干木瓜片的功效与作用，有谁知道怎么腌制干木瓜丝？
腌制干木瓜丝的方法如下：
主料：木瓜适量，蒜适量，辣椒适量，酒适量，酱油适量，盐适量；
做法步骤：
1.木瓜刨皮，刨丝晒至半干；
2.趁这晒木瓜的空闲，将辣椒蒜放入碎菜机搅碎，最好是剁，但我懒得弄，上次剁一次手都痛；
3.将搅好的蒜蓉辣椒加入一小勺盐，少许酒拌匀，放进瓶子腌制；
4.将晒了一天已经半干的木瓜收回来，加入腌制好的辣椒酱拌匀；
5.拌匀好装入瓶子，边装边压紧，装得一半时加入少量酱油，然后帮拌好的木瓜装完；
6.装完木瓜后再加酱油，约放倾斜瓶子可以见酱油就可以了，喜欢咸点的也可加酱油更多点；
7.腌制一周左右就可以吃了，用无油的筷子去出想吃的量到碗里拌入少许花生油就可以吃了，香辣脆，也可不加油。
怎么样腌木瓜干好吃？
一，使用傣味的方法腌木瓜
二，原因：早晚温差较大，露水多而集中。木瓜基本吃不到苦味，最是时候用来腌。
三，解决方案：
用料：
半生的木瓜(3-5个)、盐(小勺）、干辣椒面（两勺），花椒面（半勺）。
做法:
1、要腌制的木瓜，不要挑熟透的，身上刚刚有点黄的最佳，太熟的木瓜腌出来口感不好。
2、把木瓜对半切开，削皮，掏籽，洗净待用。
3、用擦丝板把木瓜擦成木瓜丝，然后撒上适量的盐和干辣椒面拌匀就可以入罐了。
4、两周后酸脆的酸木瓜就可以吃了。可以直接吃，也可以用来炒肉。
5.木瓜还有丰胸等功效。
四，注意事项：
腌木瓜罐前用高度白酒涮一涮去苦味。
需要去皮，味道更佳。
需密封入罐。
干木瓜丝的做法大全？
用料：干木瓜丝 500克，小米椒 250克，冰糖 半包，金标生抽 500ml，大蒜 250克，老抽 100ml蚝油 一瓶。
木瓜丝的做法：
步骤 1买回来的干木瓜丝有冷水泡发(大概六七分，根据自己那里的天气来看)泡好了之后用清水清洗几遍，洗好之后，挤干水分放在篮子里，有太阳的可以放外面晒2—3个小时，也可以用风扇吹1个小时。
步骤 2在晒木瓜丝的过程中，我们来把酱弄好，确定锅里无油无水，放生抽，老抽，蚝油，冰糖，开中小火熬制沸腾，差不多沸腾3分钟就好啦，放凉备用，然后把大蒜，辣椒，切碎备用。
步骤 3木瓜丝晒好了之后放在一个大一点的容器里，加入大蒜，辣椒搅拌均匀，倒入熬好冷却的酱，翻拌，密封48小时就可以吃了。
宣木瓜可以晒干保存吗？
可以，1、晒干方法：木瓜洗净后削皮，切成一厘米左右的小片，把水烧开之后，把切好的木瓜放进去煮，木瓜变色后即可，之后 把水沥干。把木瓜装进大盆，用凉清水泡一个小时，之后捞起晾干。晾干之后放少许醋和盐，和适量糖拌匀静置盖好，第二天晒干即可，如果还想味道好一些，可以把晒后的木瓜倒进前一天拌木瓜所剩下的糖水里，第二天再晒一天，美味可口的木瓜干就出炉了。
2、保存方法：使用保鲜袋密封放进冷藏箱即可。
网购的木瓜海棠都像干树枝一样是活的嘛？
估计是死了 朋友如果栽培的成活率会很低。
由于在密闭狭小空间运输，长时间缺水，没有光照，可能因为失水过多死亡了。如果有条件的话可以尝试下，看看还能不能成活。
