箱前用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存。瑶柱俗称干贝，是多种贝类闭壳肌干制品的总称。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一。瑶柱的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先瑶柱含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，在广东人家中常备用来煲汤提味。
大干贝是什么东东？
大干贝即扇贝的干制品。它是由扇贝的闭壳肌风干制成．富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。干贝的做法包括很多，例如煲汤、爆炒、清蒸都是可以的。其味道、色泽、与海参、鲍鱼不相上下。
为什么南方人喜欢吃干贝？
南方人以广东人为例，爱煲汤，喜欢大量使用干贝煲汤。因为讲究食材新鲜、煲汤的锅具、还有火候掌握；而一年四季里，每个季节煲的汤也是不同的，在食材搭配和下锅先后顺序上很讲究，有些食材不易煲久，所以选择下锅的时间很重要，煲久了会破坏营养，时间没煲够，那么汤味又不够浓。
