鲜牛奶的营养价值，鲜奶直接喝还是加热？
加热因为虽然鲜奶中的营养成分非常丰富，但是其中也含有大量的细菌和微生物，这些微生物如果没有经过高温处理就会对人体造成危害。因此，将鲜奶加热到70℃以上可以有效地杀灭其中的细菌，消除潜在的健康风险，使其更加适宜人体摄入。同时，加热后的鲜奶还会变得更加美味可口。可以使用各种方式来加热鲜奶，如用煮水器、奶壶或电磁炉等，但是要注意火候的掌握，不能过热或烧焦。加热时还可以加入适量的糖或味道较浓的调料，使味道更加丰富。如果你不喜欢加热的牛奶，也可以选择经过高温处理的超高温乳制品或巴氏杀菌乳制品。
鲜牛奶可以直接喝么？
鲜牛奶不要直接喝。
“生鲜奶”是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。目前市场上有少量“生鲜奶”以散装形式出售，消费者购买后一般煮沸饮用。而市售的盒装、袋装等预包装的纯奶，则是将“生鲜奶”经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌（巴氏杀菌或超高温灭菌）等工艺制成的，是符合国家有关标准要求的产品。由于未经过均质工艺处理，“生鲜奶”的乳脂肪球较大，煮沸后会发生聚集上浮，从而带来“粘稠”、“风味浓郁”的感官印象。国家食品药品监督管理总局提示，“生鲜奶”由于灭菌不彻底等存在安全隐患，消费者不宜直接饮用
鲜牛奶含量多少最好？
牛奶的蛋白质含量大约为2.8～3.4%，成年人一般每天可以喝250~300毫升左右的牛奶,也就是普通杯子的一杯。这样不但不会造成健康损害还可以帮助养生。另外要注意如果是处于钙质需求较大的发育期、孕期的话,可以适量增加牛奶的摄入量,但是也要注意不要超过1000毫升。
喝长富牛奶？
长富巴氏鲜奶是真正的富含活性营养的好牛奶，喝长富牛奶好处多多：
首先，有助于增强体质。长富巴氏鲜奶中的活性营养，可以维护机体免疫力，增强体质；
其次，有助于提高睡眠质量。睡前喝一杯长富牛奶可以令人心神安宁，睡得更香，第二天精神更好。
什么叫鲜牛奶？
鲜牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。
鲜牛奶即巴氏杀菌牛奶，指将生牛乳经过巴氏杀菌工艺加工而成的牛奶。巴氏杀菌牛奶比高温杀菌或高温灭菌的牛奶保留了更多的活性营养物质。

