草莓的营养价值及功效与作用,草莓有核吗?
苹果、梨,芒果有核,草莓也有核,只不过形态不一样。草莓属于聚合果,种子存在于每一个小果里,吃草莓时那小小的颗粒就是“核”,即种子。
只要属于被子植物的都有。一般来说水果都有果核的。
梨、苹果、桃子、香蕉、芒果、桂圆、荔枝、西瓜、橘子、木瓜.......
所以,草莓是有核的
橘子草莓苹果桃子什么意思?
各种水果代表各种意思,水果有它们传统的果语:如苹果代表平安,石榴代表多福,桃代表长寿,橘子代表吉利,草莓代表丰收等。同时,水果也有它们的性爱果语:苹果:果语是禁果,代表欢娱、享乐,尤其是性交快感的象征。它有这样的象征含义,可能由于苹果的内核形似女性的外阴的形状。它在欧洲还是爱情、婚姻、青春、繁育、春季、长寿、不朽的标志。希腊、希尔特和北欧神话都将苹果看作众神的圣餐。有一些画像里,如果一个人手拿苹果或握苹果,那么被看作是耶稣为人类赎罪的含义。
草莓有什么营养价值?
目前正是草莓大量上市的时间,许多消费者又能品尝到这种酸酸甜甜的水果了。
草莓是生活中常见的一种美味的水果,成熟的草莓外表色泽鲜艳、口感酸甜,深受人们的喜爱。作为一种鲜食水果,草莓可以说是越来越贴近人们的生活了。
那么,这种大众水果,它有哪些营养价值呢?
答案抢先看:草莓的营养比例较合理,不仅含有糖类、蛋白质、有机酸,还含有人体必需的多种维生素、矿物质和部分微量元素。
但是与其它水果相比,从整体上来说,草莓并没有什么突出的营养价值。
【草莓】
草莓属蔷薇科多年生草本植物,原产于南美,后引进我国,因此又称洋莓,现在我国各地都有栽培。
草莓果实色泽鲜艳、果实芳香多汁、酸甜适口,深受人们喜爱[1]。
【草莓的营养】
根据营养膳食查询系统知,草莓的营养素含量如下表:
从表格数据可以看出:
作为一种水果,草莓的热量和含糖量都不算高,与西瓜(25千卡/100克热量)、(5.5克/100克碳水化合物)和杨梅(28千卡/100克热量)、(5.7克/100克碳水化合物)差不多;此外,值得一提的是,常有人说草莓的维生素C含量很丰富,从表格上看,每100克草莓中含有47毫克的维生素C,虽然这比等量苹果、梨、桃子的维生素C含量要高,但是并不能说明草莓的维生素C含量丰富。
我们不妨通过一个表格来直观比较下草莓与其它常见水果的维生素C含量:
从表2中可以比较得出,虽然草莓的维生素C含量比等量苹果、梨的要高,但都远低于等量猕猴桃和鲜枣的维生素C含量。
因此,只能说草莓的维生素C含量在水果中,只能算一般,谈不上丰富。
【总结】
草莓是一种深受人们喜爱的水果,虽然果肉芳香多汁,吃起来酸酸甜甜的,但是在营养方面,除了含有基本的营养成分外,在水果中,草莓的营养价值并没有什么特别突出的地方。
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参考文献
[1]罗学兵,贺良明.草莓的营养价值与保健功能[J].中国食物与营养,2011,17(04):74-76.
[2]食品伙伴网.营养膳食查询系统[EB/OL].[2018-02-27]http://db.foodmate.net/yingyang/type_0%3A3%3A13_3.html.
作者:吴楚敏 赵力超
蓝莓跟草莓哪个好?
当然是可以的。蓝莓+草莓材料:草莓1盒约15颗,蓝莓一盒约25颗,奇异果一个做法:1、草莓和蓝莓洗净。直接放入榨汁机。2、奇异果切块放入果汁机加入100ml的水。3、一起榨10秒钟即可。蓝莓的营养价值蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。草莓的营养价值草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等营养物质,这些营养元素对于人体的生长发育都有十分重要的促进作用,尤其对老人和小孩很有益。
草莓的谐音梗?
谐音是曹梅,操霉,槽美等。
草莓~高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。
原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效。