绿茶的作用和功效与禁忌,哪些人群不适合饮用绿茶呢?
有许多朋友向我提到上述3个问题,现在咱们一起聊聊吧。
绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶,抗氧化能力最强;绿茶含有的茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸、维生素等。可以肯定的是:冠心病的朋友喝绿茶是大有裨益的。
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪;它使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低;可减少动脉粥样硬化斑块的形成,减轻有害因素对血管内皮细胞的损害。绿茶中含有大量的维生素C。据测定,在一般的中档绿茶中,维生素C的含量就有79-529毫克%。不仅含量高,而且其中约有90%是富有药理功效的还原型维生素C。维生素C则可促进胆固醇排出体外;绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
绿茶的降血脂作用绿茶的茶多酚大约保留了90%,它含有抗氧化剂儿茶素(植物代谢产物)科学家对茶叶之中的儿茶素进行了实验,发现儿茶素能够降低血浆之中的总胆固醇以及游离胆固醇、还有低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量。与此同时,儿茶素还可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对于人体的实验则表明,能够抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。
绿茶有很好的减肥功效绿茶减肥作用是因为绿茶之中含有茶碱及咖啡因,可以作用于活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞的堆积,因此达到减肥的功效。
绿茶延缓衰老的作用在人体新陈代谢过程中,会产生大星自由基。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
绿茶具有良好的解毒醒酒、生津止渴的功能对于经常抽烟、喝酒的男士们,绿茶能有效缓解对肝脏的损害,但男士们也不要因此贪杯哦!
绿茶还具有抗氧化、降血糖、护齿明目等功效茶多酚可以阻断亚硝酸盐等多种致癌物质在体内的合成,并且有杀死癌细胞及增强机体免疫力的功效;绿茶含氟,能有效抑制钙的减少,对预防龋齿和护牙都有好处;常喝绿茶可抗辐射,美白,保持肌肤细嫩,有助于醒脑提神。
绿茶中富含多种维生素及功效1. 叶酸有预防心脏病再次发作的功效
叶酸是B族维生素的重要成员,美国加州大学分析结果认为,中国绿茶中含有较多的叶酸;美国加利福尼亚大学的食品科学研究者更进一步指出:每天喝5杯绿茶就可获得人体叶酸日需要量的1/4。叶酸能有效降低心脏病发病几率,补充维生素B6和叶酸是有很好的效果的。因为人体中的高半胱氨酸是心脏病脑中风的危险因素之一,而维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷。 此外,叶酸对防止贫血具有重要作用。
2. 绿茶中含有丰富的维生素C 其含量远比大多数蔬菜中维生素C的含量要高,每百克绿茶中含有维生素C约180毫克,而优质绿茶可高达500毫克。我们在上面已经提到了维生素C的功效。
3. 绿茶叶中含有维生素P
早在50年代,前苏联的库尔桑诺夫等人就发现叶中含有大量的维生素P类物质如D、L-儿茶素和L-表儿茶素每克茶叶干物含量共为14毫克,L-表儿茶素没食子酸酯为16毫克,维生素P与人体微血管活动有关。用儿茶素含量高的绿茶作为热饮料将有助于人体补充维生素P。
除此之外,绿茶中还含有的维生素A原即胡萝卜素的含量也比一般蔬菜都高。 胡萝卜素具有维生素A的生理化作用,每百克茶叶中约含胡萝卜素5。46毫克。维生素B1能预防和治疗多发性神经炎;英国茶叶专家哈勒先生也指出:茶叶中的硫胺素、核黄素、烟碱酸和泛酸等可以构成维生素B复合体,如果每天喝6杯茶,则可为人体提供维生素B复合体日需要量的1/10。
二、哪些人群不适合饮用绿茶呢?绿茶并非适合所有人群,比如,肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用浓绿茶。 对于女性来说,绿茶虽然有很好的减肥功效,但在经期、怀孕和哺乳期间不宜喝绿茶。
建议:不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶。我是执业医师橙子医生,希望我的回答能帮到大家! 如果您喜欢橙子医生的问答,欢迎您关注、点赞哦。并请告诉您的朋友们!谢谢🙏
喝红茶和喝绿茶的区别是什么?
谢谢邀请
柴米油盐酱醋茶,茶是我们生活中的一部分,它是一个健康的饮品。尤其是对于女性来说,会喝茶,会泡茶的女性给人的感觉完全不一样,温柔有气质。在学茶的路上总会遇到一些困惑,那么小编针对题目作简要回答。
区别一:口感
红茶带桂圆香(甜香),入口顺滑柔和、滋味鲜甘醇厚,一般用功夫茶具泡茶。著名的红茶有正山小种、金骏眉。
绿茶有较为明显的豆香,入口微涩、滋味清淡,所以一般采用玻璃杯泡。著名的绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾等。
区别二:对女性的益处
女性可在不同的时间和情况选择绿茶或红茶
红茶经揉捻发酵后留下的茶红素,性温和,含有丰富的蛋白质和糖,可以养人体阳气,可生热暖腹,增强人体抗寒能力,适合体质虚寒,四肢冰凉的人饮用,同时红茶也比较适合冬天饮用。
绿茶未经揉捻发酵性平兼凉,适合大多数人饮用,特别是湿热体质的人,有清咽利喉,消炎下火,降肝胃之火的作用,同时茶多芬,维生素未被破坏,可增强人体免疫力。绿茶中富含更多的是茶多酚以及咖啡碱,所以喝起来更清香提神,比较适合在夏天喝,能够起到消暑的作用。也适合工作人群喝,利于兴奋神经提高工作效率。
但是!!!!
以下条件少喝或不能喝绿茶:
1、对茶敏感易失眠的人睡前2个小时不要喝绿茶。
2、肠胃不好或空腹不要喝绿茶。
3、孕妇要少喝绿茶。
综述以上区别之后,小编也得说说红茶和绿茶的共性。
一、红茶和绿茶的共同作用:
1、增强机体免疫能力,活化免疫功能,降低变应性;
2、调节人体节律、调节神经系统、调节消化功能;
3、预防高血压、高血脂、抗癌等;
4、延缓衰老、保健美容,增强体质。
二、茶虽然是健康的饮品,但喝太多了可不好!
1、饮茶过多,茶叶中的咖啡因能促使尿钙排泄,导致负钙平衡,会造成骨钙流失(微量元素流失)。
2、饮茶过浓,很容易造成失眠、呕吐等。
三、喝茶小贴士
1、餐前不应饮茶,否则可冲淡胃液,降低消化功能,影响食欲或消化吸收。
2、睡前也不宜多喝茶,否则可能会难以入睡,或降低睡眠质量。
3、不要在服用某些药物的同时饮茶,茶叶中的咖啡碱有可能与其发生反应, 从而产生不良后果。
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淫羊藿与茶叶泡水的功效与作用有哪些?
淫羊藿与茶叶泡水的功效与作用有哪些?
茶叶含有大量鞣质,可与中药中大多数有效成分反应影响药效,所以淫羊藿不宜与茶叶同时泡水。
淫羊藿单独泡水代茶饮具有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功效,对阳痿遗精、肾阳虚衰、风湿痹痛、筋骨痿软、麻木拘挛等有一定程度的缓解或辅助治疗作用。
淫羊藿是小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、柔毛淫羊藿或朝鲜淫羊藿干燥的叶,味辛、甘,药性温,归肝、肾经。现代研究发现,淫羊藿含黄酮类、多糖类、生物碱类、酚苷类等成分,这些有效成分具有调节免疫、抗血栓、抗衰老、防治骨质疏松等药理学作用。目前,淫羊藿还被应用于治疗心律失常、心理性勃起功能障碍。
极少数患者用药后,可见头晕、呕吐、恶心、口干、流鼻血、腹胀等反应。大剂量用药可见心悸、胸闷、心慌、心律失常等症状。此外,孕妇慎用;阴虚火盛,五心烦热,有梦交、遗精、性欲亢进、阳强易举等表现者忌用。淫羊藿性较燥烈,能伤阴动火,故用量不宜过大。
本内容由湖南中医药大学第一附属医院 药剂科 主任药师 欧阳荣审核
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玫瑰花红茶的功效与禁忌?
玫瑰花红茶的功效活血祛瘀功效,玫瑰花具有活血化瘀功效,女性用玫瑰花,健脾益胃功效,玫瑰花具有增强脾胃功能的作用,有利于促进消化,疏肝解郁功效,玫瑰花含有精油成分,有利于疏通肝脏,忌与茶叶一起泡水喝,否则会破坏玫瑰花的疏肝解郁功效。月经量多的女性经期慎用。
绿茶和清茶有什么区别?
首先,没有清茶这种茶类,是青茶,也就是乌龙茶。
绿茶是不发酵茶,是我国产量最大的一种茶类,其加工工艺是摊凉,杀青,揉捻,干燥。杀青要高温,抑制酶的活性,防止叶子红变。绿茶的品质特征要求是三绿,也就是干茶颜色绿,茶汤色泽绿,叶底绿。常见的名优绿茶有西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,信阳毛尖,太平猴魁,六安瓜片,安吉白茶等等。绿茶一般是小叶种,灌木茶树鲜叶制作而成。
青茶也就是乌龙茶,是半发酵茶。青茶的加工工艺萎凋,做青,杀青,揉捻,干燥。乌龙茶最核心的工艺是做青,手工做青一般茶农会称为是浪青,用手臂晃动水筛,使茶叶翻滚,叶子边缘碰到水筛产生红变,从而形成了乌龙茶绿叶红镶边的品质特征。此外还有滚筒摇青机器。
乌龙茶按照品种和地域分为闽南乌龙茶,闽北乌龙茶,广东乌龙茶和台湾乌龙茶。闽南乌龙主要有铁观音,黄金桂,奇兰等,闽北乌龙主要有武夷岩茶,包括大红袍,水仙,肉桂等等。广东乌龙有凤凰单丛,凤凰水仙等。台湾乌龙有阿里山乌龙,金萱乌龙,梨山乌龙,大禹陵,东方美人等等。乌龙茶一般是灌木或者小乔木鲜叶制作而成。
综合来说,绿茶和青茶的区别是以下几点:
1、茶树品种不同,也就是说加工原料不同;
2、加工技术和工艺不同,绿茶杀青,青茶做青;
3、发酵程度不同,绿茶是不发酵,乌龙茶是半发酵;
4、品质特征不同,绿茶茶性偏凉,清汤绿叶,香气清鲜,滋味鲜爽;青茶茶性温和,滋味甜醇。